功能飲料旨在增加能量，提高警覺性和注意力。但一些專家警告說，能量飲料可能會產生有害後果，這導致許多人質疑功能飲料的安全性。
功能飲料的作用
1.改善大腦功能
人們出於各種原因消費能量飲料，其中最受歡迎的是通過改善大腦功能來提高精神警覺性。多項研究表明，能量飲料可以減少精神疲勞，改善大腦功能的機能，如記憶力，注意力和反應時間。這種腦功能的增強完全可以歸因於咖啡因，而其他人則推測，能量飲料中咖啡因和糖的組合對於獲得最大的益處是必要的。
2.在疲憊時發揮作用
人們消耗能量飲料的另一個原因是幫助他們在睡眠不足或疲倦時起作用。長途，深夜開車的司機經常需要能量飲料，以幫助在駕駛時保持警覺。能量飲料可以提高駕駛質量並減少嗜睡，即使是在睡眠不足的駕駛員中也是如此。
同樣地，許多夜班工人使用能量飲料來幫助他們在大多數人睡著的時候滿足工作要求。雖然能量飲料也可能有助於這些工作人員保持警覺和清醒，但能量飲料的使用可能會影響之後的睡眠質量。
功能飲料的危害
1.大多含有大量的糖
消耗過多的糖會導致血糖飆升，但如果你很難控制血糖或患有糖尿病，應該特別注意能量飲料。像大多數能量飲料一樣，飲用含糖的飲料會導致血糖升高，這對健康有害，特別是糖尿病患者。這些血糖升高與氧化應激和炎症水平升高有關，這與幾乎所有慢性疾病的發展有關。
2.和酒精混合有嚴重的健康風險
很多年輕人混喝功能飲料和酒。這在歐美已經是一個重大的公共衛生問題。據一項研究發現，青少年混喝功能飲料和酒於酗酒、酒後鬥毆和故意傷害等行為呈正相關。這是因為其含有的咖啡因和酒精可使人過量攝入酒精，造成嘔吐、呼吸抑制，甚至死亡。當然了，也不建議飲用含酒精的功能飲料。
兒童或青少年可以喝能量飲料嗎?
能量飲料中的咖啡因會使兒童和青少年面臨依賴或沉迷於該物質的風險，並可能對發育中的心臟和大腦產生負面影響。專家們還規定了這些年齡段的咖啡因限制，建議青少年每天攝入不超過100毫克的咖啡因，對於年齡為12歲或以下的兒童，不超過約85毫克的咖啡因。
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