菌類食物很多人都愛吃，因為不僅口感好、味道鮮美，還營養豐富，其中人工培育的赤松茸香味濃鬱，唇齒留香，並且它的蛋白質及胺基酸含量比香菇、平菇等食用菌還高。真的那麼神奇嗎？下面就給大家介紹一下。
赤松茸，很多朋友不是很了解，這是聯合國糧農組織向發展中國家推薦的新菇種，也是國際菇類交易市場上的十大品種之一。儘管我國赤松茸研究栽培起步較晚，但是最近幾年，進步的速度卻很快。並且種植赤松茸還能變廢為寶，怎麼說呢？大量廢棄的農作物秸稈可以用來種植赤松茸，栽培技術很簡單並且能取得良好的經濟效益，還有利於改善農村生態環境、改良土壤。很多投資者看到了赤松茸的優點，紛紛開始種植。
1、投資小但見效快
種植傳統食用菌需要經過高壓滅菌不說，還有消耗大量森林木材，很不環保。而種植赤松茸僅需要購買菌種直接播種在土地上即可，撒播菌種看見菌絲只需20多天，45天就可出菇進行銷售了。並且無需施肥與打藥，無需投資大棚。
2、成本低
可用於溫室的反季節栽培，還可與成年混合林地間作或間作。成本投資只需要自己的土地以及勞動力。
3、產量可觀
一畝地的產量大約在4000-6000斤，批發價大概在5-8/斤，零售能賣到20元左右，利潤每畝單季在2-3萬元，一年栽2-3茬，畝產年利潤在7-9萬元。
4、受眾廣泛
紅松茸吃起來又嫩又滑，老人小孩都適合吃，並且還預防高血壓、糖尿病、心血管疾病、養顏美容、延緩衰老、緩解精神疲勞等多種功效。
5、烹飪方法廣泛
赤松茸食用方法很多，不論怎麼做都好吃，火鍋、煲湯、爆炒、燒烤、涼拌等等總會有一款適合你，各大酒店也喜歡用赤松茸搭配製作出高檔美味的佳餚，並且在火鍋店裡更是受到食客的喜歡。
6、意義深遠
種植赤松茸不僅能獲得經濟效益，還有利於農村建設。充分利用農作物廢料，減少了焚燒汙染，從而保護了農村生態。不僅如此，赤松茸的種植廢棄物還可以回收利用到田地之中，能有效改良土壤，是一種很好的農業有機肥。
以上是關於赤松茸種植的一些介紹，希望能幫助到大家。
如果大家在水產養殖、中草藥、赤松茸種植過程中還有其他疑問，亦或者對鴕鳥、綠頭鴨、雁鵝、中華藥鼠等特種珍禽動物人工養殖有興趣的話，歡迎在留言中評論。
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