寧鄉:「花豬」名片耀九州

2020-12-03 紅網

紅網時刻3月11日訊(通訊員 柏潤 銘澤)嚴冬雖肅殺,陽春卻可期。捷音頻頻、幹勁十足,寧鄉國家現代農業產業園裡依舊可見熱鬧景象。

實幹成就大業,在楚溈香農業永興寧鄉花豬示範場裡,自動化作業有條不紊;文化展示魅力,寧鄉花豬文化展示展覽館中歷史源遠流長;科技助飛夢想,寧鄉花豬院士工作站裡技術攻關步履不歇……

近年來,寧鄉市緊緊圍繞「百億產業、富民產業、品牌產業」發展定位,促進產業發展與脫貧攻堅緊密結合,推進一二三產業深度融合,讓寧鄉花豬成為農業的閃亮名片,讓廣大人民群眾共享產業的發展成果——

寧鄉國家現代農業產業園。(圖片由寧鄉國家現代農業產業園建設辦公室提供)

重技術強保障

著力打造百億產業

「規模養殖場的建設要嚴格按照國內一流的建設標準,功能設計上既要符合環保要求,又要滿足防疫需要。」2018年9月,寧鄉市委副書記、市長付旭明在寧鄉花豬百億產業領導小組會議上強調,要進一步完善寧鄉花豬100億產業五年行動實施方案,以市場化的理念來推動寧鄉花豬產業的發展。

寧鄉花豬作為全國四大地方名豬之一,以「肉質細嫩、肉味鮮美」著稱,有獅子頭、福字頭、閹雞頭三種頭型,以及烏雲蓋雪、大黑花、小散花三種毛色,基因豐富,被稱為國家重要的家畜基因庫。

老產業,新技術,畜牧養殖是門技術活;育優種、重疾控,花豬養殖裡有大學問。寧鄉國家現代農業產業園聘請中國工程院院士陳煥春帶領的團隊合作成立院士工作站,致力於寧鄉花豬重大疾病防控、本品種選育和新品種培育、綠色養殖和產品研發等技術攻關,科技研發貫穿保種、養殖、設備、飼料、獸藥、屠宰、加工等全產業鏈。

以經費投入保障科研攻關,以科研攻關護航產業發展。2017年產業園科研經費投入6435.20萬元,2018年達8241.76萬元,增長28.07%。投資2000餘萬元,完善建立「一區一場一心一站一庫」(國家級寧鄉花豬保護區、保種場、保護中心、種公豬站、冷凍基因保存庫)「五個一」的寧鄉花豬保種體系,並建成資源場1個,一級擴繁場3個。雙江口鎮寧鄉花豬示範場採用全自動、全密封、零排放先進模式,打造湖南最好的養殖場,充分發揮示範引領作用。

「寧鄉市人民政府頒布了寧鄉花豬產業發展規劃,通過八大工程的實施,力爭2022年實現出欄百萬頭、產值百億元『雙百』目標。目前寧鄉花豬產業發展態勢良好,2019年出欄達到32萬頭,綜合產值超過40億元。」寧鄉市畜牧水產事務中心主任周海濱介紹,寧鄉花豬產業展蓬勃之勢,引鳳凰來栖,世界500強正大集團投資13.5億元全面開發寧鄉花豬一二三產業,共同謀劃發展寧鄉花豬產業。

以科研技術保障養殖,以品質追求服務民生,寧鄉花豬產業勇立潮頭唱大風,闊步邁進顯宏圖,特色產業蓬勃之勢全方位展現。

寧鄉花豬。

樹品牌興文化

有效延伸產業鏈條

「獅子頭,銅鑼肚,烏雲蓋雪,銀頸圈。」寧鄉花豬已有千餘年養殖歷史,早在明朝洪武年間就享有「較他地產者更肥美」之譽。

寒暑更替,時節如流。寧鄉花豬如何搭乘開放崛起的東風,成為寧鄉「走出去」的金字招牌?產業園自有妙招,夯實產業基礎,以深度挖掘文化底蘊為帆,以深入推進農旅融合為槳,注重寧鄉花豬品牌營銷,「寧鄉花豬」品牌催舟奮進揚帆新時代——

