黑山羊養殖戶大都在這個時候開始出欄商品，因為冬季也是羊肉消費的旺季了，也是全年肉用羊最好銷售的時節。當然這個時候我們養殖戶們最希望的是羊能夠快速增膘，在出欄之前，多長肉，我們養殖戶就多賺錢。所以這個時候大家也是可以好好拼一把的，當然這就要大家在飼養上下一些功夫。
都知道冬季青飼料比較少，即便是外出放牧的羊只，如果要有好的長勢，提高它們的膘情，也需要補充一些飼料才好的。其實只要你懂得精飼料和粗飼料的科學搭配，管理上心，冬季黑山羊長肉也是有很大空間的。首先飼料就是它們的物質基礎。
我們養殖戶們讓羊只們吃好、吃飽，偉豔黑山羊農場阿猛給大家提供一個比較不錯的配方，養羊的朋友們可參考。我們以一隻羊的日糧為例，較好的乾草2公斤（比如花生秧、曬乾的藤蔓或苜蓿這些都是很好的乾草），糟渣料0.3公斤（比如有酒糟、豆渣、果渣等，一般在農副產品加工場有這樣的剩餘物），餅粕類料0.1公斤（飼料店裡有賣），尿素10克左右，食用鹽8克左右。
圈養戶一天分3次飼喂，早上6~7點餵一次，然後中午12點餵一次，最後就是下午6~7點餵一次。我們養殖戶如果是放牧養殖的，可以等羊只回欄7~8點每隻羊添補0.5公斤左右的混合料給它們。
飼餵方面，大家需要注意的是，粗料和精料的投喂，應先粗後精，一次不能餵過多，可以分多次，少餵勤添。每天給它們食用，保持8成飽就可以了（可觀察羊肚，略微有點空間停止投餵），這是讓羊只們保持有良好的食慾。