你是麵食黨嗎？
今天給大家帶來的是6種好吃的麵條做法，喜歡吃麵條的快快收藏起來，每天一款不重樣，一日三餐都可以安排上了！
〖牛肉炒麵〗
食材準備：牛肉100g、麵條1份、洋蔥、青椒、紅椒、蒜
具體步驟：
1、牛肉切條，加1勺料酒、1勺耗油、1勺老抽、半勺澱粉抓勻，醃製15分鐘；
2、鍋內熱油滑熟牛肉，沸水下麵條煮熟；
3、鍋內再次熱油爆香蒜片，加入青紅椒、洋蔥絲爆香，加入麵條、牛肉；
4、1勺生抽、1勺耗油、適量鹽和白糖、1勺油辣椒（可以加可以不加，看各人口味）翻炒均勻出鍋；
〖黑椒蝦仁烏龍麵〗
食材準備：烏龍麵1包、蝦仁8個、青椒半個、香腸1根
具體步驟：
1、火腿腸切片，青椒切小塊，蝦仁加少許料酒、黑胡椒、鹽醃5分鐘；
2、沸水下烏龍麵煮熟撈出過冷水，鍋內熱油加入蝦仁煎熟，加入火腿腸、青椒煎一下；
3、加入烏龍麵、2勺生抽、1勺耗油翻炒均勻出鍋
〖雞胸肉烏龍麵〗
食材準備：烏龍麵200g、雞胸肉1塊、青紅尖椒各1個、生抽1勺、耗油、老抽1勺、黑胡椒碎適量、澱粉
具體步驟：
1、雞胸肉切條，加1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油、1勺澱粉、少許黑胡椒粉抓勻醃5分鐘；
2、鍋內熱油滑熟雞胸肉撈出，沸水燙一下烏龍麵撈出；
3、鍋內熱油爆香青紅尖椒絲，加雞胸肉和烏龍麵翻炒均勻；然後加一勺耗油、一勺老抽、少許黑胡椒碎翻炒均勻出鍋
〖茄子燜面〗
食材準備：茄子1個、番茄1個、蒜4瓣、麵條1大份、豆瓣醬1勺、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、白糖半勺
具體步驟：
1、先把茄子切條，番茄切片，蒜切末備用；
2、鍋內熱油爆香蒜末，加1勺豆瓣醬翻炒出紅油，加入番茄和茄子炒軟；
3、加2碗水、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、半勺白糖煮沸，加麵條大火燜熟，記得蓋上蓋子燜哦~最後撒上蔥花完成。
〖土豆肉醬面〗
食材準備：肉末100g、土豆1個、麵條1份
具體步驟：
1、先調汁：碗中放入2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽、1勺料酒、少許鹽和白糖、1碗水拌勻備用；
2、鍋內熱油，下蒜末和小米炒香，加入肉末炒至變白，加入土豆炒1分鐘，加入醬汁煮至土豆變軟；
3、煮個自己喜歡的面伴著吃，也可以做米飯伴著吃
〖肥牛烏龍麵〗
食材準備：烏龍麵1包、肥牛適量、洋蔥、青椒、紅椒
具體步驟：
1、沸水加肥牛和1勺料酒燙至變色迅速撈出，沸水燙一下烏龍麵；
2、鍋內熱油爆香青紅椒，洋蔥絲，加入烏龍麵、肥牛、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、少許鹽和白糖翻炒均勻完成
Tips：因為食材熟的都很快，所以在炒的時候，時間儘量控制在1分鐘左右哦~