對於我們來說，點心是從小伴著我們長大的，每次都很渴望吃到各種好吃的糕點，而且伴隨著長大，我們對於點心的喜愛之情並沒有隨著時光的流逝而磨滅，它一直就這樣佔據著我們內心的一個小小的角落。今天推給大家的一道糕點，小夥伴們應該都有切身品嘗過，也不曉得你們對它還有什麼記憶嗎？那我們一起來回想一下桃酥這道有名的小糕點吧。
桃酥的口味並不是只有甜的，如果家中有老年人的話，還是最好做一些鹹口的，對他們身體可能會更好一些。
這道點心需要的材料可真不少，不過其他方面倒不用過於憂慮，做它的方法還是一如既往的簡單方便。我們要做的就是準備一些全麥麵粉、雞蛋、黑白芝麻、瓜子仁以及核桃仁，還有糖、鹽、小蘇打和椒鹽粉這些都是少不了的。忘記了一樣東西，需要備著一些蛋液。
關于堅果方面其實沒什麼特別的要求，只要你家中有的都可以加進去。
第一步當然是需要和麵團了，先把食用油、糖、鹽按一定的量加入碗中，如果家裡有人比較喜歡椒鹽的話，也可以往裡面加一點兒。調料這就放得差不多了，把一個雞蛋也打進去，用勺子等餐具攪拌均勻。
這一步做好了，就可以篩入一些全麥麵粉，添進去一點小蘇打，再次拌得均勻。核桃和各種乾果可以用上擀麵杖弄碎加入，拌成油酥一樣的狀態就完事了。
做這道點心會用上烤箱，先把烤箱用上下火一百八十度預熱會兒，趁這個短暫的時間把我們弄好的麵團分成小份的，搓成圓球再把它按扁。這要弄好之後不要急著把它們放入烤箱之中，可以再在上面刷一些蛋液，再撒點芝麻。
這些都弄好了，就把它們放進去烤箱裡，用上下火全方位一百八十度烤二十來分鐘，烤完就可以拿出來了，而且放涼之後你就會感覺它變得脆脆的。
桃酥這道點心非常適合當作家庭的小點心，老人們也能享受它酥脆的口感，既然味道都這麼好了，那我們就來它有沒有別的一些東西和營養吧。
黑芝麻含一種學名為維生素E的有益物質，而它除了具有好的抗氧化作用外，還對人體的生育機能有良好的保養作用，就像能增加男性精子的數量之類的。
黑芝麻中的一種鉀含量特別多，每百克黑芝麻中的含鉀都偏高，而含鈉量則會少上很多，這對於控制血壓方面和保持心臟健康等等有著非常重要的意義。
有人通過一些研究發現黑芝麻能夠促使黑色素的量提高，白髮又可以重新變回來了。
黑芝麻可以塑身不使人發胖，含有防止人體變胖的物質蛋黃素、肌糖。
桃核仁有抑制細菌髒東西的作用，還含油脂，對潤澤肌膚方面很有神奇的效果，保持體內的活力。
核桃可是對多種不同類型的腫瘤疾病，就像甲狀腺癌等都有一點緩解作用。
健腦防老，核桃中有人體需要的蛋白質等極富營養的物質，其成分有很多，還有所不能或缺的一種脂肪酸。
核桃仁能把人自身的血液弄乾淨，能縮減我們腸道對這種膽固醇的吸收，並且還能同時排出血管內的髒東西，從而提供比較新鮮乾淨的血液。還有就是它能夠用來治非胰島素依賴型糖尿病。
桃酥總的來說真的很適合用來孝敬老人，而且朋友們可以親手用家中老人製作，是不是很有情誼呢？其實不僅僅是老人，一家人都可以來分享這道糕點的。