原創:邱丹
喜茶出海的腳步,趕不上山寨喜茶見縫插針撈金的動作。//本文共2376字,預計閱讀8分鐘//
最近,日本媒體報導,珍珠奶茶在日本掀起熱潮,就連黑幫都做起了奶茶的生意。
經營一家奶茶店的黑幫成員表示,賣奶茶不需要什麼技術、也不需要太多開業成本,「沒什麼買賣比這個更好了」。
確實,這是門一本正經的好生意。不過,這股風,不僅刮到日本,更是猛烈的吹向東南亞。
近日,在雅加達的力寶商場裡,志象網記者見到,幾乎每一家奶茶店門口都排起長隊。在中文並不常見的印尼,這些奶茶店都叫「幸福堂」「茶時代」,以顯示自己血統純正。
東南亞人對奶茶有多狂熱?他們還為此山寨了一批「喜茶」店。山寨店已經浩浩蕩蕩的開到印尼、菲律賓、泰國甚至緬甸。
排隊兩小時,拍照修圖一小時,發Ins半小時,喝茶五分鐘。
你以為這是北京三裡屯,但其實是印尼雅加達,一家位於最繁華CBD之一AKR Tower的HeyCha門店。
這家店緊鄰星巴克,室內的裝潢以黑白灰為主色調,現代化的裝修風格中,融入了充滿設計感的極簡美學的理念,這一切都營造出一種備受年輕人推崇的時尚感。
這些年輕人衣著靚麗、打扮精緻,在店裡的Hey標誌旁拍照發到了Ins上,很快收穫了一排贊。這款打著「Originally from China」口號的網紅飲品店,已經成了印尼時尚達人必去的打卡之地。
直到評論區有人問:中國那個喜茶的英文名不是叫HeyTea嗎?氣氛開始略顯尷尬。
但更多來這裡打卡的年輕人並不知道,那個讓排隊成為新潮流、讓奶茶成為一種儀式感的中國品牌「喜茶」。
一位印尼用戶的評論裡,有中國用戶評論稱它來自中國HeyCha確實足以以假亂真:相似的門店裝修、隨處可見的中國元素、五彩繽紛的水果茶、仰頭喝茶的小人標識——甚至他手上的奶茶杯上的「茶」,也只比喜茶的標誌少了一個「喜」字而已。
其中的一款產品,奶蓋上還用抹茶粉寫著漢字的「茶」。
HeyCha也緊跟中國潮流,大白兔奶糖的周邊產品剛剛在中國掀起熱潮,它就推出了大白兔奶糖味的奶茶——喜茶甚至都還沒有這款飲品。
它也變著法兒地做營銷,推出了自己的周邊。
HeyCha推出的吸管套裝這家AKR Tower在3月初開業,就在6月22日,它又在雅加達的另一個商圈PIKAvenue開了第二家店。
到底是誰,趕在喜茶出海之前把它的創意變現了呢?志象網(The Passage)發現,它背後是馬來西亞的一家叫做Secret Recipe Cakes&Café的公司。
這家公司成立於1997年,從蛋糕起家,現在已發展為擁有蛋糕、西餐、咖啡等多種產品的連鎖餐飲品牌,自稱已進入了亞太地區的12個國家,開了500多家分店。
它的創始人Dato' Steven Sim去年2月份對媒體稱,HeyCha是它旗下的一款針對年輕人的概念茶,還自稱公司在新的概念餐館方面與阿里巴巴合作。
Secret Recipe Cakes&Café的官網截圖但奇怪的是,在它起家的馬來西亞,HeyCha卻有著和印尼門店完全不同的面孔。
HeyCha馬來西亞的Instagram帳號主頁在馬來西亞,它保留了類似的裝修風格,牆上的漫畫也和喜茶標誌性的十個制茶小人幾乎一模一樣,但在奶茶杯上卻沒有了仰頭喝茶的小人,只剩下了HeyCha字樣。
HeyCha馬來西亞的門店和飲品但這並不影響它的走俏,不出意外,它也成為了吉隆坡年輕人的打卡之地。
甚至連去馬來西亞的華人也無法分辨它的真假,激動地在HeyCha門口說,「終於在馬來西亞喝到了喜茶!」
它已經在馬來西亞開了4家店。志象網(The Passage)記者發現,在吉隆坡,也出現了「HeyTea喜茶」的門店。
「HeyTea喜茶」在馬來西亞的門店它的裝修風格、產品樣式、漫畫標識都與喜茶一模一樣,Facebook主頁介紹中,也完整介紹了喜茶的發展歷程。
「HeyTea喜茶」馬來西亞的產品但在喜茶官方網站的門店列表中,並不存在任何馬來西亞吉隆坡的門店,喜茶的出海也是從去年11月才開始,目前只在新加坡和香港開了海外門店。
顧客在喜茶新加坡門店打卡喜茶的海外門店均為自營,市場調研、供應鏈、人員培訓的功課一樣都不能少,這也決定了喜茶出海的腳步不會邁得太快。但「山寨喜茶」卻已經層出不窮地開始出現。
尤其是在東南亞等國,年輕人口眾多、有一定數量的華人聚居、茶飲習慣上也與中國類似,成為了山寨喜茶們競相追逐之地。
在泰國曼谷,也出現了一家名為Heekcaa的奶茶店,門店裝修、產品樣式也足以以假亂真。
在標語上,它與喜茶也只有一詞之差,把喜茶的「Inspiration of Tea」,改成了「Cheese Drink」。
Heekcaa在曼谷的門店—END
閱讀原文(原載於「志象網」公眾號:passagegroup)