日本美食攻略——來一場關於「蟹」的完美旅行

2020-12-15 小城故事多姿多彩

小編作為一個吃貨,每年都要去幾次日本,每次不是在找吃的就是在找吃的路上。

小編這次來的是日本大阪,作為來大阪旅遊必吃的美食榜,蟹道樂是每一個吃貨都知道的以帝王蟹料理而出名的知名蟹料理連鎖店。

這家的螃蟹都是從北海道空運而來,全年供應應季的松葉蟹,帝王蟹等。食材地道新鮮。

所以,今天小編就給小夥伴們推薦幾家無需排隊味道又好,本地人也常去的幾家蟹道樂。

大阪

1、大阪市中央區西心齋橋2-13-15難波站,徒步5-6分鐘(本地人常去,遊客很難發現)。

2、市北區曾根崎2丁目,在梅田商圈,環境、味道、服務一級棒!

另外,小編給大家推薦一些必吃的菜品

螃蟹火鍋:

分量十足,煮完菜和蟹肉之後的高湯會拿來煮蟹粥,加上蛋花,撒上海苔,所有湯汁和蛋汁會完美的融合在粥裡。

蟹肉刺身:

非常新鮮,非常專業的螃蟹料理,搭配美味的蘸料,用本身提供的尖木剔出來就可以啦,好方便的!

蟹肉可樂餅:一定要趁熱吃,蘸著醬,超級好吃!

芝士焗蟹肉:

爆燈!爆燈!這道菜鮮香而極富有層次,就是量小一點。蟹鬥裡有很多蟹肉。

蟹肉茶碗蒸:上面鋪了一層蟹肉,蛋燉的細嫩光滑,下面還有白果和百合,每一口吃起來都彈彈的,很新鮮。

蟹肉壽司:

純蟹肉上面鋪滿了滿滿的灰色蟹膏,口感細膩。

中午比晚上便宜,切記切記!

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