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自地攤開放以來，無數人衝進這個大市場，想要通過擺地攤賺到人生第一桶金，但由於沒有經驗，卻往往賺不到什麼錢。
我一個朋友老張，他就是這麼一個人，聽見地攤開放之後，興致衝衝的就賣買了一輛手推車，捲起袖子就在地攤上賣起了冰粉。
以產品的角度來說，現在是炎炎夏日，冰粉是很好的選擇；但假如以投資回報來說的話，賣冰粉卻不能讓你賺大錢，除非將這個項目商業化、連鎖化。
老張自從擺起地攤之後，生意一直好不起來，於是就打電話問我，讓我分析一下利弊。
我其實都不用分析，就知道老張的地攤問題出現在哪：他的規模太小了，而且冰粉的利潤太低了，賺也只能賺個辛苦錢。
於是，針對老張目前的地攤生意，我給提供了3個技巧，不僅成功是冰粉生意連鎖化、無人化，而且每天還不需要那麼累，就能賺到不少的錢。下面分享給大家。
第一，重新規劃冰粉生意
冰粉並不需要多少成本，而且製作也相對簡單，所以我們決定推出「自助模式」，讓消費者自己選擇喜歡的配料，自己付錢。
這麼做有以下3個好處：
減少人工精力成本，讓老張能更加輕鬆愉快的賺錢。增加可玩性，自助下單、自助製作，多麼新鮮的模式，消費者有參與感，會很喜歡。可無限複製。只要控制好成本和配料問題，完全可以無限複製，花同樣的時間賺更多的錢。但是這樣有一個問題，如何控制冰粉製作的成本？這就需要我們第二招了。
第二，重新分配冰粉配料
首先，我們將各種製作冰粉的配料重新分配，一律按照規定的容量和標準進行調配，方便我們的同時，也能讓消費者快速上手，自己製作冰粉。
很多人擔心消費者胡來、不老實，其實完全不需要擔心。
人是群居動物，我們最怕被別人抓到把柄，尤其是在人來人往的地攤街，根本不需要擔心。
因為無非就是多舀一勺配料和少舀一勺的區別，幾乎不影響我們的成本和營業額。
但這樣賺的錢畢竟有限，我們該如何通過自助模式賺到更多錢呢？很簡單，往下看。
第三，連鎖裂變模式
如何開啟連鎖裂變模式？
首先，我們花2000元買了3輛二手手推車，然後在地攤街的入口、中間、出口擺放上我們的冰粉自助手推車。
然後，將攤位上20%的利潤給附近的攤販，目的是為了讓他們幫我們看攤子，節省我們的精力和時間，將盈利最大化。
最後，我們還會在手推車上，印上我們的廣告語：前方200m有另一家店，口味、價格一樣。
打消用戶顧慮，增加用戶黏性，促進用戶下單。
正是通過這3個技巧，使老張的冰粉生意能越做越大，據他說，4個冰粉攤位，每月至少能賺4萬元。
好了，關於冰粉的案例，就分享到這裡，你都學會了嗎？
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