南京首店丨明天開業!又一家網紅咖啡來了,就在德基!

2021-01-08 365淘房

365淘房 柏莉 Peet's Coffee終於登陸南京了,

恭喜德基廣場又拿下一家南京首店!

商業薈(ID:syh365_819)最新消息:

Peet's Coffee(皮爺咖啡)南京首店,將於明天(7月29日)正式開業!

小夥伴們準備好排隊打卡了嗎?

一、Peet's Coffee為何這麼火?

說到咖啡,如果你只想到星巴克,那就太out了,在咖啡屆還有星巴克的祖師爺Peet's Coffee。

當年皮爺全國首店落戶上海的時候就引起一波熱潮:剛開業那天,門口一大早就拉起了長長的隊伍。

在此後很長的一段時間裡,Peet’s Coffee東湖路店都時常有人在排隊,300平米的店面,每天製作1000+杯咖啡,天天人滿為患。

那麼這位傳說中的「星巴克之父」,咖啡中的「勞斯萊斯」為什麼如此受人追捧?

這要從它的創始人 Alfred Peet 說起,出生於荷蘭的他,從小跟著在烘焙廠工作的父親「聞香識咖啡」,對這奇妙的行業也有了自己的見解。二戰後,Peet 來到美國,這裡四處橫行的粗製配方和半生不熟的淺烘咖啡,讓他決心要開一家自己的咖啡館,專賣重焙豆和特濃咖啡,把真正的咖啡文化帶到美國。

Peet’s Coffee 的獨特理念影響了一代年輕人,其中包括星巴克最早的三位創始人,也是後來接棒 Alfred Peet 繼續經營 Peet’s 的幕後工作者。所以,常有人戲稱 Peet’s 為星巴克的師傅,「皮爺」的稱號便由此得來。

1966創立於美國加州伯克利,Peet's Coffee 一直堅守做優質精品咖啡的理念,50年從未因商業利益而動搖。

這樣的執著,成就出品的每一杯咖啡,都保持強勁、新鮮、醇滑、優質的特色,這份匠心被世人尊為咖啡界的祖師爺。

今天很多人在講咖啡時更著重於"氛圍"忽視了咖啡本身的口感和風味。

而面對遍地的乏味、苦澀、或為迎合大眾被篡改過咖啡卻成為主流,Peet's Coffee 呈現精品咖啡應有的品質。

讓真正熱愛的人找回咖啡應有的品質、口感,創始人皮特先生對此一直深信不疑。

他說過"我只做有靈魂的咖啡,咖啡豆糊不了人",50年來這份理念代代傳承-手工烘培每一批咖啡豆;反對流水線式的操作,用咖啡師的技藝、手工為每一位顧客製作每一杯咖啡。

從Peet's Coffee的手上交到你的手上,你會驚嘆咖啡原來可以如此美好。

二、南京首店落戶德基

這家網紅咖啡店,具體位置就在德基廣場二期B1-C156號鋪。

▼前方小夥伴發來的店內最新實拍圖:

▼現在加入皮粉會員可以獲得一張買一贈一券,全門店適用。

對於南京的咖啡愛好者來說,

這家Peet's Coffee值得你去排隊喝嗎?

歡迎留言討論並擴散給更多小夥伴~

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