日本「奇葩」飲食方式,米飯搭配著麵條吃,網友:不怕噎著嗎?

2020-12-24 騰訊網

伴隨著全球化的發展,西方文化不斷流入我國,面對與我們迥然不同的思維方式和生活習慣,不免的產生一些文化衝突,例如飲食方面就尤為明顯。

中國飲食多數以熟食為主,在飲食上注重色、香、味俱全,並且講究葷素搭配。相比中國,西方大多數國家主要以生冷、甜食為主,追求食材的原汁原味,他們更多的講究食材的營養,對於食物的色、香、味反而不是很在意,由此導致了中西方在飲食方式的差異非常的明顯。

日本「奇葩」飲食方式,米飯搭配麵條吃

就以日本為例,日本是一個海島國家,由於國土面積不大,又處於大海之中,因此很多農作物沒辦法種植,只能依靠進口獲得。在日本眾多的美食當中,主要是以海鮮刺身和天婦羅最具代表性,日本的海鮮刺身可以說在世界都是有一定的名氣的。

如果有經常去日本旅遊的朋友可能會比較清楚,在日本就餐會遇到一個比較尷尬的地方,那就是日本在上完面點主食的時候,還會附帶給你上一份米飯,一般都是米飯搭配著麵條吃,這樣「奇葩」的飲食方式,讓許多除此到訪中國旅遊的遊客非常的不習慣。

在中國人的飲食方式中,吃米飯就著各種菜餚,如果吃麵條這是單獨吃,不會將米飯搭配著麵條吃,這樣的吃飯在中國及其少見,很多網友吐槽,這樣吃不會噎到嗎?為何日本有這樣「奇葩」的飲食方式呢?

日本為什麼要米飯搭配麵條吃?

日本之所以有這樣獨特的飲食方式,其實和日本的飲食文化息息相光,在日本人的飲食文化中,追求食物的精緻,對於食物的量並沒有很大的要求,可以用一句話概括他們的飲食習慣「追求吃好,不追求吃飽」。

因此你會發現,日本幾乎所有的美食都是用小碟子裝的,並且擺盤都比較精美,食物的量非常的少,由於這樣獨特的飲食文化,導致了日本在吃正餐的時候,一份面根本吃不飽,考慮到量太小,許多男性沒辦法吃飽的緣故,因此往往會在上完麵條之後,在上一小份米飯,這樣的搭配,大部分食客都可以吃飽了。

對於米飯搭配著麵條吃是否會噎著的問題,其實並不用擔心,因為日本麵條大多數都屬於湯麵,麵條量很少,但是湯卻很多,因此可以避免這樣的情況發生,即使是拌麵,他們搭配的醬汁也比較豐富,因此幾乎不會出現兩者共同使用卻噎著的情況。不過對於這種方式,許多人中國遊客依舊接受不了,你是否能接受這樣的飲食方式呢?歡迎大家在下方留言回復。

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