漢堡王中國:全力配合政府部門調查
    
    針對央視曝光的問題,漢堡王中國公司發來緊急聲明,坦承對涉事的南昌分店「管理失誤」,並表示,將全力配合政府部門調查,對該事件進行嚴肅處理,並引以為戒。
    據漢堡王中國公司介紹,此次涉事的南昌餐廳隸屬於同一家加盟商,這幾家餐廳的行為與該公司的企業宗旨嚴重背離了,對此,該公司向消費者道歉。
    同時,該公司表示,立即成立工作組並對315晚會提及的餐廳進行停業整頓調查,
    據漢堡王中國官網資料顯示,涉事的漢堡王南昌市場屬於該公司的華東區業務,在當地,漢堡王擁有6家門店。
    南方日報記者 歐志葵 王佳欣
    
    315晚會:漢堡王被點名過期麵包改期再銷售
    食品安全問題又引起關注。
    315晚會點名曝光全球大型連鎖企業漢堡王的標準在實際執行中,存在嚴重問題。
    央視記者在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店,發現在製作漢堡的過程中,員工煞費心機地操作,就為了少放一片西紅柿,或者一片芝士。
    隨著調查的深入,記者的發現更加令人震驚。當班經理發現麵包到期後,很自然地吩咐員工更換標籤。員工將這批漢堡上舊的標籤撕掉,換上了新的標籤。第二天記者發現,這批過了保質期的麵包被陸續拿出來,做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發黴變質的夏天,保質期照改不誤。
    隨後,記者對南昌市其他幾家漢堡王餐廳進行調查。在漢堡王南昌王府井店,不僅僅是過期麵包被重新修改保質期再銷售,過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標籤,延長保質期。
    南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經見怪不怪。南昌市漢堡王王府井購物中心店員工: 「有一次發黴了,是因為麵包放太久了。」
    南昌市漢堡王銅鑼灣店店長:「總部也知道。對啊,人家都是從基層做起,當店長當了多少年了。」
    記者查詢南昌市外賣平臺發現,有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩,甚至有顧客吃了食物以後拉肚子。
    南方日報記者 歐志葵