2020年1月11日晚，由陝西世紀醇香酒業有限公司釀造的陝青獼猴桃酒上市發布會在鹹陽舉行，與領導和嘉賓為獼猴桃酒上市揭幕。陝西市政雜誌社全體人員、共享書畫部分籤約書畫家、陝西世紀醇香酒業有限公司客戶、各界嘉賓和30多家新聞媒體等100餘人參加了發布會。會議由槐清、王磊主持。
發布會開始，全體參會人員合唱《我和我的祖國》，陝西世紀醇香酒業陝青獼猴桃酒的代言人、著名演員毛澤東扮演者江月現場朗誦了毛澤東詩詞；與會嘉賓許衙評、楊海卿、江月、鄭海、李曦民、馮世平、李翰迪、曾祥斌、劉振中……登臺為為獼猴桃酒上市揭幕；陝西三秦市政文化傳媒有限公司董事長許衙評與陝西世紀醇香酒業有限公司董事長李曦民籤訂了戰略合作協議；書畫家現場展示了精心創作的作品，以精美的畫卷為陝青獼猴桃酒上市助興，將書畫與酒文化相結合，讓陝青獼猴桃酒以「陝酒畫海」，以酒會友，走向全國。
陝西世紀醇香酒業有限公司董事長李曦民在講話中指出，陝西特產陝青獼猴桃酒它不僅是「高質量生活」的重要體現，更是「振興陝西農村經濟」的發展方向。做為陝西人，我們有責任更有信心的把「陝西果酒」雄起的這份重擔挑起來，我們為了陝西農村千千萬萬的貧困果農們有一份滿意的收穫，把他們辛辛苦苦種出來的獼猴桃賣出一個好的價格，釀造出最好的獼猴桃酒，我陝西世紀醇香酒業把陝西武功縣的獼猴桃拉了幾十噸到四川瀘州老窖柒泉聚成酒業的納貢酒莊，通過德國進口的生產設備，高科技的低溫自然發酵100多天，終於釀出了陝青獼猴桃酒。
在發布會晚宴上，大家細品著陝青獼猴桃酒的醇香，欣賞著參會人員自編自導自演的精彩節目，在歡笑聲中，不時傳來「陝青獼猴桃酒是好酒，味道醇香！」「口感豐滿，如絲般順滑」「回味悠長,還能喝出健康和美麗，真是不錯的好酒」的嘖嘖讚嘆聲。活動期間，還進行了幸運大抽獎，隨著大屏轉動，最後定格後，……等同志分別獲得蜂蜜、精品水杯等紀念品，大家為幸運者鼓掌歡呼，為活動增添了無限樂趣。
據悉，陝青猴桃酒來自武功縣的優質獼猴桃，在四川瀘州老窖柒泉聚成酒業的納貢酒莊低溫發酵100多天，純天然綠色、富含很多營養元素的水果酒，自然發酵釀造的陝青成果酒具有獼猴桃多重功效和作用，具有美容養顏、排毒清腸、預防抑鬱症、預防並抑制癌症、緩解壞血病的功效，被人們稱為中國「果酒之王」。它含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和面部細紋有著積極作用；含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇，還能促進心臟健康的作用；獼猴桃含有一種叫做「抗突變穀胱甘肽」的物質，該物質有利於抑制誘發癌症基因突變，對肝癌、肺癌、前列腺癌等腫瘤細胞病變有抑制作用。
陝西世紀醇香酒業有限公司於2017年5月成立於西安未央區鳳城三路，李曦民任公司法人，註冊資金280萬，註冊果酒商標：陝青。隸屬瀘州老窖柒泉聚成酒業銷售有限公司的陝西分公司，主要負責瀘州老窖柒泉聚成酒業的瀘州老窖醇香、瀘州古酒、瀘州老窖釀藝、酒莊果酒產品全省的銷售。2019年3月，總公司特授權陝西世紀醇香酒業有限公司為陝西區域水果產業精準扶貧項目對接單位，目的為了讓中央的精準扶貧精神深入民心，讓陝西貧困的農民果農們有一個長久的水果產業支持地方經濟快速的發展。2019年9月，在陝西武功縣相關領導的關照支持下，把武功縣當地貧苦戶的一些獼猴桃收購了幾十噸拿到瀘州老窖柒泉聚成酒業的納貢酒莊進行深加工釀造，專門為陝西水果產業做釀酒深加工的精準扶貧公司。