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懶人版牛軋糖做法,無需熬糖,簡單易做,學會後,過年都不用買了
懶人版牛軋糖做法,無需熬糖,簡單易做,學會後,過年都不用買了沒有人能抵擋得住糖果的魅力,無論老少都是如此,在眾多的糖果之中中最受人們喜歡的就是牛軋糖了,每當要過年的時候都是要買上不少。傳統的牛軋糖都是要熬糖漿和打發蛋白的,一個製作的不對,就會做失敗,成功率真的是不高,所以很少有人會在家製作,吃外面賣的還不放心,今天我就教大家一個懶人版牛軋糖做法,無需熬糖,簡單易做,學會後,過年都不用買了!我做的是抹茶味的牛軋糖,吃起來有一股淡淡的香氣,比傳統的味道要濃鬱一點,香濃好吃,在家就能製作,有喜歡的小夥伴就試試吧,學會再也不用去外面買了!
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宅在家裡沒事幹,做一鍋牛軋糖,不用棉花糖,這才是正宗的牛軋糖
最近這兩年牛軋糖很流行,泰羊媽媽也做了不少的牛軋糖,送親朋好友或者是自己吃,大家都說好吃。今年因為時間關係我沒有做牛軋糖,做了一些其他簡單的糖果,但眼下宅在家裡沒事可幹,於是做了一鍋牛軋糖,做了這麼多牛軋糖,剛知道都是不正宗,正宗的牛軋糖是不用棉花糖的。
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教你自己在家做牛軋糖,做法簡單又好吃,學會了不用出去買了!
牛軋糖是我們大家都比較喜歡吃的一種糖果,不僅年輕人喜歡的小朋友也是非常喜歡吃的,大家在平時也會買上一些牛雜糖來吃,但是大家在買的時候還會擔心裏面會有很多添加劑,所以都不放心,所以我們如果想吃牛軋糖的話,其實可以自己在家裡面做,那也非常的簡單,只需要幾步就可以做好了。
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教你自己在家做牛軋糖,做法簡單又好吃,學會後再也不用出去買
牛軋糖是我們生活中很受歡迎的一種糖果,不僅年輕人特別的喜歡,有很多的小孩也都是特別的喜歡吃牛軋糖的,而且現在我們可以吃到的牛軋糖的口味還有很多,今天就來教大家在家做好吃的蔓越莓牛軋糖,做法非常的簡單,學會以後再也不用出去買了。
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不用烤箱也能做出網紅牛軋糖,2分鐘學會,一次就成功
小小的牛軋糖始終是網紅美食界的扛把子口感豐富,奶香濃鬱甜蜜的滋味,清新的顏值給生活帶來一些小美好。牛軋糖的做法主要有兩種:一是棉花糖做法,二是熬糖做法棉花糖做法比較快手,但成品粘牙,沒有嚼勁今天我們學習正宗的熬糖版牛軋糖相比棉花糖做法熬糖版牛軋糖有豐富細密的氣孔有嚼勁、不粘牙
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教你在家做牛軋糖,做法簡單,看一遍就能學會,學會了做給孩子吃
牛軋糖是很多人都特別喜歡吃的一種糖果,不過大家在吃的時候一般也都是在外邊買的吧,其實我們自己在家也是可以做出非常好吃的牛軋糖的,今天就來跟大家分享一下牛軋糖的做法,做法非常的簡單,看一遍就能學會,學會以後可以做給孩子吃。
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居家快手|牛軋糖:它和棉花糖都是充氣蛋白糖
本文轉載自【微信公眾號:落甜,ID:luotianshipin】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫牛軋糖來自臺灣嗎?歐洲人,特別是法國人會生氣第355期 難度係數 Difficulty蜂蜜煮至110℃開始打發蛋清,蜂蜜煮至130℃加入蛋清打發;緊接著葡萄糖糖漿煮至145℃,加入蛋清持續打發。邊打發邊降溫至70℃以下。沒有條件,前後煮兩份糖漿銜接的要緊湊。03取一小團蛋白糖檢測,如果能捏成一個固體小球,就是合格的。
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這塊牛軋糖必須安排上,不用棉花糖也能做!
本文轉載自【微信公眾號:眉眉健康廚房,ID:tbhjkcf】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫棉花糖製作的牛軋糖雖然操作簡單方便,但是不夠健康,有些棉花糖會太甜,導致牛軋糖太膩,傳統版的蛋白麥芽糖牛軋糖香甜不膩,無添加,更健康!
