嚮往的生活這部綜藝節目演完了，最後去的一個明星是陳赫。陳赫幾乎每一季的最後一集都要去，而且每次去多點好多好多的菜，真的是吃貨一枚。
這次陳赫去的時候，看到了番鴨彩燈，看到這鴨子的時候就直流口水，開玩笑說是他們福建有一道名菜叫做番鴨燉芋頭，非常好吃。
他只是說說的，彩燈作為嚮往生活的一個寵物，是不可能燉給他吃的。
不過你聽到陳赫說的這個番鴨燉芋頭這道菜，是不是也很好奇想知道這道福建菜的做法？今天我就來告訴你這番鴨燉芋頭的做法吧！雖然在這部電視劇裡並沒有做，但是我們學一下也是不錯的，吃貨陳赫想吃的美食，一定是非常好吃的一道菜。
番鴨燉芋頭：美味可口，做法簡單！
所需食材
主料：鴨子半隻，芋頭250克。
配料：蔥，薑片，鹽，醬油，料酒，生粉，胡椒麵，糖，醬油。
製作步驟
1：芋頭清洗乾淨之後去皮切成小塊，放在一邊備用。
2：將準備好的鴨子清洗乾淨，然後切成小塊放在盆子裡，加上鹽，醬油，料酒，生抽，胡椒麵拌均勻，然後醃上12~15分鐘左右。
3：等鴨子肉醃得差不多了，在鍋裡放上一點油，油熱後放入薑片和蔥到鍋裡爆香一下，再把鴨肉放到鍋裡不停攪拌均勻。
4：等鴨肉炒得差不多了，放上醬油，糖和鹽，再炒一下，然後放到適量的水，蓋上蓋子燜上15分鐘左右。再掀開蓋子，再把切成塊的芋頭放到裡面一起煮。再煮個30分鐘之後，用筷子摁一下芋頭，如果熟了就可以出鍋了，出鍋之後撒點蔥花就可以開吃了。
這樣燉出來的鴨肉，芋頭非常好吃，吸走了鴨肉的香味兒。那原本粉粉的芋頭吃起來有鴨肉的香味，越吃越愛吃。哪怕是不愛吃芋頭的人，吃了這道菜之後也會愛上它。鴨肉也燉得非常好吃。
兩者搭配在一起簡直不要太美味了，怪不得陳赫看到彩燈的的時候要點這道菜呢，確實非常好吃！
如果你對陳赫想吃的這道菜感興趣的話，就在家裡試一下它的做法吧，真的蠻簡單的！現在正是芋頭上市的季節，可不要錯過這道美食哦！今天的內容就分享到這兒了，我們下次再見，拜拜！