2018年10月，山城重慶小夥樊鈺入職味斯美西南大區，和另外兩名業務兼技術的同事一起，撐起西南大區技術服務的一片天。
樊鈺的工作內容是協助業務同事與客戶溝通產品需求，研發適合客戶特色的產品，力求把最好的肉鬆產品運用到麵包和蛋糕等產品上。在做好客戶服務的前提下，還要參與區域市場和公司特色烘焙產品的研發。在領導和同事的眼裡，樊鈺有著過硬的技術，對工作認真負責，與區域團隊配合默契，有良好的客戶口碑。
「其實我天賦不高，但好在我不甘落後，樂於去學習和實踐，笨鳥先飛嘛。」說起自己的經歷，樊鈺自嘲道。
2005年，樊鈺初入社會，選擇了烘焙行業，從最基本的學徒做起，那時候工作很累，待遇不高，但他從未想過半途而廢，稍有空閒就刻苦鑽研烘焙技術。他很勤快，經常幫師傅幹活，師傅也樂意把技術要領傳授給他。此外，他還經常逛書店，學習國內外大師心得、烘焙理論等知識。14年間，他通過不懈的努力，從烘焙學徒做到麵包組長，再走向車間主任崗位，到現在成為一名產品技術指導。
（樊鈺）
「原本我自以為已經夠優秀了，沒想到很快被打了臉。」樊鈺回憶起了一件往事。
樊鈺對烘焙非常熱愛，傾注了絕大部分精力在烘 焙製作上，以至於冷落了其他特色產品。當有一次客戶致電詢問有關「青團」怎麼做，保質期多久的問題時，樊鈺一下子犯了難，尷尬之餘，他先向客戶告知稍候再給出詳細的解答，隨即打電話向總部研發中心尋求幫助，問題很快就得到了解決。從那以後，樊鈺重新調整了心態，他告誡自己，學無止境，切不可驕傲自滿，作為食品行業從業者，「偏科」是不可行的，要做全能型人才。他主動向同事請教，補上了技術短板。
2019年，味斯美推出新品芝士大阪，此產品甜而不膩，冰涼爽口。為在重慶地區推廣芝士大阪，樊鈺和同事們克服了楓葉經銷商產品應用中心的艱苦條件，冒著近40度的高溫，把產品送到重慶各大餅店老闆的辦公桌上，在歷經多次碰壁後，終於得到了很多客戶的認可，芝士大阪成功登陸重慶地區。
樊鈺對市場烘焙品有較高的敏銳度，積極開發新的應用產品以適應市場發展。他認為，客戶的味蕾非常敏感，只有讓客戶品嘗到優質的產品，才能留住他們。2019年，成都研發中心成立，樊鈺非常開心，因為這意味著他有了錘鍊技術和研發產品的空間，能夠把產品應用和客戶服務做得更好。在總部和西南大區的支持下，樊鈺和同事在西南大力推廣蛋黃流芯小貝，取得了不錯的市場反響，也使公司的海苔脆松、蟹黃脆松等產品銷量得到了較大增長。
工作之餘，樊鈺還喜歡讀一些經濟類的書籍。「旱則資舟，水則資車，貴取如糞土，賤取如珠玉」。樊鈺表示，這些不僅是商業的規律，也能對自身工作有所啟發，多讀讀受益匪淺。同樣我們做烘焙也要有預見性，要抓住時機，主動的去適應市場和消費者不斷變化的需求。
近期，樊鈺又和貴州同事忙著開展六盤水太陽之手的現場大型推廣會。他說，時不我待，只有更努力地工作，才是對公司和自己最好的回報。