由「因為愛情」系列主創團隊再度集結打造的青春勵志都市情感劇《美味奇緣》已於昨日正式開機，開機儀式上首度曝光女一號毛曉彤，將與男一號Mike全新組合，勢必會碰撞出不一樣的CP火花。《美味奇緣》講述了痴迷美食的西餐明星主廚李雨哲與天生味覺靈敏的電視美食節目小編導宋佳茗因為製作一檔美食節目而「槓上」，兩人從最初的歡喜冤家到逐漸被對方所吸引，然而上一輩千絲萬縷的恩怨糾葛卻令這對年輕人備受考驗，兩人歷經坎坷卻依舊堅持夢想勇往直前的勵志愛情故事。
除了延續以愛之名的故事主題，該劇將從「美食」這一特色元素為切入點，不僅要從演員陣容上實現「顏值+演技」效果，更要從一道道美食中引爆觀眾視覺和味蕾的雙重誘惑。開機儀式上，也曝光了先導海報，設計十分用心：用食物、食材、佐料、餐巾布等餐桌上的相關道具，巧妙拼湊成男女主人公親吻瞬間的畫面，將「愛與美食」的主題完美彰顯。
在這個吃貨聚集的年代，大家對美食有著非同尋常的熱愛，這種心情也延續至對美食劇的喜歡，不過國產美食劇甚少能滿足大家的期待。那麼，《美味奇緣》將會怎麼做呢？對不對得起這個劇名？我們採訪了該劇的主創，為大家一一解惑。
國產劇發展到現在，美食題材已經成為必要選擇，為什麼這麼說呢？第一，國內影視作品題材僵化是不能忽略的問題，現在越來越多的從業者希望跳出傳統的固有類型，延伸至各個領域，比如《親愛的翻譯官》觸至高翻行業，《美味奇緣》著眼美食行當。第二，網絡平臺崛起後，成為魔幻，神怪，超自然，科幻，罪案等題材的孵化地。傳統電視劇如何實現在傳統平臺熱播又能在網絡平臺有熱議高點擊高關注，成為製作方做劇必須攻克的難題。美食題材的全民喜愛性為這類型題材劇打下堅實的受眾基礎。
開機現場圖
美食的受眾基礎自不用說，那是所有人。現有的影視作品裡，已經有了不少成功的案例：日劇《孤獨的美食家》《深夜食堂》，BBC紀錄片《巴黎私廚》，Netflix紀錄片《主廚的餐桌》等。具體到中國，也有李安的《飲食男女》，周星馳的《食神》，徐克的《滿漢全席》等等。當然，還有2012年大火的紀錄片《舌尖上的中國》。究其原因，紀錄片成功是因為其對美食的全面展示和配合適宜的剪輯和音樂，並且從美食背後的製作工藝和生產過程入手，結合現實生活，在情感上引起共鳴。而電影電視劇作品的成功則是將「美味」與情感主題恰當融合的結果。
近幾年，國產電視劇也出了一些美食劇，但幾乎都「撲街」了。今年，《好先生》、中國版《深夜食堂》、《美味奇緣》等一批品相不錯的美食劇相繼產生，處於或籌備或拍或播中，雖然還不知道內裡如何，起碼皮還不錯，尤其是將拍的《美味奇緣》，該劇主創在接受採訪時說，「決定做一部美食劇，那麼美食部分就決不能是說說而己，一切都必須是真實存在並得到完美呈現。每道菜都是不光好看，還要能吃，並且好吃。我們的目標和設想是將來在劇播出時，劇中的每一道創新的菜式都可以通過一些美食app查得到，吃得著」。這樣的願景對於吃貨們來說，誘惑可不小。
據了解，《美味奇緣》將啟用高配置製作團隊。片方透露，「除了演員方面的投資不能算頂級外，其它所有製作投入幾乎都是頂級。」從已曝光的團隊來看，確實如此：有「因為愛情」系列的金牌製作人坐鎮護航，更邀請到《花千骨》《寂寞空庭春欲晚》編劇饒俊操刀劇本，臺灣青春都市時尚劇導演柯政銘執導，同時臺灣資深攝影師林國華、丁寶城以及《女神的新衣》造型總監劉韻儀、臺灣金鐘獎最佳美術指導黃志鴻齊聚該劇幕後團隊。
