近些年來，隨著人們生活水平的不斷提高，多樣化的飲食需求逐漸產生。而隨著90後、00後等年輕人成為消費的主力軍，國內飲料市場也迎來了蓬勃發展的新契機。
首先看一組數據：在2019年1至12月份，全國飲料市場的零售額突破了2000億元，同比增長10.4%。而根據相關機構的預計，在2020年，我國的飲料類消費將會繼續保持上升趨勢，而國內飲料市場的零售額也會達到2309億元。
數以千億級別的市場規模，可以向我們傳達出這樣一組訊息：把握住行業發展的紅利，企業便可以快速崛起。而這句簡短的話語，在伊利身上得到了生動地體現。
近日，媒體發布了《2020中國食品飲料百強榜》，該榜單是通過企業的營收業績作為參考指標進行排名的。在該榜單前5名，分別為伊利、萬洲國際、貴州茅臺、蒙牛和中國糧油控股。榜單數據顯示，在收入規模上來看，伊利一年進帳894個億左右，力壓貴州茅臺、蒙牛等行業對手，堪稱是「國內最大的飲料巨頭」。
早在1956年，呼和浩特回民區成立養牛合作小組，而在隨後的2年裡，這個養牛合作小組更名為呼市回民區合作奶牛場，這也就是伊利的前身。直到1993年，呼市回民奶食品加工廠改制，而伊利集團也由此誕生。在此後的20多年的時間裡，伊利逐漸發展壯大，成為國內乳業的領軍企業。
在數十年的發展歷程中，伊利集團的發展過程，就是我國乳業從小到大、從弱到強的歷史縮影。如今的伊利集團，針對不同人群的需求、不同的核心利益點，形成了多個百億品牌矩陣，包含伊利母品牌及20餘個子品牌。據悉，安慕希與伊利純牛奶年銷售收入位居200億級陣營，而10億級的品牌數量也超過了10個。
在國內市場取得領先優勢的同時，伊利集團也不斷讓自己成為一個本土的「國際化」公司。例如，通過在歐美等西方發達國家建立起研究中心，伊利集團可以較好地吸收當地的技術和智慧，然後將其應用於本土的市場需求。其實，這也就是伊利所採取的東方視角下的「反式創新」。
與更多優秀的同行進行密切合作，才能夠在更大程度上提升自己的競爭力，而伊利集團深知這個道理：選擇業內排名世界前三供應商、服務商進行合作；引入波士頓、麥肯錫、羅蘭貝格等全球頂尖戰略諮詢公司助力伊利集團進行組織結構變革；牽手奧運會，累積起豐富的國際化經驗；等等。通過上述的這些舉措，伊利集團的國際化視野被不斷拓寬。
如今，隨著國內飲料市場的蓬勃發展，年輕一代對於飲料口味、特色等提出了越來越多的要求；而與此同時，國內也誕生出了越來越多的飲料巨頭，比如娃哈哈、農夫山泉、康師傅等等。這些飲料巨頭都通過自己的「拿手強項」，來擴充著自己的市場份額。這也就意味著，國內飲料市場雖大，但是競爭也愈發激烈。
在這種情形下，已經是國內最大飲料巨頭的伊利集團，在不久的將來，又會提交出怎樣的成績？讓我們拭目以待！