讀創/深圳商報記者 邱清月
近期資本市場上掀起一陣食品股上市之風，且還是我們耳熟能詳的品類，如被戲稱為「老乾爹」的仲景食品本周一正式登陸創業板；「辣條一哥」衛龍食品計劃明年在香港IPO，募資10億美元，諸多食品巨頭進軍資本市場，帶來了可口的盛宴。
上市首日，仲景食品股價暴漲203.98%，目前總市值116億元。回溯歷史，這家把老乾媽作為行業內主要競爭對手的調味醬公司的上市之路可謂是艱辛。
2017年至2019年，仲景食品實現營業收入分別為5.17億元、5.30億元、6.28億元，複合增長率為10.21%；淨利潤分別為9188.87萬元、9388.69萬元、10474.05萬元，複合增長率為6.76%。在公司主營業務中，香菇醬佔比32.44%，為第一大主營產品。老乾媽去年營業收入已達50億元，排在老乾媽身後的還有李錦記、海天、丘比，收入規模在10億元至30億元。仲景食品算是調味醬的第三梯隊，然而目前市盈率卻超過80倍，未來公司要實現快速成長並獲得投資者青睞並不容易。
仲景食品在5年內遞交過4次招股書，2015年仲景食品還叫仲景大廚房，當年首次提交招股書。17個月以後，公司IPO卻因存貨增長較快、三方支付在收入中佔比較高而被否。2017年4月，仲景大廚房再次提交招股書，在最後關頭，被曝出控股股東信息披露違規、生產許可存疑等問題。之後，「仲景大廚房」更名「仲景食品」，並於2019年再度闖關A股，還一口氣把保薦券商、審計機構統統換掉。當年12月，創業板發審委給出反饋，要求公司補充說明原材料採購情況、相關業務資質等情況。
直到今年，仲景食品第四次更新招股說明書，終於成功上市，它也成為河南首家創業板註冊制公司。招股說明書顯示，仲景食品上半年一共賣出香菇醬2575萬瓶，實現收入1.56億元，佔其總營收的44.70%。
除了仲景食品的坎坷之路之外，辣條界的「扛把子」衛龍食品也傳來上市的消息。衛龍食品計劃明年在香港IPO，募資10億美元，正與中金公司、摩根史坦利和瑞銀合作，商討明年下半年上市事宜。不過，衛龍對此消息不予置評。
年初，衛龍董事長劉衛平曾公開表示，衛龍食品的上市計劃正在逐步推進，去年會計事務所已進入審計程序，公司已按照上市公司的標準在運營管理。數據顯示，去年衛龍整體營收49.09億元，其中終端直售收入25.5億元，流通渠道18億元，電商渠道收入5.59億元。但是，在休閒食品的品類裡，衛龍的份額還是很小，今年上半年三隻松鼠營業收入52.52億元，超過衛龍去年全年收入。
天眼查顯示，衛龍品牌屬於漯河市平平食品有限責任公司，該公司由漯河市衛龍商貿有限公司100%控股。在2017年9月股權變更前，衛龍食品創始人劉衛平、劉福平分別持有平平食品60%、40%的股份。隨後，衛龍商貿經過多次股權變更，如今由一家香港企業和和國際事業有限公司控股。業內人士認為，公司頻繁變更股權是為香港上市做準備，外資的股權結構可以加快衛龍上市的步伐。