「『因為愛情』系列因為高收視率，已經自成IP，但我們不會原地踏步。《美味奇緣》是全新的思維創作，我們傾聽聲音，順應市場，題材內容製作各方面升級。題材混搭，力圖達到『美食美景美人美情』的效果。只有用心，觀眾才會買帳，相對的收視率才會高。」用心並不是說說而已，據片方透露，為了劇中美食能受到觀眾喜愛，他們聘請了中式海派本幫菜的大廚和西式米其林三星的大廚來分別指導劇中中式和西式的菜餚的製作和出品。並且，「為了最大限度保證拍攝時的效果，我們將完全重新搭建劇中的兩個餐廳部分的主要場景，分別是上海特色美食店和高端的法式西餐廳，這些場景都帶有廚房部分，而且可以實際操作出品菜餚，我們自己都在笑談戲拍完餐廳可以直接對外營業」。
毛曉彤、Mike
說到這裡，不得不提該劇的另一個特色，即不盲目模仿國外，而是選擇特色鮮明的地域性美食來烙印到人物和劇情當中。在觀眾為愛感動的同時，也傳播了中西美食文化。
劇本方面，當記者問到「一扯到上一輩的恩怨時總容易狗血」這個問題時，片方回應說，「我們並不刻意迴避或營造狗血，而是讓人物跟著他們的性格和命運走。人物個性的鮮活來自於家庭背景的方方面面。我們追求基於生動人物上的好看情節和情感，做會談戀愛，情感濃度高的都市偶像言情劇。」
影視劇的選角是很重要的一部分，好萊塢甚至設有專門的選角導演。因為演員是將文字影像化的關鍵一環，觀眾的關注點也往往集中在這方面。「因為愛情」系列的演員：趙韓櫻子、路晨、彭冠英、林佑威、陳偉霆、唐藝昕等，都是顏值爆表，荷爾蒙鋪滿螢屏的類型。「我們一直拍的都是高顏值的劇。現在是一個看臉的時代（笑），幾乎所有劇都在走偶像化的路線，不論是古裝，玄幻，現實，年代，包括抗戰劇都在偶像化。所以我們只會在顏值上做更高的要求。但選演員不僅要具有偶像氣質，也要有符合角色的年齡感」。
Mike
《美味奇緣》的男女主角分別敲定泰國超人氣偶像Mike和內地演員毛曉彤，在片方看來，這兩個人都有著自己的特色和擅長。就Mike來說，顏值不用懷疑，而且他在未進軍國內演藝圈的時候就在網民中有很大的影響力，這是因為他在泰國的絕對一線咖地位為他積攢的大量人氣。同時，「他在進入中國後出演的角色各種各樣但幾乎都獲得好評，讓人印象深刻，證明他是一個不光有顏值還有演技的演員，這一點很難得」，片方工作人員這樣說道。
在女演員方面，選角最主要考慮的就是和角色的契合度，毛曉彤在外形氣質上非常合適，「戲好人美，是飾演宋佳茗的不二人選」。同時，今年下半年，毛曉彤的作品將會密集推出，攜手鄭爽、楊洋聯袂主演電視劇《微微一笑很傾城》，更在古裝大戲《錦繡未央》中挑戰反派女一號「李常茹」，檔期銜接恰到好處，這也成為她被選中作為《美味奇緣》女主角的重要原因，「我們相信她有大勢女的基礎，所以我們決定乘勢而上」。
毛曉彤
在電視劇市場競爭日趨激烈的大環境下，做劇的風險和豐厚回報並存，只有不斷嘗試才有成功的機會。《美味奇緣》定位題材混搭，偶像包裝、美食、愛情、親情同在，立志做新鮮特別的新興愛情「美」劇。至於效果，我們拭目以待。
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