不想血糖高?控糖食物一覽表來啦!

2020-12-07 健康界

社區小賣部電視報導中……

糖尿病,又被叫做「不死的癌症」,很多人聞之色變!如果不注意調理,長期處在高血糖狀態,會引發各種併發症,特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙等!

x阿姨

平時就說要三減三健,要控油控鹽控糖,糖尿病的併發症也太嚴重了。控糖要從小抓起,不能給我孫子再吃那麼多糖了!

小朋友吃太多的糖可不好,一方面是對牙齒不好,另一方面是甜甜的味道刺激小朋友們的味蕾之後,就不好接受「平淡的」的飯菜了。

醫生

x阿姨

是呢!不過話說回來,咱們平時要控糖,指導員,那糖尿病患者平常吃的東西要怎麼注意呢?

糖尿病人在吃的時候尤其注意

生怕吃了什麼食物

血糖一下就升高了

那麼,如何才能吃對食物,和藥物一起幫助控制血糖呢?

下面這個控糖食物表,請一定要記住!

圖片來源於網絡

* 此外,在日常生活中,還可以參考升糖指數來選擇食物。

選食物,算升糖指數

食物血糖生成指數 (glycemic index , GI)是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標。

高升糖指數的食物,進入胃腸後消化快、吸收率高,容易升高血糖;

低升糖指數食物,在胃腸中停留時間長,吸收率低,血糖升高較低。

一般認為

當血糖生成指數在55以下時,該食物為低GI食物;

當血糖生成指數在55~75之間時,該食物為中等GI食物;

