夏天,除了空調給予我第二次生命,身為「食物管家」的冰箱,也付出了很大的功勞。
每天頂著高溫的天氣回到家,打開冰箱灌上一口冰過的飲料,整個人瞬間爽快!
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▲動圖來源於網絡
每年一次的618就要到了,作為生活中必不可少的大型家電,冰箱因型號繁多,各種各樣的參數,導致選購時容易讓人感到頭疼。
沒關係,你接下來好好看完這篇硬核指南,就會得到一個完美的答案!
硬核指南:尺寸、類型、製冷方式、單循環和雙循環、定頻和變頻、能效等級、冷凍室星級
尺寸
1、冰箱儲存空間的尺寸,也就是我們常說的容量
2、放置冰箱需要預留的空間尺寸
一般來說,冰箱容量買越大的就越好。但容量大就意味冰箱尺寸也大。有些家庭的廚房餐廳小,最後寸土寸金留出的空間,根本放不下大冰箱。
冰箱不是製造冷氣的機器,而是通過吸收食物中的熱量來達到保鮮目的的一個裝置。
雖然冰箱都有自己的散熱系統,但在夏天高負荷運轉時,較高室溫很不利於散熱,這就是為什麼冰箱兩側摸起來會燙手的原因。
所以,很多品牌方都會在商品的詳情頁上,提到預留空間這一點。建議在冰箱左、右兩側,上方、背後各預留10cm的空間,這有利於冰箱散熱,同時也方便自己開門。
有些冰箱,開門角度要超過90度,抽屜才能完全抽出來。建議大家在選購冰箱時,一定先算好自家戶型尺寸,保證放得下。
同時也要考慮到廚房門和電梯門的空間。畢竟,電梯門拆不了,爬樓還得花錢又危險。
裝修前一定要做足功課,不管安裝嵌入式還是入櫃式的冰箱,儘量預留足夠的空間!
類型
按照門的類型來分,冰箱可分為:單門、雙門、三門、雙門對開門、三門對開門、十字對開門和多門冰箱。
01
單門
尺寸不大,主要是以冷藏室為主。
建議:適用於酒店、辦公室等場景,不大適合家庭使用。
02
雙門
也就是常見的老式冰箱,上面是冷藏室,下面是冷凍室。
建議:雙門比較適合預算有限、擺放空間有限、容量需求不大的家庭。
03
三門
和雙門的差別,其實就是多了一個中間室。三門的價位比雙門的略高,畢竟多了一個中間室,可以零度保鮮,儲存海鮮蔬果等不同類型的食物。
建議:特別適用於擺放空間有限,預算又足夠的家庭。
04
雙門對開門
儲存空間比雙門冰箱要大2倍左右,容積大,性價比也高,左邊是冷凍室右邊是冷藏室。
建議:適合中式家常菜,對風味要求低,菜多肉多,想要大量囤放食材、又有足夠空間擺放的家庭。
05
三門對開門
也叫T型三門,是雙門對開門冰箱的進階版。藏室下方一般有個變溫室(微凍室)。買回來當天吃的肉類,放在變溫室不會被凍得很實,拿出來不需解凍,直接上菜板切。它的溫控效果要比雙門對開的好,價格比較高。
建議:預算、和擺放空間都充足的家庭可以考慮。
06
十字對開門
和對開門相比,最大的優勢就是冷氣洩露少,因此有省電的賣點。上層是冷藏室,下層是冷凍室或冷凍室、變溫室左右分布。實用性較高,食物不串味,溫控效果好。
建議:在預算足夠的情況下,可以根據家庭生活習慣來綜合考慮。
07
法式多門
通常是4個門設計,下層空間是冷凍室+變溫室上下分布。和十字對開門的區別在於,橫向空間更大,內部寬度充足,可以冷凍囤放豬牛羊大型生鮮。冷凍室從側開門變成了抽屜,拿取也很方便。
建議:在家庭預算足夠的情況下,選擇下層空間分布細緻、抽屜推拉順暢的機型。
08
日式多門
根據日本飲食習慣產生,一般都是5門或6門,和法式多門區別在多了急速冷凍室或製冰室。上層是冷藏,中層是冷凍,底層是用於果蔬保鮮。
建議:在預算足夠的情況下,適合果蔬類食物消耗多的家庭。
