中國的茶葉，自古與瓷器與絲綢一起，並稱為中國的名片。隨著的各種貿易流通，茶葉傳入各國，對各國的文化產生影響和變化。
在中國，老百姓有句俗語：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶也位列其中，說明茶是我們日常不可或缺的一樣事物，茶早已與我們的生活密不可分。
尤其我身處廣東，廣東本地的茶文化和氛圍比較濃，家中或店鋪，辦公室，都會置辦一個茶桌，一應泡茶喝茶工具俱全，招呼客人，都是說「坐下喝茶」，在一杯接一杯的茶香裡談工作，聊生活。
我個人一直不愛喝茶，也品不出茶，尤其對茶文化所知甚少，所以我對《茶葉偵探》這本書很好奇。這本書是《新周刊》《南都周刊》的前主筆曾園所著，也在《南方都市報》《南都周刊》開設過茶文化專欄。
作者對茶和茶文化有不淺研究的，書裡提到很多關於茶的典籍，古籍，還有一些逸聞趣事，茶人，都信手拈來，並且有著自己的文化見解。
作者從茶道、茶人、茶趣、茶戰、茶探、茶貿這六大方面，將茶背後的文化來源，與茶有關的人和事，與茶有關的經濟，由茶引出的故事，像閒聊趣話一般講給你聽。
泡茶時，有很多講究，其中有一條是泡好的第一杯茶要倒掉的。為什麼這麼做，我聽到的說法，有的說是禮節，有的說是溫杯，而且這幾乎是一種約定俗成的規矩了。
作者在書中寫到，這一做法可能是源於「衛生」的要求。因為「腳揉茶」的歷史，脫鞋光腳來踩茶。因著這個，第一泡茶是洗茶，不能喝。
但是作者並不認同第一泡茶倒掉。他借馬來西亞女士許玉蓮的《第一泡茶可喝》的文，表達了自己的看法，諷刺第一泡茶倒掉的講究。國外釀造優質葡萄酒，必須要用腳踩；哈瓦那雪茄，也沾滿古巴少女大腿的汗水，這些都要洗一洗嗎？
泡茶必然要品茶，有人喜歡普洱，有人喜歡龍井，有人喜歡武夷巖茶，中國茶葉品種多，但依據各人口感，各有偏好。書中寫了很多文人墨客對不同茶的觀感和點評。
清代袁枚在《隨園食單》裡說，「餘向不喜武夷茶，嫌其濃苦如飲藥」，但在真正領略武夷茶後，改變看法說「釋躁平痾、怡情悅性」。
倪雲林發明「橘花茶」，「茉莉花茶」，「蓮花茶」，但被人點評「花和茶藏之，殊奪真味……雖一時香氣浮碗，而於茶理大舛」。因為各人觀點不同，以及口感差異，所以各種茶葉沒有誰優誰劣，各有千秋，但正是這些文人墨客，各自的偏好和點評，逸聞趣事，給茶文化添上美麗一筆。
國外喝茶和我們不同，比如奶茶，就是牛奶與茶葉的拼合，不同的茶葉均可與牛奶配合，拼出不同的味道，英國的伯爵茶，就是由佛手柑、正山小種、祁紅拼配。而俄羅斯喝茶，是在茶裡添加蜂蜜和糖。在我們看來，似乎是難以理解和接受。但不能否認這也是喝茶的一種，也是茶文化的一部分。
品茶喝茶是件風雅事，但是茶葉背後，從中到外，都有不少的利益之爭。
在「殺駙馬」這篇裡，寫到明朝朱元璋廢團茶，以及因茶葉走私而被賜死的駙馬歐陽倫；「因抗稅而誕生的國家」這篇，寫了英國的《茶稅法》，美國的「茶黨」；一直到現在，最近的是中國07年，普洱的暴漲暴跌，那時茶已不是茶，只是一個投機的商品，失去原有的屬性。
作者都簡單寫了茶與這些事件的關係，歷史背景，其中的利與弊，以及其舉措帶來的對國家政治和經濟，文化的影響。
看到最後，明白此書為什麼叫《茶葉偵探》，因為它將茶相關的邊邊角角，枝枝蔓蔓，通通都呈給你看。
在整本書中，能體會到作者對茶道的理解，茶道即人道。
喝茶並不是一定要貴的茶，也不是要在講究的環境，做一套儀式來泡茶，關鍵在喝茶的人。喝茶人，品茶心，才是對茶葉最好的詮釋。當我們對一杯茶表達出應有的敬意，其他的解釋都是多餘的。
茶道並非像外行想像的那樣，能提升人的境界，人們在聚會中從未停止相愛相殺，世俗極了。茶道只是約束人的規矩，將人際交往中的粗糲部分變得些許潤滑而已。
本書有大量的與茶相關的歷史和文化軼事。作者旁徵博引，呈現了不少的內容，不管是否懂茶，都可以從茶的視角看歷史和文化，了解不少茶的故事，適宜配茶一起享讀。