橘子黃了,一斤不到6毛,來摘!

2021-01-22 武漢吃貨



秋風這麼一吹,就想起了外婆家的那幾棵橘樹,想必現在金燦燦的小燈籠已經掛滿了一樹。


兒時的我喜歡拿著大竹簍和外婆一起摘橘,她在上面剪我在下頭接。


靠在橘樹下打盹兒,四季流轉,開花結果,童年就悄悄過去了。


總是聽到身邊的人說去摘葡萄、摘草莓,卻沒有人去摘橘子。



終於,上周通過朋友了解到,江夏有個私人打理的寶藏橘園。


散客前去採摘,1斤不到6毛錢,一定要安利給你!






驅車三十公裡,行駛在天子山大道。


一路經綠化園、古龍山莊,到達楊桐林場後再往前行進200米左右,便能看到這片橘園。


它就在馬路邊,金海村的指示牌下。



到達橘園入口,一位約莫70來歲的老人早已等候在那,他姓張,正是這片橘園的主人。


一身深藍色工裝,頭髮還沒全白,笑起來眼角的褶皺如油畫,皮膚也曬成了大地色,伸出手來,滿是老繭。


第一眼見他,就想起了遠在鄉下的爺爺。



邊往裡走老人邊介紹:「除了這邊,前面還有幾片更大的(橘園),你們隨便摘,隨便吃,來者都是客。」


一路走來,我們也看過不少橘園,但都不如張爺爺這裡打理得利落。


交流後得知,張爺爺每天都會細心查枝、修剪,最大程度防止光照不足的問題。


所以這個橘園,少見青黃不接的橘子,大多是黃澄澄的一片,掛滿枝頭。






一個桶、一把剪刀,就進了林子,看著掛滿枝頭的碩果我卻無從下手,怎麼挑?怎麼摘?我竟沒有眉目。


叫上張爺爺,帶我在橘園溜了一圈,學了點挑橘技巧。




好吃的橘子看兩點:果皮、水分


果皮光滑,沒有突起斑點和傷痕的橘子較好吃,軟硬也得適中,軟皮過熟味道差,硬皮過酸不夠甜;


要判斷橘子有無水分可以掂一掂,過於輕泡沒有分量的橘子,較幹且沒有嚼勁兒,選擇沉甸甸的薄皮橘子水分充足味道好;



外形過大的橘子不好吃,不甜不酸沒有橘味兒也沒有水分,儘量別去摘。


張爺爺還透露,這種大橘子常被人混進醜橘裡販賣,讓我們購買時務必好好挑選。



想到我以前買過的醜橘,價格昂貴,但總有一兩個味道較差不同於別的橘子,大概我也做過幾回被割的韭菜吧。



表皮呈烏黑狀的是光照過剩,口感不好。


遇到這樣的橘子,張爺爺會順手剪下丟棄,不讓一顆壞橘子留在樹上。



怎麼挑橘子,你學會了嗎?


學以致用,我當即挑了兩個橘子嘗嘗。


剛從樹上摘下來的橘子,與以往商場買的口感大有不同。



隨著果皮的剝落,清新的香氣撲鼻而來,雪白的橘筋下露出黃澄澄的橘果,飽滿如少女水光肌。


迫不及待放進嘴裡,冰涼的汁水在口中濺射。


包裹橘肉的那層薄膜沒有小攤上賣的那麼乾柴,通身帶著水潤,忍不住一瓣又一瓣往嘴裡送。


說橘味是秋天最好的味道,沒有人會反對吧?



陽光正好,橘園豐收,已經想好下次帶親朋好友來,要穿哪條豔麗的碎花長裙。


戴上剛買的呢帽,採完橘子拍一組田園風寫真po圈,收穫一筐點讚,不負這絕好秋光。



拍攝間隙,聽到稚嫩童音:


「媽媽,我在手機上也摘過橘子,不過手機上摘的橘子不能吃,這裡的可以(吃),還是來這裡更好玩。」



不禁想,現在的孩子童年樂趣是少了還是多了呢?


坐上張爺爺的三輪車,跟隨他離開橘園的路上,桶裡的橘子晃晃悠悠。


想起童年時期,家裡的爺爺也曾用三輪車載我,顛簸之中,我便長大成人。






摘完橘子,張爺爺領我們去他家裡稍作休息。


曬場前的河水,碧波蕩漾,想到每天清晨推開門,能看到這樣的景色,就覺身心舒暢。


橘貓和瞳色特別的花貓也十分好客親人。


閒適安逸、空氣清新的城邊淨土,任誰來這裡都會想著多待個幾日吧,逃離鋼筋水泥和車水馬龍,吃吃附近的農家菜館,住住農家小院兒。



張爺爺的家門口釘著「光榮之家」和「共產黨員戶」的標牌。


後來得知獲得這些的原因是,他有一位兒子去當了兵。而他自己則是做了幾十年的村長。


介紹起這些時,他臉上洋溢著自豪的笑容。



「這麼大個園子您自己一個人打理嗎。」


「不是我一個人還能有誰呢?」


「您的子女呢?」


「四個,三個兒子一個女兒,都在外面打工啦,回不來。」


看著他靜靜坐在門邊向外頭張望。


是不是擔心著又有橘子爛在地裡?亦或是惦記著未能歸家的兒女們?我不得而知。



老人的橘園,加起來足足20畝,有近乎2個標準足球場那麼大。每年能產5萬斤橘子。


但由於是私人打理的橘園,加上張爺爺年事已高,除了批發和零散的採摘,其餘銷路他一概不知。


也因為打理橘園全靠他一個人,難免照顧不過來,所以在秋收的時候,總能見到成片的壞橘,腐爛在地,可惜了。


種橘二十年,他只懂春種秋收,靜待客來。



準備離開時,張爺爺把我們摘的滿滿兩大兜橘子給包好,還加了一顆他自種的柚子,執意要我們收下。


「你們拿克七,我不收錢,歡迎更多武漢吖們過來七橘子。」


可最終張爺爺還是拗不過我們一定要給錢的心意,便掂量了一番我們摘的橘子。


「最多就20斤,按6毛一斤,收你們12塊錢吧。」



回到家上秤一看,足足28斤。


還是被可愛的老人「騙」了。





  一些小tips


去往橘園的路線:

1、駕車前往導航具體位置搜索:新屋張

2、公共運輸前往,7號線坐到『北華街站』換乘J202路公汽



到達新屋張後,找到門牌號『新屋張灣4號』張爺爺家,由他帶領前往橘園進行採摘。



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