徐梁:拒絕平凡,樂享鮮活,美好生活從菜場開始

2021-01-12 界面新聞

拒絕平凡,樂享鮮活。
——設計師徐梁

關於梁築設計事務所

梁築設計事務所創建於2013年,是集私宅、辦公和商業空間為主的建築空間設計事務所,近年來獲得多項國內外室內大獎,通過建築的思維方式去思考空間關係,在空間設計中探索和實踐,打破傳統的生活方式和觀念,迴避理論和規定,創造更多的可能,賦予當下人對空間的物質與精神的感受。

△梁築設計事務所

海盜鮮生:思想上的「越獄」時尚叛逆風餐廳

海盜作為一種文化、一種精神,叛逆、個性、自由、放蕩不羈,也由此成為走進人類的時尚生活前沿的時尚。《海盜鮮生》是餐廳,是酒吧,是年輕人互動社交的平臺,也是個性、叛逆、不安現狀、顛覆傳統的生活方式。其間格局、裝飾粗曠赤條但又不乏鋪陳有序,與餐廳主創的海鮮裸烹卻又不失美味遙相呼應。

△海盜鮮生

巴魯特男裝輕奢生活館

黑白灰的旋律在這個空間裡相互交織,硬朗的線條,裸露的材質,夾帶著藍綠色的光源,不僅有著絲絲的調皮與時尚,也叫囂著巴魯特的獨一無二。整個空間設計,是巴魯特服裝的延伸和續寫,設計師採用原始的工業原料,水泥與金屬的碰撞,硬朗的風格處處彰顯著男士的沉穩與內斂。

△巴魯特男裝輕奢生活館

在和昌這一次的菜場改造計劃中,徐梁認領的是一家河鮮攤和一家豆腐鋪。

這樣一位「抬頭看星星」的新銳設計師,當他走入菜市場的奇幻時刻,將發生怎樣的美妙碰撞呢?

菜市場初印象

中國人是講究人情的,尤其在「吃」上,更體現出生活的態度。「我們所熟悉的菜市場是嘈雜的、喧鬧的、髒亂差的,也是年輕一代生活中正在漸漸遠離的,當你走入其中,被魚腥味、蔬菜味、潮溼的味道所裹挾,甚至一不小心走運的踩上一片爛菜葉,這大概是我對菜市場最深刻的認知了。」

△菜場|圖源於網絡

美的基本前提:滿足功能需求

菜市場是人間煙火的氣息,是一個城市的重要樞紐,連結著城市與生產地之間的關係,有著最美的人情味,也最貼近生活實質的基本需求。

徐梁希望自己設計的空間或建築,能夠幫助人們更多享受到精神和物質的空間,滿足新一代人們對空間的體驗。對於和昌發起的菜市場改造活動,徐梁這樣表達他的願望。「告別原有樣貌,從另一種視角從重新思考,滿足更多功能需求,讓更多人靠近,發現生活中的美」。

△菜場|圖源於網絡

保留生活原本的味道

菜市場的改造,是為了能夠改善購物環境,提升生活品質,但是應該保留的是生活原本的味道。

當接到豆腐鋪的改造任務時,徐梁一開始有些不大自信,因為自己很少去菜市場。為了能夠更了解菜場,徐梁跟菜場的兩位大姐聊了很久,而後大家一起分析討論,終於有了比較適合這裡的idea。這讓徐梁覺得很欣喜。得到攤主的認可,更是讓徐梁覺得特別興奮。

△圖源於網絡

期許:美好生活,從菜場開始

從生活出發,回到生活,將美的概念植入其中,打造一處更有吸引力,更有美學質感的生活場域,或許影響不了全部的人群,但是可以改變與之經常發生聯繫的那一群人。中國美好城市的美好生活,就從菜市場開始了。

△菜場|圖源於網絡

不謀而合,和城市共享生活之美

在和昌的理念裡,房子和菜場一樣,都是對美好生活的營造。設計師徐梁的觀點與和昌的理念不謀而和。他將在有限的空間裡盡情發揮,將煙火氣息保留,將藝術氣息植入其中,還原本真,找尋本味。

菜市場不僅僅是一個購物場所,更是一個鄰裡交往的場所,一個提供新鮮食材的場所,一個可以窺探城市生活的場所,一個讓我們捨不得放棄的場所。

△菜場|圖源於網絡

每一間店都是生活美學真實的課室,每一次逛菜市場都是生活之美的自然表達。將藝術設計與菜市場跨界「對話」,讓我們看到它最溫馨、最幸福的模樣,也從日常生活中發現博物之美。

徐 梁

徐梁
室內建築師
梁築設計事務所創始人、設計總監,2016臺灣TID-Award金獎、TID-Award年度新銳獎獲得者,2013JINTANG PRIZE 金堂獎中國年度新銳。他善於用建築的簡潔性,構造的清晰度和材質的純粹度成為新的美學載體,是理性與感性的重疊發生;致力於私人住宅及創意型商業空間的設計中,體現了對空間和生存價值的深度理解。

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