肝臟，是人體最大的消化腺，在人體中起到排毒解毒，參與代謝，造血的功能。肝臟好壞，跟人體健康關係密切，換言之，肝臟健康直接影響我們的身體狀況。但是肝臟雖然身兼數職，意義重大，但是肝臟卻是個沉默的器官。即便出現一些小毛病，也不會有明顯的疼痛，這是什麼原因？平時養護肝臟，應該注意點什麼？一起來了解一下吧。
為啥肝病來之前，不痛不癢？
有人說，胃是喇叭，肝是啞巴。主要是是因為，當胃部出現損傷或者是疾病，就會出現胃痛、胃脹等不良反應，容易被人所察覺。但是肝臟卻完全相反，即便出現一些問題，身體也不會有明顯症狀。雖然短時間不會對身體造成折磨，但是長遠來看，容易被忽視，從而耽誤病情。很多肝癌患者，在確診以後，通常是中晚期，錯過最佳治療之間，存活希望不大。因此，肝癌致死率是比較高的。
而之所以出現這樣的原因，主要是因為肝病具有極強的隱蔽性，肝臟內部沒有痛覺神經。所以，當出現炎症、癌變以後，不會有明顯症狀。只有當70%以上的肝細胞受到損害，身體才會出現疼痛，人們才會意識到肝病的來臨，但這時往往為時已晚。
醫生：拒絕「三白」，肝會感激你
1、白酒
眾所周知，喝酒傷肝。但往往知道是一回事，做又是另一回兒事。有的人每天一杯酒，自斟自飲。有的人沉迷聚會，每次都會喝得酩酊大醉。這兩種做法都是不對的，會嚴重損傷肝臟健康。
白酒中含有大量的酒精，主要成分是化學物質：乙醇。人在在飲酒以後，乙醇就會溶於血液中，經過肝臟進行代謝。而乙醇的代謝過程為：乙醇—乙醛—乙酸，在轉化過程中，產生的乙醛會對肝臟細胞造成損傷，人會出現臉部潮紅，就是我們所說的醉酒。日積月累，肝臟在不斷的刺激下，出現炎症。雖然肝臟有一定修復功能，但是一次兩次沒什麼，常年喝酒，細胞在再生的過程中，很容易出現病變，產生癌細胞。進而引發肝癌，造成嚴重後果。
因此，想要養護肝臟，一定要遠離白酒。如果遇到難以拒絕的酒局，最好事先吃點東西，墊墊肚子，減少酒精對腸胃的傷害。也可以在喝酒以後，多喝水，吃點水果，糖類果酸有一定解酒功效。
2、白色的藥丸
人吃五穀雜糧，很難有不生病的。而人在身體出現小病小痛以後，很少會選擇第一時間去醫院。主要是因為上醫院需要長時間等待，平時工作忙，時間緊迫，客觀條件不允許。於是很多人都會自己選購消炎鎮痛的藥物，這些小小的白藥丸，很多時候能在短時間內緩解身體病痛。
但是藥物需要肝臟代謝，長時間吃藥會加重肝臟負擔，導致炎症，增加肝病的風險。因此，平時建議少吃藥。
3、產生白色黴斑的食物
當食物出現黴斑，產生白色的菌絲，是一定不能食用的。但是看得見的黴變能避免，如果食物內部出現黴變，被誤食。不但會導致食物中毒，還會損傷肝細胞，導致肝細胞癌變，誘發肝癌。
所以，平時要吃新鮮的食物，放置時間過長的食物就及時扔掉吧。以防出現黴變，吃了以後傷害肝臟。
養護肝臟，應該吃三類食物：
第一、綠色時蔬
《黃帝內經》中提到：「肝喜綠，綠色入肝經」，其中的綠指的就是綠色蔬菜。蔬菜中富含礦物質、維生素、膳食纖維等，長期食用，促進肝臟代謝，提高肝臟的抗病菌能力，有效呵護肝臟健康。常見的綠色時蔬有芹菜、苦瓜、韭菜、蘆筍、茼蒿、胡蘿蔔、西蘭花等。
第二、荔枝
荔枝是一種常見的水果，吃起來比較甜。荔枝中含有大量的維生素、檸檬酸和多種微量元素，進入身體後能夠幫助調節肝臟，降低肝臟被酒精所傷害的機率，有養肝功效。
第三、枸杞
枸杞有清肝明目的功效，同時能幫助清除肝臟毒素。因此平時肝臟不是很好的人，可以多吃一些枸杞，也可以飲用枸杞水保護肝臟。
總結一下，肝臟在人體中具有重大作用，平時應該養護肝臟，吃以上三種食物。同時避免白酒，藥物以及黴變食物。除了在飲食上要注意，還要減少熬夜，促進修復，減少肝臟損傷，保護肝臟。