開一間快剪店能掙多少錢?【實地走訪】

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大概2年前，挖數家對面廣場開了一間快剪店，師傅活好價格低，15就能給我整個四四方方的平頭，我十分滿意於是每個月都去剪，後來漲到20但還是比城中村35的價格便宜一大截。

可惜後面來了疫情，葬送了我跟師傅一月一度的約會（好傷心），半年前再去已是人去樓空，那間店鋪後來也沒人租，被隔壁美甲店小妹當成中午吃快餐的地方。

眼看快剪店火了又消失，直覺告訴我這貨可能跟奶茶店一樣，並不是長久的生意，如今周圍幾間商場我只看到一家，由於離家近，我打算趁它倒閉前好好觀察一番。

這家快剪店位於萬達廣場一樓過道，由於負一樓有大潤發，從大潤發出來的人都會經過這裡。

一共4套桌椅，比較有特色的是其中一套的椅子做成了小車的形狀，哄小孩用。

這實在是一個絕佳的觀察標的，價格透明沒有隱形消費，也整不了外賣訂單，因此只要觀察它每天的客流就可以推算出一個月的收入，加上店對面就有長椅坐，我啪地一聲就坐下去，很快啊，邊聊微信邊觀察。
下午3點半-4點半：5個客人，15元、20元、15元、20元、20元剪髮小哥基本10分鐘一個，來剪髮的都是男生和小孩，一個女生都沒有，也沒見到老人，我猜不同類型的用戶消費路徑不同

就像男生喜歡京東女生鍾意淘寶而老人偏愛拼多多一樣，快剪僅能圈住部分用戶。6點-7點 小哥吃飯去了，留了手機方便客人聯繫他。

我好好觀察了這家店，店角落放了一張長椅，小哥午覺就睡這，椅子下邊有一個啞鈴，看來是一個上進的人，知道身材管理。

柜子是特別為快剪店訂做的，各個位置都有特定功能，中間有個位置放了個小型消毒機，給工具消毒用的，柜子後面藏了一根很長的吸管，剪完頭髮就用它吸走客人身上的碎發，因此有網友調侃如今洗剪吹變成了 「洗剪吸」。

其實還有一個小孩的，但來了後一直哭鬧不肯剪，媽媽又拉走了，看來光有小車椅子還不夠，需要更多玩具，我在另一家商場見過專給小孩剪髮的店，100+一次。
8點後商場的擦地阿姨都出來了，小哥沒生意在那玩手機。

小哥隔壁店在賣一種白髮長黑的按摩膏，生意不錯很多老人過來體驗。

臨走時我問了下價格，賣膏的大叔支支吾吾讓我帶老人過來體驗，我說價格合適才帶，後來才說一瓶690，就半瓶洗髮水的量，成分是什麼沉香、珍珠、黑芝麻，我問大叔抹上去什麼時候長黑，大叔說沒那麼快見效，這個可以改善睡眠，抹上去睡得香····我心裡MMP，敢情這是頭抹的安眠藥 ？！

這家萬達廣場的位置並不好，四周圍都不挨樓盤，半徑300米內有另外2家商場，那2家都挨著樓盤，半徑1公裡內還有一家永旺，競爭十分激烈，人流量都被分走了。

第二天早上10點我又來了，店還是沒生意，小哥趴那睡覺。

我忍不住上前拍了拍小哥，跟他聊起來，沒想到小哥特別健談什麼都告訴我了。他在這家店3年，之前也是個資深剪髮師有5年+的經驗，在這裡底薪4000，提成一單15%，昨天一天他接了25單，80%左右都是大人，周末好點大概有2倍的客人50單吧。
小哥說這裡雖人流不多但生意穩定，疫情都堅持下來了，這家店老闆僱了2個人，老闆還有很多店，快剪店管理簡單，他在這3年也就跟老闆見過2次面。工作日一天25單，周末一天50單，一個月是8*50+22*25= 950單80%大人、20%小孩，那麼是 20*80%*950+15*20%*950= 18050元，這是這家快剪店一個月的銷售額這裡的鋪租大概10元一平米一天，店鋪大概17.5方，一個月鋪租是 10*17.5*30= 5250元
兩個剪髮師傅底薪8000，提成 18050*15%，加起來是 10707.5元

綜上一個月的利潤是 18050-5250-10707.5-150=1942.5元

查了下，這家店加盟費就要9萬+，設備費4萬，加上裝修費、店鋪押金等，前期一次性投入就要20萬，一個月2000利潤的話大概8年才能回本，這還沒算設備折舊，我聽到清脆 「噶」 一聲響。

這只是我的臆斷，真執行起來可能選址就卡住了，像小哥說的很多商場倒閉過一家快剪店後，招商經理就再也不讓快剪的進來了，不過這樣一家店還真讓我找到了，它位於廣州白雲區三元裡附近的瑤池社區。

這裡人員密集，那些在服裝貿易商場打工的人很多租在這裡，白天年輕人去打工，老人就帶娃在附近逛。老闆比較聰明，早上11點才營業，一直到晚上10點半，自己就是師傅沒請員工，價格也是大人20小孩15，店裡只有2套桌椅，鋪面很小7平米左右。

這次我學聰明了，花20進去剪髮，邊剪邊跟老闆聊，了解到以下信息：
1、工作日每天大概 20 個客人，周末多點 30 左右；上網查了下附近鋪租大概 5元一平米一天，一個月是 5*7(平米)*30=1050元，水電算100，可以推算出一個月利潤是：
（20*22+30*8）*70%*20+（20*22+30*8）*30%*15-1050-100=11430元

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挖數（公號ID：washu66）

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