在家自製卡通麵食,萌萌噠小刺蝟,濃香芝麻美味鬆軟

2020-12-12 食愚

有沒有朋友和我一樣,家裡面有一隻"小神獸",她的口味還特別的刁鑽,真的是很令人頭痛。她對麵食總是格外的偏愛,像是豬豬包這種可愛的小面點她是一點抵禦力都沒有,最近為了這隻"小神獸"每天都在鑽研廚藝,麵食的製作五花八門可愛的外形特別容易受到小朋友的喜歡,最近學會了小刺蝟的製作方法,可愛的外表還有著鬆軟的口感,帶著淡淡的芝麻味道不要太美味呢!寶媽們可以一起來學習哦,Q萌又美味,饞哭鄰居家小朋友。

小刺蝟製作方法介紹:

食材用料:中筋麵粉200克,溫水150克,中筋麵粉90克,細砂糖15克,酵母3克,紅曲粉、可可粉適量。

製作過程:

1.將芝麻粉和芝麻混合在一起,揉成麵團待用;

2.準備白色麵團和芝麻麵團,揉好後待用;

3.將白色麵團分成40克大小的面劑,滾成圓形;

4.灰色麵團分成15克,擀成薄麵皮待用;

5.將灰色麵皮蓋在白色麵團之上,加上眼鏡和鼻子;

6.用剪刀剪出尖刺,刺蝟就完成了;

7.鍋中燒水,水開後蒸15分鐘即可出鍋。

小刺蝟的外形特別可愛,軟軟一隻放在那裡都不捨得吃,Q萌的外形特別吸睛,拿在手裡面都能饞哭鄰居家的小朋友呢,胖嘟嘟肉滾滾的小刺蝟一口一口吃掉它。黑芝麻還特別的有營養價值,還有利於頭髮的生長,寶寶愛吃才是最好的,家裡面的小神獸吃過就停不下來了,每天都纏著給她做不同圖案的卡通小面點,果然吃貨對美食總是沒有任何抵禦力的,有孩子的朋友可以在家自己嘗試一下,美味營養有簡單易學,媽媽的好幫手呢!

