過年不能出門怎麼打發時間?自己在家做牛軋糖特別香,百分百成功

2020-12-19 騰訊網

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過年了,其實有很多小夥伴都想學做一些適合過年吃的小甜品!牛軋糖就是其中一種,它的做法非常簡單,用到的原料有棉花糖,奶粉和各種乾果,牛軋糖不能做得太硬,不然嚼著牙疼,半軟的狀態才是口味最好的,奶味濃,不粘牙,越嚼越香!吃什麼亂七八糟的野味?過年了就要吃點甜甜的!

手工牛軋糖

---食材---

棉花糖200g、甜奶粉100g、熟花生碎100g

---做法---

1、將生花生放炒鍋裡炒熟。

2、炒至花生爆開就差不多熟了,炒熟後去皮擀碎。

3、準備棉花糖、奶粉、碎花生。

4、棉花糖放微波爐裡叮1分鐘。

5、倒入奶粉、碎花生。

6、快速攪拌均勻。(如果拌不動再放微波十幾秒)

7、取一個保鮮袋放方盤裡,在保鮮袋上刷一層熟花生油。

8、倒入攪拌好的牛軋糖。

9、再蓋上一個保鮮袋用手將牛軋糖摧平放涼。(不用保鮮袋直接用手也行,但手要擦上一小點油,預防粘手)

10、等完全冷卻後切成小塊。

11、再將奶粉撒在牛軋糖上,預防粘連,最後就可以用糖紙包起來。

是不是做法很簡單呢?多做一點放在家裡可以吃很久,也不會膩,是吃貨過年期間在家不出門打發時間的最佳方式!在這個「特殊」的時期,小編希望大家一定要少出門!在家裡跟著好豆做做自己喜愛的美食或者追追劇;就算一定要出門也要帶好口罩!一定要照顧好自己的身體呀!加油!

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