卡通刺蝟小餅乾,用小果子點綴,小孩看了愛不釋手

2020-12-24 贊廚藝

卡通刺蝟小餅乾，用小果子點綴，小孩看了愛不釋手

在家裡面我們經常會有餓了的時候，不知道在家裡面要吃什麼東西，小編經常在下午的時候會嘴裡覺得空空的，總是想吃一些東西。所以小編家裡面會買很多的零食，但零食總是會有吃完的時候，小編沒有辦法只能在家裡面選擇吃一些自己可以做的。為了吃到和外面味道一樣的餅乾，小編決定自己去做一些餅乾，用來下午墊肚子吃。

為了也可以給小孩子吃，小編做出來的餅乾看起來是很可愛的，為了讓孩子覺得吃起來很開心，所以小編做了很多可愛的樣式，小刺蝟這樣的再畫一些小圖案，小孩子是很喜歡這樣的。餅乾一般來說是比較適合我們平時吃零食的時候吃一些，在家裡面做好的餅乾是比較健康的，比起我們在外面買一些不知道材料的東西要好很多的，最起碼我們不加任何的添加劑，可以非常放心的食用，相信大家對這個餅乾已經很感興趣了，接下來，就由小編帶領大家來一起看看做這個小餅乾的具體步驟吧

【名稱】小刺蝟背果果餅乾

【材料】低筋麵粉，花生油，糖粉，鹽，煉乳，蛋黃，巧克力豆

【製作過程】

1.將糖粉，鹽，花生油三種材料混合，在裡面加入一個蛋黃，攪拌均勻，這樣才能讓做出來的餅乾變得好吃。

2.在蛋黃碗裡篩入低筋麵粉，攪拌均勻。

3.再加入煉乳，弄成麵團以後，用保鮮膜包住放入冰箱裡面冷藏一個小時。

4.將做好的麵團用擀麵杖擀成三毫米的片狀麵皮，用我們小刺蝟的模具割出多個小刺蝟，要儘可能的把麵皮鋪滿，剩下的材料可以最後放在模具裡再割一下。

5.將烤箱預熱十分鐘，在烤箱中層放置，175度烤20分鐘就可以了。

6.烤好了餅乾以後，我們可以在巧克力豆的一面擠上一些融化的巧克力，然後粘在餅乾上面。

7.然後可以用巧克力在上面畫出來眼睛和小鼻子，這樣我們的小刺蝟背果果餅乾就做好了。

【烹飪小貼士】

1、 小餅乾做起來其實是比較簡單的，因為不需要像蛋糕那樣的左右的去打蛋白，餅乾的成功率還是蠻高的。

2、 我們在分離蛋黃的時候，可以用那個分蛋器，一般來說剛剛買回來的雞蛋，它的蛋白是比較粘稠的，是不容易分離的，我們在將雞蛋打進分蛋器以後，可以用筷子將蛋白都拉下來，慢慢地讓蛋白和蛋黃分離，這樣做的話比較簡單一些。

大家看完這以後有沒有覺得很感興趣，如果很感興趣的話大家可以一起跟著做，做好了以後可以和小編一起討論討論，歡迎大家在下方留言討論。

【圖片來源】：畏懼水的杯子

【文案編輯】：SUN曬

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