當血糖生成指數在75以上時,該食物為高GI食物。

常見食物升糖指數

防升糖,選對加工方法

一樣的食物,不同的加工方法會有不用的血糖反應。做飯時注意以下幾點,可以有效降低這個指數。

圖片來源於網絡

「粗」糧不要細作

如麵包,小麥粉麵包的血糖生成指數約為70,但加入75%~80%大麥粒的麵包則為34,所以,提倡用粗製粉製成的麵包代替精白粉麵包。

做飯時「偷點懶」

蔬菜能不切就不切,豆類能整粒吃就不要磨碎。

增加主食中的蛋白質

小麥麵條血糖生成指數為81.6,強化蛋白質的意面37,加雞蛋的小麥扁麵條為55。

急火煮,少加水

加工時間越長,溫度越高,水分越多,血糖生成指數也越高。

相關焦點

  • 「控糖」減肥很容易,控糖食物一覽表,看完建議收藏
    所以,減肥的時候,減少糖分的攝入是非常重要的,今天燕教授營養師就來教大家如何「控糖」。 在「控糖」的時候,我們要了解我們常吃的食物的GI值。「隱形」高糖食物,在減肥的時候要避免吃食。
  • 不甜的食物,含糖就不高?不少人糖友還不忌口,只會升高血糖
    血糖問題一直是困擾很多人的問題,血糖高的本身不會對身體健康有什麼特別大的影響,但是要是長期的血糖高,沒有及時控制的話,就會導致糖尿病或者一些併發症的產生,對身體健康會有嚴重的影響。很多人都知道血糖不穩定的人,要注意飲食調理。
  • 糖尿病人吃了蕎麥麵烙餅,血糖飆升,是蕎麥升糖高,還是另有原因
    最近看到一位糖友分享的吃蕎麥麵烙餅的視頻,在視頻中糖友吃完蕎麥麵烙的餅,測血糖後血糖不理想,然後就抱怨蕎麥升糖高,並建議其他糖友也不要吃蕎麥。同時,有很多看視頻的糖友在評論區留言說「感謝分享,本來還想買點蕎麥吃的,看來是不能買了」,「吃蕎麥確實升糖高,我就是吃了蕎麥掛麵,導致血糖飆升」等。
  • 危險食物清單!嘌呤高、升糖快、膽固醇高的食物,全列出來了!
    有痛風的人,吃了嘌呤高的食物很危險!有糖尿病的人,吃了升糖快的食物很危險!有心腦血管疾病的人,吃了膽固醇高的食物很危險!危險食物都有誰?升糖指數(GI)高的食物,吃下之後,身體中血糖變化快,血糖值會急劇上升,容易出現高血糖,對於糖尿病患者來說極其危險!軟爛的白粥比起米飯和饅頭,軟爛的稀飯更容易升高餐後血糖。
  • 懷孕初期血糖高怎麼辦?孕婦血糖高可以吃什麼?你得懂
    痛定思痛,經過2周嚴格的飲食控制+「hicibi」(控糖)+每天半小時的走動,總算是將血糖控制到正常範圍,並且持續到分娩。懷孕初期血糖高為何這麼緊張?因為孕期高血糖可分為糖尿病合併妊娠和GDM,無論是哪種,血糖控制不莨都將影響母嬰健康。這些影響有的是近期可察覺的,有的可能更深遠,甚至影響一輩子。
  • 血糖高不能吃什麼 6種常見的食物要牢記
    血糖高的患者在飲食方面就有很多的注意事項,血糖高不能吃什麼?一些水果具有降血糖的作用,血糖高吃什麼水果好?孕婦也很容易出現高血糖,孕婦血糖高怎麼辦?研究表示,紅薯有一定的抗癌作用,但是紅薯的含糖量要高達27%,它的升糖指數也是很高的,所以血糖高的人好不要食用紅薯,對於血糖的調控沒有幫助。  2、蜂蜜  蜂蜜主要由於葡萄糖、果糖這樣的單糖形成,可以被人直接吸收。普通人食用會導致血糖迅速升高,然而這對於高血糖的人來說確是致命的。因此高血糖的人應禁食蜂蜜。
  • 有哪些食物不甜,卻含糖量高,糖友們應該值得注意?
    很多糖尿病患者們可能會有這樣的體會,明明吃的食物並不怎麼甜,怎麼餐後血糖那麼高?我母親就是一位患病30多年的糖友,她也經常會在餐後測完血糖問我,今天吃的東西也不甜啊,怎麼血糖還能這麼高呢?這是因為「食物甜度和對血糖的影響是兩回事」,食物的甜度由其所含糖的種類決定,而食物對血糖的影響,則是由其所含糖的總量決定的。
  • 孕期控糖1周食譜!預防糖尿病,營養不長胖
    數據顯示近年來妊娠糖尿病的發生率有明顯增高,而且很大一部分原因是飲食不注意,特別是在懷孕期間,很多孕媽會把注意力放在補充營養上,從而忽略掉控糖!今天蓋蓋就來給大家分享下孕期控糖1周的食譜以及孕期糖尿病相關的知識 孕期控糖食譜 妊娠糖尿病的影響 胎兒 孕早期高血糖可使胚胎發育異常甚至死亡,造成流產; 胎兒容易生長得過大,出生體重遠高於平均數;
  • 糖前期遇上更年期餐後血糖10.3,55歲莫姐這麼做,一個月減藥控糖!
    2019年10月確診糖前期,餐後血糖達到10.3之後,她更加「草木皆兵」,有任何症狀都擔心是併發症。 為了控制血糖,莫姐長期飲食減半不敢吃飽,卻沒什麼作用。直到加入三諾控糖特訓營,在老師們的幫助下,身體越來越好。
