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在我們的日常生活中，相信很多人都會因為工作生活的原因而沒有辦法好好吃飯。
而對於街邊大大小小的小飯館來說，簡單的一碗蓋澆飯，就能讓很多人暢快的享受一頓主食。
而對於筆者來說，以前自己上班，在外面吃的最多的就是黃燜雞米飯了。
雖然現在這款美食也十分的暢銷，但對於筆者今天分享的這款咖喱雞肉飯來說，無論是口感還是烹飪方法，那都比黃燜雞米飯更加突出。
畢竟對於這款美食來說，雖然它也是用雞腿作為主材，但因為經過脫骨處理，加上土豆、胡蘿蔔、牛奶的營養搭配，在輔以咖喱進行燉煮，做出來的成品真可謂是湯濃味美又營養。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【美食名稱】：咖喱雞肉飯。
【準備原料】：現成的白米飯一碗，大雞腿兩個，土豆，胡蘿蔔各一個，純牛奶80ml，咖喱粉或者咖喱塊20克，洋蔥一個，鹽、雞精、白糖適量。
第一步：首先把雞腿進行脫骨處理，然後切成小塊；洋蔥，胡蘿蔔，土豆按照自己的喜好處理切塊即可。
第二步：鍋中加入適量的油，五成油溫倒入切好的雞肉塊，翻炒至周身泛白，盛出備用。
第三步：無需洗鍋，先把準備好的洋蔥倒入鍋中爆香，然後再把土豆塊和胡蘿蔔塊倒入鍋中，大火翻炒一分半鐘。
第四步：之後把炒過一遍的雞肉倒入鍋中，大火翻炒一分鐘後，加入適量的鹽、雞精、白糖調味，再次翻炒30秒。
第五步：最後往鍋中加入和雞肉持平的清水，倒入準備好的咖喱粉或者咖喱塊，稍微翻炒融合後，蓋上蓋用小火燜煮6分鐘；待鍋中的湯汁略顯粘稠之後，把準備好的純牛奶倒入鍋中，繼續用中火熬1分半鐘，就可以出鍋，鋪在裝有米飯的瓶底盤中，直接品嘗了。
不知道對於今天這款簡單好吃的咖喱雞肉飯，你是不是感覺非常不錯呢？如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的美食就分享到這裡，如果你感覺筆者寫得還算不錯的話，請不要吝惜您的點讚，關注，轉發，收藏哦！如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你儘量解惑答疑，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。