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原來做牛軋糖這麼簡單,無需烤箱,3分鐘就學會,一次就成功
本期導讀:原來做牛軋糖這麼簡單,無需烤箱,3分鐘就學會,一次就成功一、二、三,只要奶油、棉花糖、奶粉三個基本材料,再加上喜歡的果乾和堅果,就可以創造出好吃的牛軋糖囉!設備也很簡單,只要一隻不沾鍋,加上一張烘焙紙就可以搞定。
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牛軋糖還是自己做的好吃,甜而不膩,奶香十足,比超市賣的香多了
又到了適合做牛軋糖的季節了,為什麼說冬天適合做牛軋糖?這是因為在氣溫較高的季節,牛軋糖會因高溫而變得太軟不易成型,即便做好了,也只能長期放在冰箱冷藏保存,而冬天就不一樣了,冬天的牛軋糖非常好塑形,可室溫直接保存也不會壞,所以一到冬天,烘焙圈裡總會掀起一股牛軋糖的熱潮,各種口味的牛軋糖,瞬間就在朋友圈霸屏了,讓人看了總想來上幾塊解解饞。
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零失敗超簡單牛軋糖,用棉花糖就能輕鬆搞定
零失敗牛軋糖馬上過年了,之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做,過年家家戶戶離不開糖,自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖,剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。原料:棉花糖、黃油、烤花生米、蔓越莓幹、奶粉、糯米紙。
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教你做牛軋糖餅乾,酥脆有嚼勁,還拉絲,好吃到停不下來
還記得第一次吃牛軋糖餅乾的時候我就想,這世界上怎麼會有這麼好吃的餅乾。酥脆的餅乾夾上香甜又有嚼勁的牛軋糖,竟然意外的和諧,真的好吃到停不下來。超市賣的牛軋糖餅乾比較貴,每次都捨不得買太多,吃不過癮。今天自己在家做個牛軋糖餅乾,一次吃到爽。
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老上海味道|追糖:大白兔、花生牛軋、太妃糖
旁的不說,就在手工攪拌原料這道工序,花力多少和時間長短直接影響奶糖的口感。這樣的手工操作,一直延續到製作大白兔。直到1974年,大白兔奶糖才從手工改為機械。進入21世紀,實現全自動化。圖說:它來了。它來了。那麼,米老鼠糖又怎麼變成大白兔的呢?說來,上海把卡通片形象用於商業不會晚於迪斯尼;問題是該形象的版權不屬你。
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過年時,寧願宅在家裡,也不願出門一步的3個星座!
呆在家裡反而更加愜意安逸,想睡到幾點鐘就睡到幾點鐘。其實不僅在過年的時候,就算是平日裡的周末時光。白羊座都喜歡呆在家裡不出門,在白羊座看來,沒有什麼地方有家裡更讓自己放鬆和溫暖了。白羊座的朋友們想要把白羊座約出來,是需要「三顧茅廬」,電話轟炸的。白羊座不是不在乎朋友,而是真的懶得出門啊。
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原來網紅蔓越莓牛軋糖餅乾做起來這麼簡單呀!趕緊給寶貝做一些
牛軋糖餅乾是2019-2020年的網紅中的網紅,也是私房小夥伴量大利潤高的一款高產成品。很多的私房真的因為它賺得盆滿缽滿的哦!真麼誇張的說,單純這款餅乾有的小夥伴可以一天賺上幾百上千的,因為這款是真的製作簡單,又美味,特別的受小朋友歡迎的小零食。
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棉花糖也可以在家做,一個雞蛋做一盤,沒有添加劑,孩子吃得放心
棉花糖也可以在家做,一個雞蛋做一盤,沒有添加劑,孩子吃得放心!隨著天氣越來越冷,年味也越來越重了,每每這時都想給家人準備一些純手工製作的糖果,家裡長輩們比較喜歡香甜酥脆的花生糖、芝麻糖,而孩子們則比較喜歡綿軟清甜的軟糖、棉花糖。
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過年做這種小零食,寶寶超聽你話,哄孩子神器哦
昨天婆婆催我年貨備得怎麼樣了,才發現,離過年只剩一周了。每年過年,糖果是絕對少不了了,既是為了哄小朋友,也是一年甜甜蜜蜜的象徵。去年分享了雪花酥的做法,好多媽媽說還想學牛軋糖,今年就安排上!雖然也是糖,但相對於外面賣的加了色素和添加劑的糖果肯定要健康不少。今天這個配方,是小寶最喜歡的,加了大顆的草莓脆,酸酸甜甜,特別過癮。眼瞅著就要過年了,媽媽們快跟我一起準備起來吧!自己做牛軋糖最大的好處,就是用料足。一口咬下去牛軋糖的韌性包裹著酥酥的草莓脆,味道甜而不膩,甜中帶酸。
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烤箱也能做爆米花,吃不完還能做成牛軋糖,一家老小都搶著吃
自從只能在家看電影後,爆米花也就只能在家做了。令人苦惱的是,做爆米花最不好掌握火候,火小了是不開爆,火大了是容易糊,還得一直守在灶前盯著,還要蓋好鍋蓋,以免四處飛。聽說空氣炸烤箱還能做爆米花,收到烤箱第一時間我就試了試,果然挺好玩的!
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注心的牛軋糖蛋卷,再次刷新了我的認知!
每吃一口似乎都在喚醒味蕾,看起來外表普通,內心卻很豐富,吃後讓人流連忘返,這牛軋糖蛋卷究竟有什麼魔力?酥鬆的外皮,撒著零星的黑芝麻提香,裡面注入滿滿的牛軋糖,還未入口,已能聞到濃醇的奶香味撲鼻而來,光聞著就已經忍不住想要一口將它解決!
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想吃的味道自己動手做出來!家庭披薩做法 餡料豐富又香又解饞
想吃的味道自己動手做出來!家庭披薩做法 餡料豐富又香又解饞時間:2020-03-14 17:52 來源:今日頭條 責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:想吃的味道自己動手做出來!家庭披薩做法 餡料豐富又香又解饞 宅家這麼長時間了,不出門但也不閒著,在家辦公的同時,有空的時間還會在家裡倒騰各種好吃的美食,最近在網絡上各種網紅麵食做法也是接踵而至,每天學一樣也是滿滿當當的,從自製涼皮到電飯鍋蛋糕 原標題:想吃的味道自己動手做出來!