在眾多美食中，不少人偏愛小龍蝦，認為大口吃小龍蝦是一件幸福的事情，不過小龍蝦是否美味，相當有講究，不是所有人都能煮出好吃的小龍蝦底料，會影響到小龍蝦的成品，現在我們一起來了解一下小龍蝦用底料的做法大全吧。
準備好小龍蝦所需要的材料
想要擁有美味的小龍蝦，準備好小龍蝦相關材料相當重要，先準備三斤小龍蝦，海底撈牛肉火鍋底料一包，姜，啤酒，蒜，八角，香葉，花椒，香菜，十三香，幹辣椒等依次準備，分量可以看著來。
把小龍蝦材料處理好
這一步裡面應該把小龍蝦清洗乾淨開背，去蝦線再刷乾淨，網絡上有相應的清洗小龍蝦視頻，大家可以先打開看一下，這樣就知道用什麼工具來洗小龍蝦比較乾淨。
將小龍蝦底料熬製好
油鍋熱油之後，依次放入花椒，八角，香葉，姜，炒上30秒，記住要小火開炒，再放入準備好的火鍋底料，等火鍋底料融化，這個時候整個房間就有香味撲鼻的感覺。
將小龍蝦依次加入到鍋中
這個時候可以把小龍蝦加入其中，開大火，翻炒均勻，至少需要翻炒兩分鐘左右，加入一整瓶啤酒，再加入海鮮醬油，十三香等翻炒均勻，記住要大火翻炒。
燜鍋30分鐘
之後就可以直接蓋上鍋蓋，轉小火，將鍋中的小龍蝦燜上20~30分鐘，在期間可以放上香菜，這樣味道會更加濃。
準備其他的配菜
這樣一道小龍蝦已經出來了，但如果你還想要吃其他的菜的話，可以準備好金針菇，白菜，香腸等，把小龍蝦從鍋中盛出來之後，在鍋中留一碗湯汁，再加熱水加醬油和鹽，加入自己喜愛的配菜，煮熟之後裝盤就擁有了好吃的麻辣燙了。
小龍蝦用底料的做法在這裡，想要擁有美味的小龍蝦，真的可以嘗試一下，當然小龍蝦底料除了可以做小龍蝦之外，還可以做火鍋，做魚火鍋，做串串香，做麻辣燙等都可以嘗試一下，百變不離其宗，只要你所選擇的配料合適，熬煮的火候講究的話，製作出來的美食都是相當美味的。