湘都研學旅行聲名鵲起,唱響綠色發展主旋律。「花豬賽跑、花豬跳水、花豬領養……」湘都小花豬農樂園裡,數百名中學生爭先恐後體驗各種特色項目。湘都生態農業園是長沙市首批中小學研學旅行創建基地,憑藉近3000畝生態農業園提供的廣闊天地,以及農事實踐、拓展訓練、花豬遊樂、美食嘉年華等項目,讓莘莘學子眼界大開。

寧鄉國家現代農業產業園採取主題農莊和綠色生態融合發展模式,著力開發多樣化、多功能的休閒農業產品,打造了湘都花豬跳水、花豬特色小鎮、寧鄉花豬文化創意園等項目,年接待鄉村休閒、農耕文化、研學旅行等遊客200多萬人次。

農業品牌營銷多點發力,打響寧鄉花豬推介戰。通過組織舉辦寧鄉花豬美食節、光豬跑、溜花豬等特色活動,冠名京廣高鐵專列,在機場、高速、地鐵、城際線、社區等開展廣泛宣傳,參加中國國際農產品交易會等展會,寧鄉花豬品牌影響力有效提升,先後獲評中國百強農產品區域公用品牌、湖南省十大農業區域公用品牌、長沙市十大農業品牌,獲央視《味道》《中國影像方志》《我們走在大路上》等欄目推介。一時之間,「文和友」寧鄉花豬養殖場成為了另一個「網紅」打卡點,寧鄉花豬天下識,其品牌身價倍增,由2017年的10.6億元增長到2019年的19.02億元。

「目前,公司存欄寧鄉花豬8000多頭,其中母豬2800多頭,提前一年儲備產能。正著手新建兩個高標準的智能化寧鄉花豬養殖場,預計明年的出欄量可超過5萬頭,到2022年達到20萬頭。」湖南楚溈香農業有限公司董事長曾青華表示,寧鄉花豬品牌為公司的快速發展提供了強勁支撐。該公司的寧鄉花豬產品專櫃,已進駐麥德龍、平和堂、沃爾瑪、山姆會員店、盒馬鮮生等高端賣場,銷售網絡覆蓋北京、上海、廣州、深圳、成都、鄭州等全國50多個大中城市。

寧鄉國家現代農業產業園深入發掘寧鄉花豬深厚的特色文化,著力增強產業核心競爭力,促使寧鄉花豬產業由「產品輸出」向「文化輸出」轉變。

轉策略促增收

紮實推進鄉村振興

「去年養了420頭花豬,公司包銷售,平均每頭豬純賺350元,比在外打工強多了!」寧鄉市老糧倉鎮長田村村民黃嶽輝說,原來兩口子在外打工,如今在家養殖花豬,既有穩定的收入,又能兼顧家中老人和孩子。

推動寧鄉花豬特色產業發展,寧鄉國家現代農業產業園以為群眾「菜籃子」減負、為農民「錢袋子」增添為出發點,由「輸血式」扶貧向「造血式」產業扶貧轉變,鄉村振興成效顯著——

做實一產,力促勞動增收。寧鄉國家現代農業產業園實施「公司+農戶」利益聯結機制,以流沙河牧業、楚溈香等龍頭企業為典型,採取養殖加盟、委託代養等多種合作模式,免費提供仔豬、技術、飼料、獸藥。生豬出欄後,公司按照支付代養費+固定比例分紅的結算方式使貧困戶受益。

這種方式直接帶動花豬農戶572戶,輻射帶動花豬養殖農戶4800餘戶,直接幫扶貧困戶1000多戶,帶動養殖寧鄉花豬8萬頭,頭均利潤600元,帶動農民年戶均增收4.8萬元。

