進入2020年，奶粉行業「南北分徵路」的發展趨勢愈發明顯，就在普通的牛奶粉還在為如何「避免銷售出現萎縮」而苦苦掙扎的時候，羊奶粉市場已經形成了「燎原之勢」，超級大單品如雨後春筍般湧現出來。
與普通的牛奶粉不同，在疫情期間，羊奶粉具有更頑強的抗「疫」能力，而進入後疫情時代，羊奶粉則繼續高歌猛進。
《五穀財經》獲悉，儘管受疫情影響，蓓康僖上半年的增長仍在80%以上，2020年全年，蓓康僖羊奶粉有望衝擊10億銷量大關。
「2020年，包括羊奶粉、有機牛奶粉在內的細分市場都在增長，缺乏差異化競爭優勢的奶粉都在萎縮之中，」一位母嬰人士告訴《五穀財經》，未來奶粉行業基本就是「牛羊並舉」的發展格局了，而在「存量競爭」之下，羊奶粉、有機奶粉等細分市場集中爆發，就會繼續蠶食普通牛奶粉的市場份額，這也倒逼更多奶粉企業在細分市場上「深耕細作」。
宜品乳業董事長牟善波認為，站在市場發展的角度，企業任何時候都會面臨挑戰和壓力，但挑戰和壓力對於企業也都是新的機遇。而蓓康僖就是宜品乳業「將挑戰化為應戰」、「將壓力轉為動力」的成功案例。
提前入局新賽道、蓓康僖衝刺10億元
五年之前，羊奶粉還只是一個極為小眾的市場，但是，如今羊奶粉已經成為全面崛起的細分領域，並且未來幾年成為大眾市場，也會是大概率事件。
在2018年1月嬰幼兒配方奶粉註冊制度正式實施之前，陝西羊奶粉企業依然執著於「非純羊奶粉」，在「純羊奶粉」上則「落後一步」，這就給了外來品牌崛起的機會。
就在陝西羊奶粉還在爭辯「非純羊奶粉與純羊奶粉有無差異」的時候，澳優、宜品、藍河等已經在純羊奶粉上「大踏步了」。
與非純羊奶粉添加牛乳清粉不同，純羊奶粉則採用羊乳清粉，在大品牌的集中推動之下，純羊奶粉市場迅速成長，反過來又帶動更多奶粉企業涉足。
「有人說羊奶粉、有機奶粉正在成為國內外企業的標配，但從終端上來看，羊奶粉、有機奶粉早就是母嬰門店的必備品了，」上述母嬰人士告訴《五穀財經》，母嬰門店引流的三個手段，一是大品牌，二是打折促銷，三是細分產品，「未來母嬰門店還會有更多細分化、差異化的奶粉，但羊奶粉、有機奶粉仍是主力軍。」
值得關注的是，在羊奶粉行業，銷售過億的單品已在10款以上，但是，銷售能夠達到10億元的超級大單品卻「屈指可數」。
由於羊奶粉企業基本都未能敲開資本市場的大門，因此，具體銷售數據，外界無從得知，但通過摸底調查，截止2020年12月，銷售在10億元上下的超級大單品，除了佳貝艾特，就應該是蓓康僖了。
在「強手如林」的羊奶粉行業之中，為何蓓康僖能夠殺出重圍，並在銷售上實現了持續的高速增長呢？
作為宜品乳業旗下高端純羊奶粉品牌，蓓康僖敏銳捕捉風口，提前入局新賽道，完成其全球化的羊奶產業布局，為如今的業績高速增長奠定了堅實基礎。
作為先知先覺者，早在2013年，蓓康僖就開始布局羊奶產業，率先開始研究羊奶粉行業關鍵脫鹽羊乳清技術，並於2016年掌握成熟D90脫鹽羊乳清技術，攻破產業技術壁壘。
2016年開始布局海外生產工廠，蓓康僖又選址具備天然港口優勢的韓國光陽，打通產品銷售鏈條，將高端純羊奶粉產品通過韓國賣往全球各地；並於2018年收購西班牙羊乳清工廠，掌握上遊珍稀羊乳清資源，從源頭上保證充足產能。
同時，在全球化的產業布局之下，蓓康僖還有嚴苛的產品質量檢測體系。據了解，蓓康僖擁有歐盟標準的10萬級GMP生產車間和CNAS國家認可實驗室為產品的質量提供保障，並擁有歐盟BRC-A+級認證，為其進軍歐盟市場打開大門。與此同時，蓓康僖還建立了完善的追溯系統，消費者可以全程追溯每一罐奶粉源頭，放心購買。
在業內人士看來，作為高端羊奶粉品牌，蓓康僖憑藉強大的技術支撐、貼心周到的服務體系和出眾的產品品質將純羊的諸多健康益處帶給消費者，獲得眾多消費者的信賴與支持，積累了良好的口碑，從而實現銷售高速增長。
擬在青島設立新工廠、升級配方和包裝
為了爭奪生存空間，國內外奶粉品牌之間的競爭在不斷加劇，加之嬰幼兒配方奶粉二次註冊將在2021年全面開啟，奶粉行業將迎來進一步整合的浪潮。
同時，伴隨著消費升級，市場細分化、產品高端化趨勢日漸明顯，對企業在產品研發、品牌營銷和渠道布局上都提出了新的要求。
正如牟善波所言：「我們如何在這種環境下抓住對自己有利的機會，放大優勢，避開企業的短板，就能在自己的優勢領域裡儘可能獲得對企業比較好的發展機會。」
2019年以來，伊利、惠氏、合生元等國內外一線品牌紛紛推出羊奶粉，疊加2020年疫情因素影響，羊奶粉市場也將迎來洗牌。
牟善波指出，在疫情衝擊之下，各個企業的銷量都有不同程度的影響；而新生兒數量下降，自然會導致奶粉消費萎縮；另外，品牌的寡頭效應愈發凸顯，行業資源快速向頭部企業聚攏。
雖然已經成為羊奶粉行業的龍頭品牌，但是，面對激烈的市場競爭，蓓康僖依然不敢掉以輕心，反而加快了升級步伐，從而全面擁抱產品高端化、市場細分化的新風口。
據悉，蓓康僖擬於青島設立新工廠，進一步完善產業布局，同時，順應即將出臺的新國標，蓓康僖還將升級產品配方與包裝，嚴格按照新國標要求為更多家庭提供高端優質的純羊奶粉產品。
為了在細分市場上進一步差異化，除了嬰幼兒配方羊奶粉，蓓康僖還推出了兒童羊奶粉、孕產婦羊奶粉。
業內人士認為，蓓康僖不斷細分品類，在配方上精益求精，從而更好地貼合消費人群需求，並進一步強化蓓康僖品牌對消費人群的滲透程度。
除了在羊奶粉行業成功掘金之外，宜品乳業還在有機奶粉、特配粉等其他細分市場上進行了布局，比如愛尼可已是有機奶粉市場的知名品牌，在此帶動之下，宜品乳業的整體業績也在迅速提升之中。
「對於宜品乳業來講，我們定位為二線向一線成長的品牌，這幾年發展速度一直是比較快，近兩年我們每年的增長速度都在80%以上。」牟善波透露，今年受大環境影響沒有獲得預期的增長，但宜品乳業今年的增長速度還是接近50%的水平，「雖說嬰幼兒配方奶粉的總體容量可能不再增加了，但奶粉的細分化品類還在增長，在細分化品類上的基礎性工作和前瞻性的布局，保證了宜品乳業獲得了比較好的增長。」