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小小青菜頭成就大產業——涪陵榨菜成長記
一旦從湯志培那裡接到了訂單，貨車司機劉德貴便會飛馳在高速公路上，將一箱箱的榨菜和新鮮的青菜頭運往北方市場。下貨後擺上貨架和菜攤，就是姜敏大獲豐收的時候了，由於冬天的北方缺乏新鮮蔬菜，青菜頭和榨菜早已是當地老百姓的搶手貨，幾乎不用多費唇舌便一銷而光。從帶著泥土芬芳的土地中收砍，到擺上人們的飯桌，這是一條長長的產業鏈，受益最多的是涪陵農民。
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小小青菜頭成就百億產業重慶「涪陵榨菜」有何秘訣
涪陵，一個小小的青菜頭（榨菜加工原料），為何走俏國內外，做成了百億產業？涪陵是青菜頭生長適宜區，村民們幾百年前就開始了種植，那時的人們用於鮮吃和泡鹹菜。1898年，涪陵青菜頭喜獲豐收，涪陵人邱壽安家的長工鄧丙成，將青菜頭風脫水後醃製，用木箱榨出苦水，拌入香料後裝入陶壇做成鹹菜，其味鮮美，工藝獨特，遂命名「榨菜」。此後，人們將榨菜包裝成壇，開始商品化生產，走入市場。
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涪陵榨菜憑什麼敢一直漲價?原來是青菜頭說了算
作為一個關注涪陵榨菜的投資者，對於榨菜漲價這件事你可能早有耳聞。過去十年來烏江榨菜的零售價已經從5毛錢漲到近3塊錢，提價幅度接近400%，已經超過貴州茅臺的漲價幅度。 但是如果僅僅作為一個消費者，對於榨菜漲價這件事你可能還真不會注意。
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榨菜的原料是青菜頭,重慶涪陵農村遍地都是,回鍋肉裡也必須有它
前段時間，一大家子人為了過個團圓年，回到了涪陵老家，說起涪陵，最有名的就是烏江榨菜了。 在農村，家家戶戶的田裡種的都是製作榨菜的原料——青菜頭（簡稱「菜頭」），每年春節前後都是菜頭收穫的季節。
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重慶特產戰疫②|涪陵青菜頭種植農戶有了專業合作社就近收購
入春以來，涪陵青菜頭陸續進入收割期，往年，全市約有30萬噸青菜頭會銷往東北、新疆等地，今年因為疫情影響訂單無法完成。為了保護農民的利益，涪陵區榨菜行業協會出臺指導價，要求企業保證在雨水前青菜頭到廠價不低於800元/噸實行保底收購政策，分時段優質優價收購，不隨意降價。
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【調研快報】涪陵榨菜接待大成基金等6家機構調研
涪陵榨菜2020年12月11日發布消息,2020年12月10日公司接待大成基金等共6家機構調研，接待人員是董事會秘書韋永生,證券部汪靖淞,黃紫紅，接待地點重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司華富生產廠。
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大陸人吃不起榨菜了?涪陵榨菜:今年上半年出口收入增42%
近日，中國臺灣地區一檔電視節目中某專家稱，「大陸人連榨菜都吃不起了。」引發網友熱議。8月9日，涪陵榨菜有關負責人表示，涪陵榨菜今年上半年出口收入增長42%，中國臺灣地區將是下一個考慮重點區域。去年出口收入為1418萬元涪陵榨菜2019年半年報顯示，今年上半年，涪陵榨菜出口收入為890萬元，同比增長42.26%。涪陵榨菜出口收入佔營收比重為0.82%。涪陵榨菜有關負責人表示，中國臺灣地區將是涪陵榨菜下一個考慮的重點區域，有意向在臺灣設立辦事處。
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榨菜是什麼菜做的?