做強二產,力促就業增收。27家飼料獸藥生產企業、31家農產品加工企業入園、7條寧鄉花豬加工產品生產線、2個寧鄉花豬氣調包裝冷鮮肉分割車間、1條寧鄉花豬專用自動化屠宰線……招商引資遍地開花,產業發展如火如荼,寧鄉國家現代農業產業園已經成為寧鄉市農業經濟發展,增就業保民生的新引擎。

目前,包括預製菜、香腸、臘肉、肉醬、肉包、水餃等在內,產業園的花豬產品年產能超過1萬噸,直接提供就業機會2.6萬個,帶動就業8.3萬人。

推動三產融合,促進農戶分紅增收。產業園實施資產入股分紅和財政資金入股分紅,盤活閒置民房、學校、廢棄礦區,聘請農民管理房屋,實現在家就業;並將財政資金通過村集體為主成立的合作社作為股權資金入股企業,年底按「20%歸村集體所有、80%通過合作社分給農戶」的比例和方式參與企業分紅。

多措並舉見實效,雙管齊下實富民。產業園目前累計為農戶分紅783.96萬元,為村集體創收195.99萬元,園區內39個行政村全部實現「去薄脫殼」。

鴻鵠高飛,一舉千裡。國家現代農業產業園、國家農業科技園、國家農產品深加工創業園……一批「國字號」園區的湧現,寧鄉的現代農業底氣越來越足,寧鄉的農業品牌越來越響。

相關焦點

  • 寧鄉:千年花豬上桌記
    作為中國四大名豬之一,寧鄉花豬在寧鄉的養殖歷史已有1000多年,還在明代進貢朝廷被加工成御膳。近年來,寧鄉市堅持政府引導、龍頭帶動、市場運作,突出品種、品質、品牌建設,把寧鄉花豬作為重點特色產業打造。去年,她所養的6頭寧鄉花豬為家裡帶來了3萬多元的純收入。今年,她所養殖的2頭寧鄉花豬長勢喜人,每頭的重量達到了80多公斤。眼下,兒子已經讀大學四年級,日子越來越美好。寧鄉花豬養殖場。
  • 「養豬院士」印遇龍為寧鄉花豬代言,直播首秀吸粉80萬,帶動平臺單...
    12月9日,中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍走進拼多多直播間,為寧鄉花豬代言推薦。寧鄉花豬是中國四大名豬之一,「獅子頭、銅鑼肚、烏雲蓋雪、銀頸圈」的童謠完美詮釋了花豬憨態可掬的外形。因為擁有獨特的種質資源特性, 寧鄉花豬還被譽為「豬中熊貓」,2010年獲評國家地理標誌保護產品。
  • 養豬院士印遇龍拼多多直播首秀 寧鄉花豬引超80萬網友圍觀
    「希望通過網際網路能把寧鄉寶貴的養殖技術推廣給更多的農戶,也讓更多的人認識、了解寧鄉花豬。」印遇龍說。寧鄉花豬是中國四大名豬之一,「獅子頭、銅鑼肚、烏雲蓋雪、銀頸圈」的童謠完美詮釋了花豬憨態可掬的外形。因為擁有獨特的種質資源特性,寧鄉花豬還被譽為「豬中熊貓」,2010年獲評國家地理標誌保護產品。
  • 「養豬院士」印遇龍拼多多直播首秀,寧鄉花豬引超80萬網友圍觀
    12月9日,中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍走進拼多多直播間,為寧鄉花豬代言推薦。「希望通過網際網路能把寧鄉寶貴的養殖技術推廣給更多的農戶,也讓更多的人認識、了解寧鄉花豬。」印遇龍說。寧鄉花豬是中國四大名豬之一,「獅子頭、銅鑼肚、烏雲蓋雪、銀頸圈」的童謠完美詮釋了花豬憨態可掬的外形。
  • 千年花豬上桌記
