為配合我省應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作，避免人員密集就餐，防止群體性聚餐可能引發的風險，根據《雲南省機關事業單位春節收假疫情防控指南》（省委省政府應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組指揮部通告第5號）和《商務部辦公廳關於進一步強化生活必需品市場供應保障工作的通知》要求，省商務廳聯合省餐飲與美食行業協會積極發動我省餐飲企業充分發揮行業優勢，調整經營策略，履行社會責任，向我省機關、團體和企事業單位提供集體用餐供配送服務保障。2月3日，省商務廳向社會發布肯德基、建新園、外婆味道等8家首批供餐名單。
供餐服務對象為我省範圍內的機關、團體、企事業單位，包括早餐、午餐和晚餐。實行單位團體訂餐，由用餐需求單位統一與供餐企業提前以電話方式預訂（早餐於用餐前一天12:00前預訂，午餐和晚餐於用餐前一天16:00前預訂），供餐企業根據分餐制要求，按人/份統一打包供應配餐。配送方式包括單位派人自取、餐企送餐上門（或到指定地點）和第三方提供配送服務（適用於通過第三方預訂、線上預訂）。家庭和個人訂餐以市場化方式預訂，不適用本通知。
價格和結算方式:價格10元—40元/人/份，品種和結算方式由訂餐單位選擇，並與供餐企業協商確定。
供餐安全保障:各供餐企業承諾將嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規範》、《關於加強餐飲業新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的緊急通知》、《關於餐飲服務單位學習防控新型冠狀病毒相關知識的通知》以及省、州（市）政府的相關要求，認真落實各項防控措施，確保用餐食品的質量和安全。
服務監督：服務保障至疫情結束後自行解除。如有質量或安全問題，可向雲南省餐飲與美食行業協會投訴。
首批供餐企業包括肯德基、建新園、外婆味道等8家。在此基礎上，將根據需求情況陸續徵集新的供餐企業名單。