武漢投入使用的煲仔飯機器人日本熱議!日本也推出了煮麵機器人?

2020-12-12 騰訊網

武漢投入使用的煲仔飯機器人日本熱議!日本也推出了煮麵機器人?

位於日本JR中央線東

東小金井站的一家蕎麥麵店

一眼看過去只是普通的麵店

但是竟然已經在本月的16日

引進了可以自動煮麵的機器人

還可以自己完成過水調理的過程

據了解,這個煮麵機器人

一個小時就可以做40碗面

承擔了1名工作人員的工作

開發這款煮麵機器人的是

JR東日本startup

目標1個月出租20萬日元

因為日本的疫情發展

店鋪希望通過擴大引進

這種煮麵機器人

來緩解人手不足的問題

煮麵機器人不只會煮麵

甚至連冷水都能操作

開發商表示將來的目標是

讓機器人能自己將面盛到碗裡

發明煮麵機器人的這家公司

除了開發這款機器人

還發明了很多烹飪機器人

像是外表很可愛的

冰淇淋機器人

會完成冰淇淋的製作

並且遞給客人

看這小鹿斑比的眼神

你捨得拒絕嘛

還有做章魚小丸子的機器人

把材料均勻地注入鐵盤

操作臂熟練地翻轉

比起人工

機器人對溫度的掌控更為準確

還有能做便利店的油炸物和家常菜的

「熱點心機器人」

機器人不怕燙

將剛出鍋熱氣騰騰的食品

送到展示柜上

對於日本麵店引進機器人

中國網友也發表了很多看法

「如果價格合適的話

沒有靈魂也不介意」

另外有網友

仿佛已經看到了失業的危機

還有些口味挑剔的網友

馬上就發現了

少蔥多辣少湯的口味問題怎麼解決?

之前,食堂君看到消息

廣東順德一家企業

捐贈的首臺煲仔飯機器人

在武漢一隔離點投入使用

首先由工作人員將煲仔飯的食材

處理好放入砂鍋

再送入冷庫中

通過掃碼點餐的方式

將冷庫中的煲仔飯「喚醒」

煲仔飯通過傳送條輸送到

煲仔飯的製作區域

整個製作過程是全自動的

煲仔飯由機器人抓臂送到電爐上進行加熱

也會有專門的加油孔

一開始會進行一次加熱加水

過了大約6分鐘之後

會進行二次加熱加油

這樣的目的是為了

更加接近廣東順德的口味

首先掃碼點餐添加菜品

第二步下單付款生成取餐二維碼

等待15分鐘,製作完成後

掃描取餐碼取餐

從出餐口拿出煲仔飯後

加入蔥和醬油

稍微攪拌一下

噴香撲鼻,鍋巴香脆的

煲仔飯就製作完成了

大概15分鐘左右

1個小時可以完成100多份

省時間不說

煲仔飯機器人最大的便利之處在於

它不用休息可以24小時製作

醫護人員可以隨時隨地

吃上熱乎的煲仔飯

煲仔飯機器人在日推上

也引起了廣泛討論

有些日本網友報以肯定態度

「中國真先進啊」

「感覺中國人的想法超越了亞洲」

有些網友也提出一些疑問

「給冷鮮食品用微波爐不就好了

或者是真空包裝」

「誰來做機器人的其他維護

食材補充和品控?」

如果今後要規模化發展料理機器人

品質監控這些關口當然要把控好

但在疫情期間各種物資都缺乏的情況下

說「為什麼不用微波爐加熱冷鮮食品

這和「何不食肉糜」不是一樣的道理嗎?

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