冰箱的製冷方式:有3種
直冷冰箱是通過蒸發器吸取冰箱中的熱量進行降溫,再利用冰箱內空氣自然對流的方式來冷卻食品。簡單來說,就是直接儲存,室內製冷。
優點:結構簡單操作方便,自然對流降溫讓食物水分不易流失,適合果蔬類新鮮食物儲存,噪音小,價格相對便宜些。
缺點:結霜後需要手動除霜。南方潮溼的確嚴重,不建議用製冷。可能一兩個月,冷藏室就凍冰了,蔬菜都不敢貼著放。
風冷冰箱通過循環冰箱內空氣經過內置冷凝器冷卻後,再進入冰箱內部。冰箱內的低溫空間不斷進行循環,從而達到製冷的效果。其實就是通過冷風,循環製冷。
優點:冷風是強制循環的,冰箱冷卻速度更快,溫度均衡性更好,省去手動除霜的麻煩。
缺點:保鮮效果差,容易帶走水分吹乾食物,噪音可能會略大。
風直冷混合式,其實就是直冷式+風冷式。
優點:冷藏室是使用直冷技術,水分不易流失保鮮效果好;冷凍室是使用風冷技術,製冷迅速無需手動除霜。所以,風直冷式冰箱既能直冷式保鮮,又能風冷式控溫。
缺點:用在高端機型,製造成本高,跟同體積的風冷式相比,儲存空間可能會小些,價格高。
建議
在選購冰箱可結果自家情況再做選擇,所以不必盲目追求風直冷混合式的冰箱,畢竟現在市面上很多大牌,在保鮮技術上也做了不少改進的!
單循環和雙循環
購買冰箱時,還需要注意是單循環還是多循環。
一般都是優先選擇雙循環,理由很簡單:雙循環,就是兩個蒸發器,分管冷藏室和冷凍室。
製冷效果更快,節能效果更好,冷藏室和冷凍室這兩個空間不容易串味,現在很多中高端機型都有。
避坑
有的冰箱標註是「雙風路循環」,這時就要記住雙風路循環≠雙製冷循環。有可能他們都是通用同一個蒸發器,會有串味的可能,這跟雙循環用的兩個蒸發器不一樣。所以,選購時,我們要注意區分。
定頻和變頻
冰箱的定頻和變頻主要是說壓縮機的不同工作方式。
定頻冰箱壓縮機的轉速是固定不變的,當壓縮機停止工作待命時,冰箱間室內的溫度就會逐漸升高,冰箱內部溫度的均衡性較差,食物經受溫度的波動較大。
變頻冰箱的壓縮機能夠通過轉速的自動調節來完成頻率變化,所以冰箱內的溫度控制,變頻要比定頻的要更加精確和穩定。
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建議
選購時優選變頻,因為它控溫節能效果會更好。但是要注意一下預算,因為同等配置下,變頻的價格是要高於定頻的!
能效等級
冰箱作為全年24小時運行的家電產品,省電與否已成為用戶選購時的一項重要指標。
國內新能效標準按照5個等級來劃分,其中1級產品最節能。
其實在節能效果上,選2級是足夠用的,如果自我要求比較高,想追求極致的,可以選擇1級。
冷凍室星級
冰箱的冷凍室有4個星級分類,每顆星代表著6度的製冷量。星級越高製冷效果越強,一星級≤-6℃、二星級≤-12℃、三星級≤-18℃、四星級<-6℃。
一般情況下,這些參數不會直接在規格參數等相關指標上體現。我們可以在購買前,諮詢客服或者銷售人員。
建議:我們選購冰箱,一定要提前做足一些數據功課。好比如家裡人口、擺放空間、生活習慣等。
家裡人口,決定我們選擇冰箱容量的大小。
擺放空間(電梯門、入戶門)決定冰箱的大小,沒確定好的話,最後可能要拆門。
生活習慣,決定我們選擇哪一種類的冰箱。
最重要一點,要確定好預算,這個可是決定我們選擇多門法式冰箱還是其他類型的。
現在很多大牌子的冰箱都有自己的靜音技術,所以放在客廳或者是餐廳,完全不用太過於在意噪音這個問題。
選購好的冰箱,要合理儲存食物。雖然容量再大,還是會被裝滿。但,並不是所有的食材都適合放冷凍冷藏的。如果你是這樣做,那你可能已經用錯了冰箱!