「五薯」鬧渝都 最是「遂寧鮮」
——遂寧參加第十八屆中國國際農產品交易會側記
「好香啊！這是從哪飄出來的香味？」11月28日，重慶國際博覽中心，許多來到N4館的參展客商和逛展市民發出疑問。他們被陣陣香味所吸引，開始尋找香味的源頭，最終停留在遂寧展館，發現了「遂寧紅薯」。
找到答案是喜悅，看到更多遂寧優質特色農產品則是驚喜。
參加第十八屆中國國際農產品交易會，遂寧有備而來，藉助展會平臺，全面推廣「遂寧紅薯」及「遂寧鮮」農產品區域公用品牌，擴大我市優質特色農產品市場的佔有率和影響力，提升遂寧特色農產品的社會認知度和美譽度，讓來自世界各地的與會者和消費者更深入了解遂寧，認識「遂寧紅薯」及「遂寧鮮」農產品區域公用品牌。
「薯小鮮」首次亮相
「遂寧紅薯」一炮走紅備受追捧
遂寧展館「遂寧紅薯」品鑑區內，電烤箱烤紅薯、電蒸鍋蒸紅薯、電煮鍋煮紅薯，「一薯多吃」惹得許多客商和市民食慾大開、前來品鑑，「3種吃法都試了，這個紅薯比一般的紅薯要好吃，皮薄、果實細膩。」逛展市民蔣遠英豎起大拇指。
「遂寧紅薯」作為首次亮相的新產品，不僅以現場蒸、煮、烤等形式吸引參展客商和逛展市民前來品鑑，還通過「線上線下促銷」的推廣優惠活動進行銷售，大家只需用手機掃一掃，下單就能享受折扣，而且還送貨上門。
品鑑區氣氛熱烈，直播區熱度不減。淘寶直播和抖音直播同時開啟，全面推廣「遂寧紅薯」。自媒體達人蒲惠正坐在鏡頭前，向網友介紹「遂寧紅薯」，「直播互動效果非常好，網友們特別想了解『遂寧紅薯』，還有許多網友看了直播紛紛下單購買。」
「我從抖音上看到『遂寧紅薯』，順便過來一看究竟，剛到N4館門口就能聞到紅薯香味。」逛展市民陳輝說，他是通過抖音看到「遂寧紅薯」，特意跑到遂寧展館看看。先在網上購買5斤嘗嘗，如果口感品質好，以後還會繼續在網上購買。
「遂寧紅薯」不僅逛展市民稱讚，許多參展客商也是紛紛慕名而來，「你們的紅薯聞著香，吃著更香，跟遂寧展館做鄰居，非常開心。」廣州市雲鼎柑普茶業有限公司董事長賴普清品鑑「遂寧紅薯」後，接連稱讚。松林米業有限公司總經理張文也有著同樣感受，「『遂寧紅薯』是我吃過最好吃的紅薯，希望有機會進行合作。」
遂寧紅薯專委會主要負責人介紹說，「遂寧紅薯」還有個很形象的名字，叫做「薯小鮮」，它包括老大524、老二520、老三523、老四525、乖乖么妹528，它們變身為烤薯、蒸薯、苕酥、粉絲、薯脯，競相亮相農交會，滿足參展客商和逛展市民的不同需求。
「遂寧鮮」叫好叫座
多家參展企業達到預期效果
本次農交會，「遂寧鮮」各成員表現優異，「遂寧紅薯」魅力增值，其他農產品同樣「加分」。
「不到2天時間，帶來的1000斤大米銷售一空。」紹兵家庭農場負責人曠世力一邊整理展位，一邊念叨貨帶少了。除了現場銷售效果良好外，他還收到了3個意向性合作項目。
蓬溪建興青花椒的展位上，花椒油、花椒粒、花椒麵等產品擺滿了臺面，不時有逛展市民詢問青花椒產品情況，「效果好得很，27號上午就賣了50多瓶花椒油。」蓬溪建興青花椒開發有限公司總經理助理張榮說，現在公司已經與多家採購企業有了接觸並互留聯繫方式，接下來就是進一步交談，儘快籤訂訂單。
同樣的火熱場面，也出現在盛海食品的展位前，觀音素麻花、豌豆餅等產品供不應求。「參加這次農交會，目前為止已經達到預期的效果。」四川盛海食品有限公司總經理佘永紅說，這次最大的收穫就是找到了可以合作的企業，雙方可以在原料、工藝等方面相互交流、形成合作。
本次農交會，我市篩選了50家「遂寧鮮」用標企業（含扶貧村的產品）的優質特色農產品參加現場品鑑、銷售，篩選了50家「遂寧鮮」會員單位企業、「三品一標」企業及省優秀品牌企業參加綜合展示。
做好「遂寧紅薯」產業
持續擦亮遂寧農業金字招牌
本次農交會期間，主辦方還舉辦了重慶市鄉村振興重大項目招商籤約儀式，遂寧收穫頗豐。重慶本酷科技發展有限公司潼南分公司與四川遂寧鮮品新農業科技有限公司、重慶俞翔農副產品有限公司與遂寧市藍亞食品有限公司分別籤約，籤約金額達4500萬元。
「遂寧紅薯」的認知度和影響力也得到提升。「遂寧紅薯」與吉布魯等全國連鎖餐飲店，以及上海、重慶等地超市籤訂意向性協議800萬元；遂寧紅薯專委會負責人與上海、湖南、重慶客商達成展後考察意向。
據初步統計，本次農交會，5天預計現場銷售150萬元、籤約8000萬元，其中遂寧紅薯籤約1800萬元。截至28日，已現場銷售62萬元、籤約5200萬元，其中「遂寧紅薯」及加工產品籤約1200萬元。
「從現場展示展銷和合作訂單來看，已經達到甚至超越了遂寧參加本次農交會的既定目標。」市農業農村局局長徐建軍表示，接下來，遂寧將堅持「小紅薯、大產業」的發展理念，牢牢把握紅薯可糧可菜的戰略意義，按照「政府主導、協會組聯、企業參與、市場運作、統一管理、統籌營銷」的原則，以園區建設為平臺，以科技創新為支撐，以企業帶動為紐帶，以產業提升為核心，以助農增收為目的，堅持市場導向，突出優勢，集中連片，整合資源，適度規模發展，通過基地建設，加工增值，品牌創建等手段，做大做優做強遂寧紅薯產業。同時，遂寧將堅持把發展品牌農業作為推進農業供給側結構性改革的突破口，積極踐行創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，以市場需求為導向，通過打造「遂寧鮮」區域公用品牌，帶活農業產業，富裕農村農民，確保鄉村振興戰略在遂寧落地落實。
（全媒體記者 侯躍 重慶報導）