"面朝大海，春暖花開"，相信不少人都特別喜歡大海，尤其是生活在內陸城市的人。他們中有很多人最大的願望就是去海邊開日出日落，漫步海邊，吹著海風，吃著海鮮，肆意灑脫好不愜意。但是大家也知道，大海是神秘的，它時而平靜地能安撫人躁動的心，它暴躁時也是要人命的。因此，人們都大海有時候真的是又愛又恨。
那些在大海上航行的冒險者，或者海邊土生土長的漁民，他們最害怕的就是大海不平靜。如果海上不平靜發生什麼大風暴，那是有可能造成生命財產的巨大損失的。想當年就連美軍的航母都在大海上栽過大跟頭，對於普通人而言更擔憂這個問題。除了風暴，還擔心撞到冰山暗礁之類的。
大家都知道萬一船隻在海上出事了，情況是十分危機的。這時候的倖存者面臨的挑戰是非常可怕的，比起飢餓，口渴更讓人難以忍受。但是在海上口渴了卻並不能就地取材喝海水，想必這樣的常識很多人都知道。但是即便如此，現代一些溺水者卻還是被動吞下大量海水，最後即使被救上岸，也有死於喝下海水的。
在大家的印象中，都覺得一定是海水裡的鹽分太多，所以海水不能喝，畢竟我們都知道食鹽就是從海水裡曬出來的。但是就這麼簡單嗎？關於為什麼寧願渴死也不能喝海水，其實並不僅僅因為鹽分，有外國人特意進行了實驗，他想看看海水裡面究竟有什麼。
而他煮完海水過後，發現裡面不僅有大量的食鹽，還有很多礦物質，這一點顛覆了很多人的常識。顯然海水裡各種礦物的成分也是相當高的，這些東西對人的腸胃也會造成巨大的傷害。也難怪說再渴都不能喝海水，除非你想死得更快些。不過海水的作用依然是很大，口音提取食鹽，甚至可以用來種植鹹水稻。