今天忙活了一天,在家裡大掃除。換季了,把這個季節不穿的衣服(孩子的,自己的,老公的)都整裡了一遍裝起來放好,需要穿的拿出來放衣櫃裡。一頓搗騰,累的不行。往沙發一趟,懶病發作,瞬間不想做飯了,可想歸想,該做還得做。自己不吃可以,孩子正是長身體時候,可不能對付。
於是打開冰箱,冷凍層裡拿出雞腿開始做懶人版美食。看看想不想想吃,簡單易做又特別好吃,看看想不想想吃。
下面給大家介紹下這道菜的做法。
[家常雞塊]
主料:雞腿輔料:洋蔥,香菇片,蔥,姜,蒜,料酒,生抽,老抽,蠔油,啤酒,香菜
1.準備雞腿切塊衝洗乾淨,
2.放入鹽胡椒粉,料酒,生抽,老抽,蠔油,最後我們再放入一勺老乾媽
3.把它們抓拌均勻醃製15分鐘
4.鍋中燒油放入姜蒜花椒炒香
5.放入圓蔥香菇片,再放入我們醃製好的肉。
6.啤酒再加入少量的清水。
7.大火煮開,轉中火燉20分鐘,最後大火收汁,撒了一些香菜這個懶人版美食就做好了
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