中藥零食可以隨便吃嗎?

2020-11-29 網易新聞

(原標題:中藥零食可以隨便吃嗎?)

華龍網6月15日15時訊 當我們走進超市的時候,不難發現龜苓膏、酸梅湯、涼茶、人丹梅、阿膠棗、茯苓餅、金銀花、首烏茶等各種中藥零食。而選擇這些中藥零食的多為80後、90後女性,她們認為中藥零食具有中藥和零食的兩種特性,既能飽口福,又能保健治病。不過,有關中醫專家卻認為,儘管中藥零食屬於藥食同源的商品,但是由於這類商品含有「藥」,食用不慎會帶來副作用。

中藥專家表示,中藥零食確有其獨到的功能,但並非所有人都適合食用這些含有中藥成分的零食,市民應根據各自體質的特點適量食用,否則可能會對身體的健康造成影響。如紅棗能補血,但主要適合氣虛或血虛體質的人群,棗的性質比較熱,如果本來就是較熱的體質,吃棗只會讓身體更熱;夏天常見的龜苓膏,可清熱解毒,但是這類中藥零食本身比較寒涼,胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好,女性經期也儘量別吃,其所含的龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用,孕婦一定不能食用;又如茯苓餅能健脾胃,不過由於含糖量高,所以血糖偏高者不宜;薄荷糖可以清咽利喉,但是陰虛及氣虛類人群不能吃;酸梅汁能生津斂肺,發熱及腸炎初期的患者卻不可以喝;黑芝麻糊有潤髒美膚的功效,而慢性腸炎及腹瀉者卻要遠離它。

除了中藥零食要根據不同的體質確定是否適宜食用外,還應該對中藥零食產品成分予以關注。上雖說中藥零食含有中藥成分,但是它並不是保健食品,是一種普通食品。在外包裝上,保健食品有「食健字」號,而普通食品有「食字」號。保健食品與普通食品不同處是前者具有特定的保健功能,適宜於特定人群,而後者則沒有保健功能。中藥零食儘管不同於保健食品,屬於普通食品,但也應慎食,其中添加的中藥成分雖說微量,但經常大量食用對人體也有影響,因此購買時要注意中藥零食所含的成分。

我國《食品安全法》第四十八條明確指出:「食品和食品添加劑的標籤、說明書應當清楚、明確,容易辨識。」可是,市場上出售的大部分中藥零食只是在標籤、說明書上列出食品所含成分,而對成分的具體含量卻沒有標註清楚。消費者在購買時,往往無所適從。

必須注意的是,有的中藥零食還通過非正規形式的廣告宣傳適宜人群甚至所謂的「療效」,而對不適宜人群卻沒有明確告知。按照廣告法的規定,食品即使是保健食品也是不能宣傳療效的,很顯然,這樣的宣傳有誤導消費者之嫌。更何況,我國消費者普遍缺乏醫療保健常識,對商家的宣傳很難辨別真假與否。因此,消費者不要輕信廣告宣傳。對於某些經常食用的中藥零食,最好能夠諮詢一下中醫師或者中藥師,以免盲目食用中藥零食效果事倍功半,甚至適得其反。

華龍網綜合

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本文來源:華龍網 責任編輯:王曉易_NE0011

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