    晚上10點多,100多頭寧鄉花豬全部屠宰完畢。該公司建有一條獨特的自動化屠宰線,專門用來屠宰寧鄉花豬,每小時可屠宰200頭。 「花豬屠宰是『技術+經驗』活,光靠先進設備搞不定。」總經理易亮星表示,為建設這條獨一無二的寧鄉花豬自動化屠宰線,公司花了半年多時間。 半年多內,該公司技術人員對屠宰線進行了上百次調整改進,並將蒸汽燙改為傳統的水燙,終於建成了適合寧鄉花豬的自動化屠宰線。
  • 流沙河牧業:今年有望出欄寧鄉花豬12萬頭
    紅網時刻4月27日訊(寧鄉站記者 劉石江 彭嘉蕙 通訊員 王鵬)近日,記者從湖南省流沙河花豬生態牧業股份有限公司獲悉,作為寧鄉花豬的重點產業化龍頭企業,該公司今年有望出欄寧鄉花豬12萬頭以上,產值較去年同比增長30%。
  • 湖南省流沙河花豬打造全國最大地方豬種特色養殖基地
    記者在長沙展團的寧鄉展區看到,湖南省流沙河花豬生態牧業股份有限公司的展位上人頭攢動、人流如織。工作人員告訴記者,今年來參展比往年的展品更加豐富,由牲豬深加工製成的各種食品琳琅滿目,比往年的種類增加了許多。還精心布展了一個科普豬圈,好幾隻可愛的小花豬在圈內活潑跳躍,引得許多觀眾和孩子與豬寶寶互動和合影。工作人員向人們講述著流沙河花豬的各種科學知識,並回答觀眾們的各種提問。
  • 住五星宿舍的「豬中熊貓」 「饞哭了」超80萬拼多多網友
    12月9日,中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍走進拼多多直播間,為寧鄉花豬代言推薦。「希望通過網際網路能把寧鄉寶貴的養殖技術推廣給更多的農戶,也讓更多的人認識、了解寧鄉花豬。」印遇龍說。 寧鄉花豬是中國四大名豬之一,「獅子頭、銅鑼肚、烏雲蓋雪、銀頸圈」的童謠完美詮釋了花豬憨態可掬的外形。
  • 絕配食材成華豬已不在,湖南有種豬肉也能替代
    有人說是肉纖維細軟的重慶榮昌豬,也有人說是香嫩脆爽的四川成華豬,還有人支持鮮香無比的浙江「兩頭烏」,亦或是肉味香濃、富有彈性的湖南寧鄉花豬。不過,單論回鍋肉這道菜用什麼豬肉炒,很多人會選擇四川成華豬。只可惜,用成華豬炒的回鍋肉,現在很難吃到了。隨著養殖數量的減少,成華豬幾乎到了瀕臨滅絕的時刻。10年前,成都專門設立的保種場裡,共有100頭成華豬。而當時,中國野生大熊貓的種群數量,是1864隻。如果世上再無成華豬,怕是人間亦無回鍋肉。
  • 耀你直播&王老吉|直播帶貨專場,吸引80萬人次圍觀!
    藉助直播帶貨的新模式推動寧鄉本土產業經濟的高效發展。9月12日晚,寧鄉市食品行業主播培養工程啟動儀式暨王老吉龜苓膏、皇實扭一扭小雪糕耀你網紅專場直播活動在寧鄉大劇院舉行。本次活動由和美新媒體研習社寧鄉分社、湖南四子心美雅文化傳媒有限公司聯合主辦,並獲得了寧鄉市委市政府的大力支持。
  • 寧鄉市農業農村局 關於2019年「一縣一特」寧鄉花豬產業發展項目...
    根據《寧鄉市農業農村局關於印發年「一縣一特」寧鄉花豬產業發展專項資金使用方案>的通知》(寧農局發〔2020〕9號)文件精神,經公開申報、鄉鎮推薦、聯合評審,市農業農村局、市財政局、市農業農村局機關紀委、市畜牧水產事務中心聯合驗收,並經第三方會計師事務所審計,寧鄉花豬百億產業領導小組會議審定
