相信大家都有過突然很想吃某種食物的經歷，過去多數人認為這是由於身體缺乏某些營養素的信號。
對於正在減肥中的人來說，無疑是個難題：放縱吃的話，可能減肥失敗；不吃的話，擔心營養失衡。
別急往下看，當你了解渴望食物的真相後，就能從容避開發胖！
01 渴望並不一定與營養素缺乏有關
如果我們渴望吃某些食物是因為我們的身體需要它們，那麼為什麼人們還會營養不良呢？其實人們對食物的渴望，更多源自於大腦中的回憶、快樂和獎勵。
而通常渴望的，也是油炸鬆脆的、極甜或極鹹、高碳水等，讓人有滿足感，卻容易讓減肥前功盡棄的食物。
所以說，渴求食物的感覺，更有可能來源於餓和饞，而並非營養需求！
02 如何控制食慾，避免減肥失敗
【食物篇】
· 薯片
懷念薯片嘎吱嘎吱的口感？
將芹菜或胡蘿蔔切成條，口感好、熱量少、營養還更高！
· 肉類
厭倦了一成不變的雞胸肉和魚肉？
不帶皮的瘦肉豬排是更好的選擇，比牛排中熱量最低的菲力牛排，熱量更低更適合減肥。
· 甜食
總是特別想吃甜食，尤其是冰淇淋、蛋糕和糖果？
不妨吃一小塊高可可黑巧，脂肪少、抗氧化、對身體好。
· 堅果
美味又營養的堅果讓人難以抗拒？
控制一小把的攝入量，約50~70克；且儘量選擇帶殼的、未經加工的生堅果。既能享受堅果的美味，又能平衡營養和減肥。
心態篇
· 抵禦下午3-4點的零食誘惑
由於處在午飯和晚飯之間，下午3-4點最容易因血糖下降，感受到飢餓。
與其選擇餅乾、麵包、牛肉乾等零食，不如選擇蘋果、西紅柿等果蔬，更加營養健康。
· 避免情緒化進食
化悲憤為食量是不對的，因為帶著情緒吃東西，很容易失去控制暴飲暴食，不僅容易變胖還傷身。
吃東西前，梳理一下自己的情緒，先問問自己：
是真的餓了嗎？如果是白米飯會吃嗎？再等十分鐘還想吃嗎？可以吃多少，能控制住食量嗎？吃完後會有罪惡感嗎？
· 享受食物的美好
意志力是消耗品，每個人總會有忍不住想吃東西的時候，與其把自己剝削到放棄，不如試著享受一小份你想要的食物，這樣更能讓你把減肥堅持下去。