榨菜，是我們常吃的一道開胃菜，口感脆嫩，風味獨特，具有較高的營養價值，還有健脾開胃、增加食慾的效果。其中以四川重慶涪陵的榨菜最有名，那麼榨菜是什麼菜做的?一、榨菜是什麼菜做的?「榨菜」是對榨菜原料與榨菜製成品的一個統稱，其原材料應該叫青菜頭，學名為「莖瘤芥」，是莖芥的三個變種之一，是芥菜的一種。變種後的青菜頭，其靠近地上的莖部特別的膨大肥實，呈近圓球形，也被稱為「莖瘤芥」，涪陵當地人也會將之稱為包包菜(即有包的青菜)。青菜頭的表皮青綠，肉質白而且肥厚、質地嫩脆，用來製成榨菜，更是香脆爽口。
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涪陵榨菜欠款62萬元被列為被執行人 回應:作為第三方被告,還有異議
1月8日，記者從天眼查APP獲悉，近期重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司（簡稱「涪陵榨菜」）新增1條被執行人信息，執行法院為重慶市涪陵區人民法院，案號為（2021）渝0102執209號，執行標的超62萬元。1月8日，涪陵榨菜回復稱，是一處剝離房產拆遷款未給付，目前該款項已被法院凍結。
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青菜頭炒香腸,香辣脆口,超美味的下飯菜
青菜頭炒香腸By 池上小米青菜頭在川渝地區很常見，那赫赫有名的涪陵榨菜，就是用新鮮的青菜頭加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等醃製而成，川渝地區家家戶戶都會做並稱之為「鹹菜」的小菜，也是用這青菜頭製成這一道青菜頭炒香腸，也是川渝地區的家常菜之一。原料：自製香腸、青菜頭、生抽、雞精、大蒜、鹽。
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...屆涪陵榨菜產業博覽會12月30日啟幕 線上線下構建發展合作大平臺
華龍網-新重慶客戶端12月25日14時15分訊（記者 林森 陳柔潔）雲賞涪州鄉韻，共品中國榨菜，今（25）日，華龍網-新重慶客戶端記者從重慶市涪陵區獲悉，第三屆中國重慶•涪陵榨菜產業博覽會將於12月30日在涪陵啟幕，以榨菜為媒，廣邀賓客於涪州山水之間、長烏兩江之畔品鑑美味、同賞美景、共話合作，屆時，華龍網新重慶客戶端記者也將在開幕式現場帶來圖文直播
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涪陵這個就業扶貧車間666!「村民+景區+遊客」良性互動發展
4月16日，涪陵藺市美心紅酒小鎮就業扶貧車間內，工人正在勞作，製作出的麵條、米線、榨菜、豆乾，陣陣飄香，吸引著遊客前來挑選購買。 一座兩層樓、「大敞篷」的就業扶貧車間，是景區內一處特殊的風景，不僅遊客可以在這裡直接購買到物美價廉的好貨，附近的村民也因此受益——他們在這裡獲得工作崗位，並將土貨賣到這裡來加工。
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厲害了,涪陵大力發展臨港經濟,力爭2025年實現工業產值500億元
下一步，將緊扣國家級內河臨港經濟區目標，加快構建以食品醫藥、裝備製造、化工新材料、裝配式建材等為主導產業，現代物流、倉儲貿易、總部經濟、都市文化旅遊休閒等為支撐的現代產業體系。力爭到2025年實現工業產值500億元，到2030年實現工業產值1000億元。
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涪陵大劇院太可了,胡沈員大朱都要去!
，俺也不酸蘇州有江南青年戲劇節，俺真的不酸但是！！！>涪陵大劇院涪陵不止有榨菜，還有藝術！>說起涪陵，想必大家和小編一樣，下意識想到的就是：榨菜！確實，作為「榨菜之鄉」，涪陵被許多人所知曉，但是小編不得不cue一下涪陵的文化聚集地「涪陵大劇院」且不說涪陵大劇院本身的劇院配置已達國際水準！
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芥菜,到底有多少種你都清楚嗎?這些菜也許你都沒見過
萵筍，又叫萵苣，青筍等，是菊科萵苣屬蔬菜，和棒菜最大的區別有兩點，棒菜的肉是白色的，而萵筍的肉是綠色的；棒菜的葉子寬大無白漿，萵苣的葉子狹長有白漿。並且從整體個人上來看，棒菜比萵筍要肥碩高大很多。莖瘤芥，又叫青菜頭或者羊角菜。
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...主角是茅臺和涪陵榨菜!消費板塊逆勢走強 如何優選消費主題基金?
同樣受2020年一季報業績的推動，涪陵榨菜今日大漲超8.8%，股價創出歷史新高。 涪陵榨菜大漲的背後同樣是受到業績推動。涪陵榨菜昨晚發布2020年一季度業績，公司一季度實現營業收入4.83億元，同比下降8.33%，歸母淨利潤1.66億元，同比上升6.67%。
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繼「茶葉蛋」之後,大陸人又吃不起榨菜了?榨菜商的回應絕了!
據《環球時報》報導，在8月7日播出的一個節目中，臺灣"金融專家"黃世聰鄭重表示：涪陵榨菜最近的股價暴跌和糟糕的表現表明，中國大陸人再也吃不起榨菜了，中國大陸人現在也很緊張。他具體分析到：大陸有一隻股票叫"涪陵榨菜"，而榨菜是大陸人吃方便麵的必備品。然而，大陸企業"涪陵榨菜"股價近期大幅下跌。
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榨菜變「炸菜」!350億明星白馬股閃崩,股友:打開軟體懵了
今日，A股「殺馬特」行情繼續，這次輪到濃眉大眼的「白馬股」涪陵榨菜（002507，SZ）閃崩了！有網友戲稱：「恭喜當選今日閃崩小能手」。10月23日，業績不及預期加之高位，部分牛股回調風險持續釋放。涪陵榨菜早盤大幅低開，僅僅一分鐘就被蜂擁而出的大額賣單砸死跌停板，一動也不動。
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「榨菜哥」籤收兩箱榨菜 還特地標註「涪」字讀音...
黃世聰在帖文中寫道：「今天東森電視臺通知我，有二大包給我的榨菜寄到了，想到如此貴重的禮物到手，心情無限激動，而且在這段時間，身旁所有好友、主持人、來賓，都很想吃涪(音福)陵榨菜，因此除了準備回家好好享受的份額外，我也把榨菜分送給各位好友」。他還特地將「涪陵榨菜」中「涪」字的讀音通過同音字「福」標註了出來。