還記得前段時間鬧得人心惶惶的新聞嗎?說是在三文魚砧板上檢測出了新冠病毒!一時間三文魚市場進入「寒冬期」,砧板的清潔衛生情況也受到了空前矚目,讓人不得不防。那麼你家的砧板用了多久呢?上一次清理又是什麼時候呢?說真的,砧板本身就是消耗品,到時間就該換了,你別不信,我們先來看看砧板能髒到什麼地步!
根據復旦大學對上海市居民家庭廚房衛生狀況調查研究顯示,41%的家庭中,切菜板都存在大腸桿菌感染情況,其中14%的家庭汙染程度比較嚴重,要知道在人們的認知中,最髒的抹布汙染率也就只有48%而已。另外根據美國的一項研究表明,如果用菜板切碎一小把(100g)沾染沙門氏菌的歐芹,之後再用這塊菜板切的6把歐芹,都會沾染上沙門氏菌,就問你怕不怕?擔不擔心菜板的健康程度?
(復旦大學對上海市居民家庭廚房衛生狀況調查研究顯示數據)
看到了這裡,如果你打算升級自己廚房砧板的話,那一定要給你推薦生活樂享居家日用的砧板,最近它簡直是火到風頭無兩,不僅朋友圈裡在分享,就連我媽都在問我要不要買生活樂享居家日用的砧板……於是鑑於它的人氣,再加上價格也合適,我就入手了兩款,然後生活樂享居家日用的砧板小測評來啦!
(生活樂享居家日用實木砧板)
款式一:實木面板,厚實很安心
家裡一直用慣了實木的砧板,所以看見了生活樂享居家日用這款實木圓砧板,想也沒想就加購物車了。它厚度和一元硬幣的直徑差不多,拿在手上就能感受到一定的分量,不愧是用整木打造的,兩面應該都很耐用,如果大家只購入這一個砧板,也可以做到生熟食分開切,很是方便。之後我還用它試著砍了下骨頭,也沒有起木屑或者有刀痕,比家裡的老砧板還好用,真心很滿意了。
還值得一提的是,據說它是用高溫烘乾殺菌工藝進行處理的,有著10%的含水量,這樣砧板既不易乾裂,又讓細菌難以滋生,使用更安全,想來後續的使用衛生情況,大家也可以安心了。
款式二:竹板小麥,雙面差異更有心
這款是為了滿足自己的好奇心才買的,畢竟長這麼大還沒用過小麥做的砧板。它用小麥纖維、稻穀纖維等生物材料製作而成正面,不僅環保,表面也有自然紋路,可以防止食材在菜板上滑動,更加方便;而當人們使用另一面的竹面板時,小麥麵就會緊貼臺面,再加上周圍一圈環保橡膠,也能起到一定的防滑效果,切菜更隨心。並且它還有環形導水槽設計,可以防止切菜時的汁水流到檯面上,更方便保持廚房整潔,實在是有心了,點讚!
其實生活樂享居家日用的砧板遠不止這兩款,我沒花過多時間對比就決定了,沒想到一個雷都沒有踩,大家如果想要換新的砧板,強烈推薦生活樂享居家日用,相信你閉眼挑都不會出錯,每一款都好用到爆表!
本文來源:東方資訊 作者: 責任編輯:幽幽