割股啖君
【出處】《韓詩外傳》《莊子·雜篇·盜蹠》
【故事】
介子推這個歷史人物，在大眾心中可能沒什麼印象，「割股啖君」的忠君之舉，也無法在世人心中留下深刻印象。但提到「寒食節」（清明節的前一兩天），那介子推可以說是和屈原一樣有深遠影響歷史人物，只不過如今寒食節和清明節逐漸合二為一，所以介子推的故事就逐漸淡出大家視野了。
介子推是晉文公重耳流亡時的隨從之一，他雖然不如晉文公的五賢士那麼有才能，但是為人那是絕對忠心耿耿，為了晉文公那是可以肝腦塗地，死而後已。只是對於流浪的重耳來說，忠誠不管用啊，他需要的是真才實學，可以幫自己重返晉國，登上國君之位的。所以介子推在一眾有才幹的人面前，始終不能有所表現。
所謂機會總是留給有準備的人的，這介子推雖然沒什麼才學，但時時刻刻準備著奉獻自己。這還真讓他等來了一個機會。重耳原本在狄國好好生活了十二年，但是他弟弟夷吾回到晉國後，繼位國君，對重耳是種種猜忌，於是派人刺殺重耳。不得已，重耳只能逃出狄國，到了衛國。但這次重耳就沒有那麼好運來，衛國國君膽小怕事啊，所以就不待見重耳一行，而且也沒有給重耳補充一下食糧，讓他們吃頓飽飯。於是重耳不得不再次啟程去齊國，然而路途遙遠啊，人是鐵，飯是鋼。重耳一行沒過多久就已經將食量耗盡，實在沒有辦法，就只能沿途的村民討要點吃的，村民看到他那落魄的樣子，就給了他一塊土讓他吃，如此對重耳進行羞辱。此時在食物面前，所有的宏圖大略，陰謀詭計都已經成了浮雲。以才智著稱的狐偃也只能安慰重耳說道：「這土塊就是土地，這是百姓給我們送土地來了，說明百姓對我們表示尊敬，原意臣服我們。」重耳一聽這話，心中直嘆：「尼瑪啊！我都快餓死了，你還調侃我。」可惜也只能心裡罵罵，還是需要強顏歡笑，繼續前行。但是介子推的偉大奉獻精神就排上大用場了，他牢牢抓住了這個機會，二話不說給腿上就是一刀，在腿上挖了一塊肉，然後煮成肉湯給遞給重耳。重耳喝完肉湯後，精神大振，但得知這是介子推的腿肉湯時，感動的一踏糊塗，握著介子推的雙手哭泣承諾說：「有朝一日，我飛黃騰達了，你的恩情我必定百倍報答。」
這個故事也就是「割股啖君」由來。但只是這一件事，也不可能讓介子推名流千古的，畢竟介子推沒啥治國大才，最多也就是一個死忠之人，沒大用的人，會被人遺忘的。
七年後，重耳終於在秦國的幫助下，準備重返晉國。在秦國護送重耳至黃河時，狐偃說道：「我侍奉君主周旋天下，犯了好多過錯，如今主公馬上就可以回國繼位，國內人才濟濟，所以請讓我離去吧。」重耳一聽這個，心中又感慨道：「尼瑪啊，馬上要翻身做主人了，你卻要走，如果放你走了，那我還能做人不！」所以直接就拒接道：「如果我能繼承國位，肯定會和你同心，會好好對待您的，你就放心吧。」接著還將碧玉投入黃河中，請河伯作證。
介子推此時在重耳心中已經不知道放在哪個位置了，他一看狐偃這種以退為進要挾重耳重賞自己，如此管用，所以也想再次獲得重耳肯定。但他又不恥使用狐偃這種下三濫的手法。於是回到晉國，重耳繼承國位，為晉文公，遂重賞諸位大臣時，介子推就沒有接受的賞賜，而是隱居起來，以示自身高潔，不為錢財所動，想讓晉文公重新認識自己。
不過介子推還真高估自己了。他隱居起來後，國家大事都被其大臣治理的井井有條，眾人也就沒有在意他已經隱居了。而且「割股啖君」也已經過了七八年了，晉文公年紀又大了，一時半會也想不起來。所以介子推在家左等右等，發現沒人搭理自己，於是就寫了一首詩：「龍欲上天，五蛇為輔。龍已升雲，四蛇各入其宇，一蛇獨怨，終不見處所。」然後把這首詩掛在了宮廷門口。這下所有人都看見了，晉文公更加羞愧，後悔自己忘了介子推這個人，這首詩豈不是打自己臉嗎，於是趕緊派人召介子推受封。但介子推豈也知道欲擒故縱的道理，於是和他母親隱居綿山中，再次以退為進。晉文公心中萬般草泥馬呼嘯而過，忘恩負義的罵名可不能背上，便親帶人前往綿山尋訪，可惜在廣袤的深山老林中，無處可尋。晉文公一怒之下放火燒山，想逼介子推出來。然而火勢沒有控制住，大火三天三夜才熄滅，而介子推此時也後悔啊，但已經無法逃出生天，所以在臨死前，在衣襟上寫下了一封血書，藏在了旁邊的山洞裡：「割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。倘若主公心有我，憶我之時常自省。臣在九泉心無愧，勤政清明復清明。」
就是這封血書，讓介子推成為了名流千古的社稷之臣。晉文公感慨萬分，後悔以火逼死介子推，為了表彰他的忠臣之志，將其葬於綿山，修祠立廟，並下令在介子推的忌日裡，禁火寒食，以寄哀思，這就是「寒食節」的由來。