這種從仙人掌上摘下來的水果,渾身都是刺,你見過嗎?

2020-12-07 騰訊網

大家知道仙人掌嗎，但是你知道嗎，雖然它渾身但是刺，但是它也是會開花結果的，今天我們就要說說它的果子

其實我們水果都是有吃過的吧，但你能想到這種水果竟是從仙人掌上摘下來的吧，最讓我們想不到的是這樣的水果渾身都是刺，見過的還真是沒有人敢吃呢，不知道你是不是敢吃這樣的水果呢，渾身長滿了刺，看上去還真是挺奇葩呢

其實你知道嗎，它啊雖然長得奇怪但是它是可以吃的

仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，輕則嗓子會被割到，儘量不讓小孩單獨食用，嚴重會有生命危險！仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的時候要小心

需要一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗作為工具，戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，衝洗一下夾子頭，再用夾子掐住兩頭，用小刀順著果劃開一道口，再順著刀口用小刀向兩側扒開，果皮兒就下來了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗裡，擔心的話，吃時再用水衝一下就好

其豐富的植物營養素與抗氧化劑，對身體內外都有絕佳的益處。在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現，仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍，並含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度

不要過量食用仙人掌，因為仙人掌含有毒鹼，食用後能作用於中樞神經，如果食用過多可能會使人產生各種幻象

它的吃法

1、掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水衝服，效果更佳

2、冰箱冰凍之後食用，口感滑嫩

3、可以用來煉糖和釀酒

4、把仙人掌果挖入攪拌機內打碎，果汁倒入過濾網去籽，可以直接喝或者調入牛奶

5、將仙人掌汁加入麵團中，放入麵包機，就可簡單做成了

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