「芥末」這麼難吃，究竟是用什麼做的？看完後恍然大悟！
不同地區都有著不同的飲食習慣，就算是生活在同一屋簷下，也可能會有著完全不同的口味，就拿芥末來說，有的人對這種調味料欲罷不能，但是有的人卻覺得芥末非常的難吃，根本難以下咽。
那麼問題就來了，芥末這麼難吃，到底是用什麼做的看完長知識了，讓我們來一起了解一下，其實我們生活中能夠知道的芥末含有不同的種類。
第1種就是最有名的日本綠芥末。搭配各種海鮮非常好吃，辛辣刺激的感覺能夠衝淡海鮮的腥味，兩種味道放在一起簡直是絕配，這種綠芥末的原材料非常的昂貴那就是山葵，日本人將剛剛摘下來的新鮮山葵放在碾磨機上，打成醬之後就可以直接食用。但是因為這種芥末的製作成本很高 而且不易保存，所以只有在一些高檔的日料餐廳才能夠見到。
第2種就是英國的辣根芥末，這種芥末是由辣跟菜製作而成。吃起來同樣具有辛辣的氣味。原材料可謂更加簡單 而且只有提色增鮮的功能。非常適合在涼拌菜中食用。
沒有想到想起了芥末。竟然還有這麼多的講究。看完真是長知識了。對此大家還有什麼樣的看法呢 歡迎在評論區留言討論。