引言
關於中國的美食種類之多世界各國都是很少見的，這都是由於中國廣闊的地域所致。在這些美食中，有很多材料都是必備的，像辣椒、蔥、姜、蒜等。但是在這其中很多材料在古代早期並不是用來食用的，因為古人無法判斷這種植物是否能吃。在《燕閒清賞箋·四時花紀》這篇文中對辣椒的描述是，「味辣色紅，甚可觀。」，從這裡我們可以知道辣椒一開始是一種用來觀賞的植物。
到了現在，辣椒幾乎是每道菜都會使用的，但是又由於每個地方的人的對於辣椒接受程度不同，所以辣椒的食用量也不一樣而且辣椒的辣度也不一樣。在我國由於國土比較遼闊，所以在國家南邊和北邊的很多吃的都不太一樣。對於吃辣這方面，我們首先就會想到中國的四川和河南。那今天我們要講的是一位中國的辣王，叫李永志。他曾經不聽醫生的勸告，在一天中吃掉了五斤辣椒還配上白酒，那如今的他怎樣了？很多人對他吃這麼多辣椒的行為感到不可思議，畢竟辣椒吃太多對人的身體是有傷害的。
對於李永志來說，在他生命中最不可或缺的食物應該就是辣椒了，而且他認為如果沒有了辣椒那他就吃什麼東西都感覺不到味道了。他吃辣椒到了一種痴迷的狀態，李永志說他每天不能夠不吃辣椒。我們每個人都會或多或少的吃一點辣椒，但是像李永志這種程度還是幾乎沒有的。如果看到李永志每天食用辣椒的量，就會感到非常的驚訝，因為他一天吃的辣椒，可能比別人一年吃的辣椒數量都還要多。根據李永志所說，他每天可能需要吃掉快五斤的量，從這我們也可以知道李永志對於辣椒有多喜歡。
而且因為李永志經常吃辣椒，所以他也創新了很多吃辣椒的方法。為了追尋辣椒的刺激感李永志不僅單純吃辣椒，還將辣椒與白酒和大蒜配在一起。白酒喝入口中本來就比較辛辣，再加上辣椒便會更加刺激，李永志在嘗試之後就上癮了一樣，甚至一天5斤辣椒配白酒。平常的人如果這樣吃早就將自己的喉嚨或者是胃灼傷了，但是李永志由於長期食用辣椒竟然習慣了。
關於李永志的這種飲食習慣，對於平常來說是根本不可能的。而且李永志在嘗試過白酒配辣椒的，這種刺激的方式之後便尋求更加刺激的方式。為了尋找刺激他發現了一種辣椒叫涮涮辣，這種辣椒就連大象吃了可能都會有危險，更別提人類了。但是李永志為了展示自己還是吃了，這簡直讓人難以想像。最後李永志又開始週遊各國，在印度他又發現了一種魔鬼辣椒。這個辣椒就算印度當地的人都對它很忌憚，但是李永志卻覺得自己找到了寶。為了能夠嘗試這個魔鬼辣椒他特地去尋找了它的產地，然後還一次吃了幾十個。
也因為李永志辣椒大王的這個稱號，讓很多人都知道了他，也有很多人來找李勇志比賽看看誰是最能吃辣的。最後李永志吃的辣椒數量越來越多，他的家人和朋友都讓李永志少吃一點會傷害身體並且讓他去醫院檢查一下。吃了這麼多辣椒的李永志如今怎麼樣了呢，會不會身體出現問題呢？
結語
年長之後李永志由於早年吃太多辣椒導致身體出現問題，在家人的勸告下，林永志開始慢慢減少辣椒食用的數量。但是就像《漢書賈誼傳》：「習慣成自然」，這句話說的一樣李永志早年吃辣椒成為了一種生活習慣，突然減少還是不習慣的。雖然減少了辣椒的食用量，但是他每次吃飯的時候都會準備很多辣的東西，這些東西的數量也不再像從前那樣多了。其實在生活中不管我們喜歡什麼東西，都應該注意不要讓自己的喜歡變成傷害自己身體的利器。
參考資料
《燕閒清賞箋·四時花紀》
《漢書賈誼傳》