鍋被煮黑後,該如何去除這層黑垢?一招包你滿意!
如果大家在家做飯的話,那麼一定知道家裡的各種鍋具,使用的時間一長就會很容易出現黑垢的情況。當然如果做飯的時候,不小心把菜給燒糊了,也會出現這種情況。那面對這種鍋,我們該如何處理呢?
一般來說,大家肯定都是用洗潔精、用抹布來清洗它吧,但效果應該不明顯。可能大家覺得反正是自家鍋,洗不乾淨也沒有什麼事情,但我要告訴你們的是,這層黑垢可不能小巧了,它是有大危害的。
鍋中的黑垢是食物被燒焦碳化所致的,如果用沾有它的鍋來繼續煮東西的話,不僅食物容易糊鍋,而且碳化物質還可能進入到食物中,人一旦攝入過多就可能會致癌。所以這種沾有黑垢的鍋一定要清洗乾淨,才能繼續使用。
不過話又說回來了,這種黑垢如此粘鍋,我們該如何做才能去掉這層黑垢呢?別急,今天就要給大家介紹一招,學會了10分鐘就能解決黑垢洗不乾淨的問題,包你滿意。接下來看看具體操作吧!
首先我們需要一個家家都有的調味料,那就是「白醋」。在煮黑的鍋中加入白醋,記住要白醋沒過黑垢喲!隨後將鍋蓋上鍋蓋,放入灶上,開火煮5分鐘的時間,待時間到了,關火再燜5分鐘的時間,讓白醋跟黑垢充分反應。
待時間到了後,用鍋鏟或鋼絲球清洗黑垢,只需要輕輕一碰,黑垢就會成塊的脫落了。而這招同樣也適用於各種長期使用、出現黑垢的鍋具,同樣倒醋加熱5分鐘,隨後關火讓其和黑垢充分反應,反應的時間需比剛燒黑的鍋要長一些。
這樣洗出來的鍋,就明亮、清潔的如同剛買來的新款啦,是不是很神奇?其實用白醋來清洗黑垢,主要是因為黑垢屬於食品經過高溫氧化而形成的碳化物,而醋含有醋酸,能有效的分解氧化層。把醋加熱後,醋和黑垢的反應就更加劇烈了,這樣黑垢自然就容易清洗了。
所以大家都學會了嗎?其實我們身邊還有很多的東西都可以轉換為小妙招,幫我們處理好各種難處理的事情。不信,大家可以關注我們,下期再給大家繼續介紹喲!