  • 抗糖=抗衰老?專家:要控糖,不要戒糖
    潘丹峰說,中國居民膳食指南建議每人每日攝入糖量在25~50克。現在年輕人中流行的可樂、奶茶等各種含糖飲料,大部分一瓶(杯)的糖含量就會超標,建議大家不要喝得太多。限制每日糖攝入,不僅能延緩皮膚衰老,更重要的是對我們的健康有益。抗糖≠戒糖,而是科學控糖那麼,很多人從海外花大價錢買回來的保健品「抗糖丸」真的有用嗎?
  • 糖尿病必須少糖少鹽少油?與美食絕緣了?醫生告訴糖友如何選食物
    飲食必須少糖、少鹽、少油?民以食為天,每個人都不能不吃飯,但對於糖尿病患者來說又要控制飲食,往往看著美食,流著口水卻不能隨心所欲,真的是非常難過的事情,但實際上控制飲食並不是很多食物不能吃,簡單的通過不吃這個食物或者那個食物來控制飲食,往往無法長久,最終可能讓控糖功虧一簣。
  • 肥胖、血糖高,怎樣健康吃甜?巧用「神仙果」,好喝不升糖
    很多肥胖者和糖尿病患者,都是非常喜歡吃糖,但是又不敢吃糖的,吃一些食物,都要問問裡邊是否含糖量很高,而糖又是人體所必需的營養,如果解決這個問題呢?對於肥胖者和糖尿病患者,是可以用羅漢果來代替,它的口感和蔗糖極為接近,但是又不會像蔗糖那樣,讓人感覺甜的發膩。
  • 正常人的血糖是多少?怎樣診斷糖尿病?如何穩定控糖?醫生告訴您
    其中2型糖尿病佔整體患病的九成以上,在古時候被稱為富貴病,原因在於這種糖尿病與不良飲食習慣、肥胖、不運動等生活方式息息相關,所以2型糖尿病患者或者其前期患者,可以通過飲食、減肥、以及規律運動達到較好的控糖效果,當然,如果這些日常方法效果有限的話,我們還可以通過口服藥物,以及注射胰島素等方法來進行血糖管控。
  • 血糖高吃什麼蔬菜?
    血糖一旦高起來,我們對於食物的獲取就要有所限制,那麼血糖高的患者吃什麼蔬菜以及水果好呢?日常飲食有哪些注意事項須知呢?今日小編帶大家來好好的了解下! 血糖高吃的蔬菜
  • 醫生明確表示:沒有什麼食物是糖尿病的天敵,穩血糖用好這幾招!
    樓主應該是問有什麼食物是可以降低血糖或穩定血糖的。 但實際上,沒有食物是可以降血糖的,食物沒有這樣的功效,不然為啥還要吃藥或打胰島素呢? 食物吃下去之後,就會引起血糖的波動,只不過,有些食物對血糖的影響大一些,比如糖果、甜點等高升糖指數的食物,會引起血糖快速上升。
  • 糖友看過來:這10種食物、7類運動助控糖!
    碳水化合物,也就是所謂的糖類是影響血糖最重要的營養成分,每個糖尿病患者根據情況的不同設計應該是不一樣的。 一般而言,專家建議每一餐碳水化合物的攝取量最好不要超過75克。 有些比較肥胖的患者有可能要減少到一半的量。最好選擇糙米,五穀米,這種低升糖指數的碳水化合物會比白米好。
  • 人到中年,在這些時期要學會拒絕吃甜食,或可牢牢把控血糖
    人到中年,在這些時期要學會拒絕吃甜食,或可牢牢把控血糖帶有甜味的食物,其甜味的主要來源是單糖或雙糖。其中單糖(葡萄糖)在進入人體之後,不需要進行分解可以直接被人體吸收利用,進入血液之後稱之為血糖,為組織細胞提供能量。而雙糖則只需要經過一次分解之後,就可以變成葡萄糖,然後被人體吸收利用。因此,越是甜味的食物,越是容易被人體吸收利用。當我們在進食甜味食物之後,這糖類會迅速被人體吸收,因此會造成人體血糖迅速升高。
  • 高血糖的人注意了:除了糖,3種食物勸你少吃,以免血糖「爆表」
    #高血糖#近些年來,3、抵抗力下降人體如果長時間處於高血糖環境當中,葡萄糖就不能被身體吸收利用,而是會通過尿液中流失,這樣身體沒有辦法只能通過分解脂肪跟蛋白質來幫助身體供應能量,長時間下去抵抗力自然就下降了。
  • 血糖高的人,吃南瓜是升血糖還是降血糖?糖友們看過來
    近幾年來,南瓜又被賦予了更多的功效,有些人覺得患有高血糖的人吃南瓜有助於血糖穩定,但是又有人覺得南瓜比較甜,有可能會使血糖升高,那麼對於血糖高的人來說,吃南瓜到底是升血糖還是降血糖?今天就帶大家一起了解一下,糖友們看過來。血糖高的人,吃南瓜是升血糖還是降血糖?
  • 中科院院長:4種食物是血糖「加速器」,不想血糖粘如粥,要少吃
    主要是油膩食物中含有大量的飽和脂肪酸,會增加人體膽固醇含量,攝入過多,會大幅度增加各種心腦血管疾病風險。同時對於胰島素也會產生不利影響,造成血糖升高。4、無糖食物可能很多血糖高的人,為了避免血糖升高,都會選擇一些無糖食物,但是不得不說,無糖食物並非是最好的選擇,吃多了也是會升高血糖,誘發糖尿病併發症的出現。無糖食物只不過是裡面的添加劑少而已,無糖食物也是食物,吃多了也是會升高血糖的。