【小貼士】

1.可以在刺蝟裡面加上一些自己喜歡的餡料,口感更加美味。

2.蒸的時間把控好了,蒸好後在鍋中燜2分鐘即可。

3.製作過程需要用保鮮袋蓋上,這樣可以避免麵皮變幹。

4.在製作小刺蝟的過程中相應的部位可以用手指沾水或是牛奶讓它粘合得更牢靠。

文案編輯:吃貨小廚娘

相關焦點

  • 萌萌的龍貓小饅頭,可愛又美味
    自從有了寶寶之後感覺家庭地位越來越低,小孩子總是不愛吃飯,每天都要研究美味營養的食物,最近發現小寶寶對於有著高顏值的美食都沒有什麼抵禦能力,於是開始了卡通形象面點的學習。以前總會在超市買那些速食的豬豬包,雖然很簡單便捷但是卻不能保證裡面有沒有添加劑,而自己動手製作才能更加的放心。
  • 麵食做成卡通造型的粽子,太可愛了,好吃又好玩
    麵食做成卡通造型的粽子,太可愛了,好吃又好玩一提到粽子就會想到端午節,其實粽子並不是端午節的標配食物,平時都可以吃。我家附近的早餐店基本都有粽子賣,粽子也有各種口味的選擇。我喜歡在粽子裡麵包棗子,還可以包鹹肉等其他食材,絕對能滿足你的味蕾。其實粽子還可以做成可愛的形狀,完全當作小零食來吃,沒事的時候吃上一個。
  • 自製海苔:在家自己做,方法簡單,沒有任何添加劑。美味又補碘
    自製海苔適合1 歲以上的寶寶 在家自己做的海苔,方法簡單,沒有任何添加劑。美味又補碘,非常適合作為寶寶的小零食,味道一點不比超市買的遜色哦。
  • 蓁蓁教你在家做出好吃的紅糖芝麻燒餅
    歡迎大家來到蓁蓁真味的廚房裡,在這裡我會給大家分享一些,我自己製作的家常美食,有中餐、也有西餐,有家常菜、也有麵食,當然,還會有一些西點、烘焙類的家常做法。人生要多姿多彩,家裡的餐桌上也要豐富多彩,我喜歡吃,喜歡變著花樣吃,喜歡讓家人吃出美味、吃出健康,我這裡是:老百姓的飯菜,普通人的美食。都知道麵食吃多了會發胖,可是作為一個北方人,對麵食卻非常喜愛,而且,最近幾天對糖包特別感興趣,吃了幾天糖包,忽然又想吃糖燒餅了,於是就做了幾個糖燒餅,燒餅一出爐,就趕忙吃了一個,又香又甜真的太好吃了。
  • 5種麵食做法,香軟可口營養美味,孩子愛吃,在家經常做
    家裡有孩子,麵食不能少,夏天天氣熱,發酵麵食也節省很多時間,今天整理了5款孩子愛吃的發酵麵食,好吃又好看,做法都不難,學會了不用出去買了,喜歡就動手試試吧。這樣好看又好吃的麵食,我想每個孩子都會喜歡吧。我家孩子是愛不釋手,每次做都會吃掉好幾個。加了南瓜泥的麵團也特別香軟,南瓜澱粉含量高,蒸出來的麵食口感香甜,更美味。
  • 在家自製芝麻醬、芝麻香油,味道純正無添加,原來做法這麼簡單
    南方吃火鍋又偏愛味道相對清淡的芝麻香油,力求品嘗食材的原汁原味。其實不管是芝麻醬還是芝麻香油,這些優質的食材都要通過芝麻加工製作出來,看來這芝麻被稱為「八谷之冠」也絕不是浪得虛名。吃芝麻醬、芝麻香油自然是越「純」越好,但因為嫌麻煩,很少有人在家自製,想吃的時候買一些就行了,只不過購買的芝麻醬、芝麻香油質量參差不齊,時好時壞,口感也不穩定,想吃到味道純正無添加的,自然是在家自製最為穩妥,其實做法一點也不難,就看有沒有耐心來做了,分享芝麻醬和芝麻香油的製作方法。
  • 自製鬆軟吐司,溫度時間把握好,完勝烘焙屋
    自製鬆軟吐司,溫度時間把握好,完勝烘焙屋 吐司是輕飲食的代表之一,小編腸胃鬧彆扭的時候,都會吐司代餐;還有發燒的時候也是喜歡吃吐司,因為它清淡又有點香香的烘培味道。可是不知道大家是否有想像過,自己在家也可以做吐司呢?
  • 南瓜發糕怎麼做鬆軟 這1個竅門學會了 做任何糕點麵食都蓬鬆好吃
    可是,可每當我們自己在家做南瓜發糕的時候,做出來的都是塌的,就像好好的一塊平地突然間發生了塌方一樣凹陷了進去,縱然美味,也難以下嘴。有什麼方法能夠讓南瓜發糕蓬鬆起來不塌陷嗎?當然有,記住這個小竅門,不僅南瓜發糕不塌陷,學會了任何麵食都鬆軟好吃!這個竅門就是南瓜麵團進行兩次醒發。眾所周知,醒發是為了讓麵團變鬆軟,但對於發糕來說,一次是不行的。
  • 卡通刺蝟小餅乾,用小果子點綴,小孩看了愛不釋手
    卡通刺蝟小餅乾,用小果子點綴,小孩看了愛不釋手在家裡面我們經常會有餓了的時候,不知道在家裡面要吃什麼東西,小編經常在下午的時候會嘴裡覺得空空的,總是想吃一些東西。所以小編家裡面會買很多的零食,但零食總是會有吃完的時候,小編沒有辦法只能在家裡面選擇吃一些自己可以做的。為了吃到和外面味道一樣的餅乾,小編決定自己去做一些餅乾,用來下午墊肚子吃。為了也可以給小孩子吃,小編做出來的餅乾看起來是很可愛的,為了讓孩子覺得吃起來很開心,所以小編做了很多可愛的樣式,小刺蝟這樣的再畫一些小圖案,小孩子是很喜歡這樣的。
  • 冬天發麵,掌握這幾點,快速發滿一大盆,做出鬆軟又好吃的麵食