  • 這些豬太眉清目秀!印院士的一場拼多多直播,意外炸出一堆單身狗
    前兩天,相信不少逛拼多多的網友都看到了這一幕:中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍介紹寧鄉花豬,還展示了現代養殖技術,在直播間品嘗花豬菜餚,更是把超80萬吃瓜群眾"饞哭了"。從養豬、稱豬,到打點豬飼料,印遇龍全部親自動手。沒有豬籠自己做,沒有豬崽就自己抓,即使現在榮譽不斷、成果等身,他依然自嘲自己只是個為養豬奔忙的"養豬倌"。值得一提的是,圍繞"科技養豬""生態養殖",經過不斷設計、試驗,印遇龍主導研發的"五星級科技豬圈"終於讓安全、健康、可持續養豬變為現實。
  • 篳路藍縷 砥礪奮進 感謝您 讓寧鄉閃爍文明的金光
    11月20 日,全國精神文明建設表彰大會在北京隆重舉行,寧鄉經開區黨工委書記、市委書記於新凡赴京捧回了「全國文明城市」這一塊沉甸甸的金字招牌。篳路藍縷,砥礪奮進,這份榮譽凝結了145萬寧鄉人民的智慧、心血和汗水,感謝,一路有您,一直有您!
  • 《山海鏡花》九州勢力鏡靈聲優公布!
    日前,遊族新番工作室匠心研發的《山海鏡花》公測正式定檔,憑藉獨特的畫風及玩法備受關注。另外值得一提的是,本作目前還沒公開完整的配音陣容,此前官方發布的聲優猜想視頻也吊足了玩家們的胃口。今日,《山海鏡花》九州勢力PV正式公開,第一彈聲優陣容也隨之曝光,一起來看看都有哪些重磅聲優傾情出演吧!人氣鏡靈 颯爽登場泗水潮生,山河號令,冷峻的大荒水神共工率領九州勢力颯爽登場。
  • 長沙「五一」攻略 | 溫泉,古鎮,遊樂場,來寧鄉享受文旅新生活
    如果沒有,看看這裡↓↓↓小布為大家奉上最新最全的寧鄉文旅商貿活動指南這次當然也不例外快來看看五一的精彩活動有哪些?「心寧之鄉 美好時光」寧鄉促進五一假期旅遊消費活動1.④關山古鎮活動主題:「春暖花開•逃離城市」2020年寧鄉關山古鎮首屆「大碗喝酒∙大口吃肉」主題活動活動時間:2020年5月1日-5月5日活動內容:1.活動期間關山古鎮邀請您一起免費品嘗花豬肉,免費品嘗杜康美酒(送完即止);2.活動期間憑
  • 所有寧鄉人,這裡有一道「填空題」等你來答!
    只因這一路風景,讓我愛上寧鄉 寧鄉的景色,四季分明 每一個季節都令人無比心動 春天 灰湯桃花谷大片桃花盛開 暗香浮動
  • 寧鄉原創震撼京歌出爐,致敬勇敢逆行的白衣戰士!
    寧鄉原創震撼京歌出爐,致敬勇敢逆行的白衣戰士!獻給勇敢逆行的白衣戰士▼▼▼(作詞:郭天柱 作曲:胡令強 演唱:劉奇武 龍雨薇 編曲:吳文傳 混音:譚亮)音樂撫慰人心,帶來溫暖和力量這首歌將滿腔熱忱和必勝的決心傳遞給聽眾這個寒冷的春天讓藝術之花絢爛盛放
  • 案例分析:北京資源集團 無法兌現的豬幣
    陽光養豬場是一款模擬養豬賺錢的網路遊戲,遊戲裡的豬幣還可以提現換錢,無獨有偶,在現實生活中還真有豬幣設局誑人。正如比特幣一樣,北京資源集團發行的豬幣埋設的也是一個龐氏騙局。2012年5月,北京資源集團湖南寧鄉資源賽福分公司預混料銷售總監鄧清華、業務員朱琦找到湖南省雙峰縣永新外貿豬場股東彭志豪、肖繼良,說若購買該公司的預混料即可獲贈北京資源集團的豬幣,每噸預混料贈送22個豬幣。