    嗨,大家好,小圓又來更新美食啦,今天分享的是「冬天發麵,掌握這幾點,快速發滿一大盆,做出鬆軟又好吃的麵食」。最近家裡天天麵食,包子,饅頭,花卷挨個吃了一遍,有次連續三天都是包子,而且餡料都是一樣的,「小饞貓們」天天吃都不覺得膩~哈哈今天咱們換個口味吧,來蔬菜千層餅,做法簡單,比包子花卷容易多了,還有營養,關鍵是還特別的好吃,下邊將詳細講解冬天怎麼樣快速發麵?怎麼樣做出鬆軟又好吃的麵食?
  • 步驟簡單易懂,在家學做手撕麵包,出鍋鬆軟可口有美味
    生活中我們最常見的食材就是麵食,很多人對它都是無比的熟悉,尤其是在北方一些的農業大省,那幾乎家家都會備幾萬斤糧食,留售賣或者食用。而說到麵食,我們常見的有包子、麵條、饅頭等等,也有把麵食做成深度加工的美食,如麵團、油條、糖糕等等,做出來也是非常的美味。
  • 早餐來一份自製豚骨拉麵,葷素搭配,鮮香營養,老少皆宜的美味
    「大家好,這裡是壹號美食公館,專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食,用美食拓寬生活中的幸福之味。」相信在電視節目中,很多人在美食頻道都看到過豚骨拉麵這款美味。當然了,相對於今天這款麵食來說,雖然操作過程並不困難,但因為準備的食材種類有點多,所以需要您耐心的看完此文。如果您對今天這款美味也非常感興趣的話,不妨跟著筆者的步伐來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。【美食名稱】:豚骨拉麵。
  • 好吃的肉包子,鮮嫩多汁,鬆軟美味,超簡單的家常美食自己在家做
    愛麵食的人一定不會錯過鬆軟的肉包子,肉香濃鬱,鮮嫩多汁,做好一鍋一會就都吃完了。包子的做法很家常,發麵、調好肉餡、蒸熟,就完工了,放假的時候可以多做一些,放到冰箱冷凍,隨時吃的時候覆蒸一下,特別省事又快手的一餐。
  • 元宵節,自製日本小零食,小雞燒果子,萌萌噠超可愛,營養又好吃
    燒果子特別適合那些喜愛手工的小朋友們一起參與,這是因為這道美食可以任意發揮自己的想像,天馬行空地做出各種各樣的造型,比如今天這款小雞燒果子,萌萌噠的造型,活靈活現,是不是超級的可愛,連我家的小饞貓都捨不得吃了。
  • 教你煮出美味甜甜的芝麻糊
    記憶中的童年的味道是芝麻糊的味道,非常濃稠香醇,食後仍然唇齒留香。很多人都在自己尋找這種味道,所以會選擇自製,那芝麻糊要煮幾分鐘才熟?怎麼煮、煮多久口感最好呢?煮芝麻糊的原料有黑芝麻、糯米或者糯米粉、白砂糖等等,用的是事先炒熟的黑芝麻的話,煮芝麻糊用的時間大概就在五分鐘到十分鐘左右,具體時間要看火候的大小,煮開至濃稠就可以喝了,但是不能煮過了,煮的恰到好處的芝麻餬口感是細膩順滑、滿口醇香的。
  • 麵食大作戰:美味手工面和香酥蔥油煎餅
    晨起陽光入室,做做愛吃麵食迎接忙碌而充實的一天!>案板上撒上麵粉,用擀麵杖擀薄麵皮【切麵條】麵皮上撒上麵粉防粘,卷幾下麵皮用刀切成麵條,喜歡寬面就切寬喜歡吃細面就切細點然後取麵粉撒在面上面抓勻即可【美味油潑麵
  • 在家自製美味漢堡包,再也不用去排隊買漢堡包啦,做法簡單
    01漢堡包介紹疫情還尚未過去,連鎖漢堡店只能外帶,不能堂食,帶回家再吃漢堡就過了最佳食用期,不如自己在家做新鮮的漢堡,趁熱吃更美味。自製的漢堡02漢堡包胚子漢堡胚要提前加熱,加熱過的漢堡胚更鬆軟好吃。這樣一個美味的麻辣雞腿堡就做好啦!可以看我下面這張圖的橫截面,自己做的漢堡包,味道好,顏值也是很不錯的喲。外面的漢堡不僅夾的食材越來越少,有的就直接只有一塊肉餅和一點醬,漢堡的個頭也越來越小。自己在家做的漢堡個頭又大,食材又新鮮,價格也很實惠,外面吃1個漢堡的價格,在家就可以吃3個漢堡啦。
  • 酵母小蘇打有什麼區別?泡打粉又該怎麼用,做麵食必要了解清楚
    酵母小蘇打有什麼區別,泡打粉又該怎麼用,做麵食必要了解清楚疫情期間,麵粉搖身一變成為了大眾最喜愛的食材,人們紛紛拿它製作油條,貓耳朵,饅頭,餃子,包子,最近又出了個電飯鍋蛋糕,真是花樣百出,風味獨特呀!
  • 在家自製手工抻面一點不難,簡單7步做出美味麵食,一碗吃不夠
    大家好,我是豪媽,作為一個北方人似乎對麵食有一種由衷的偏愛,不管是饅頭還是花卷都是豪媽每餐必不可少的主食,當然一碗香噴噴的麵條也是我的最愛。這麼久以來豪媽一隻為大家分享各種美食的製作方法,但時至今日才發現卻沒有為大家分享過麵食,所以今天就為大家分享如何在家中做抻面吧!
  • 蒸包子時,不要再加食用鹼,換成「它」,包子鬆軟可口,皮薄餡香
    麵食是我們每天都離不開的主餐,不管是麵條饅頭還是麵包,都是麵食,可是平時在家裡一直吃麵食總覺得有些單調,因此就有了包子。包子外面是麵食內裡有餡,讓人既能夠享受面香還能夠吃的不單調,更營養。不過蒸包子的確不是一件容易的事情,包子餡只要蒸熟了就行,但是包子皮單單是熟了是不會好吃的,真正美味的包子應該是包子餡香,包子皮更香。如何才能夠蒸出餡和皮都香的包子呢?下面就告訴大家蒸包子最全面的做法:蒸包子時,不要再加食用鹼,換成「它」,包子鬆軟可口,皮薄餡香。