都說三十年看深圳，三百年看北京，三千年看西安，五千年看山西。
作為世界四大文明古國，泱泱華夏湧現出數個古城，但是由於歷史原因，保留來的極少，像平遙這樣的古城，兩千七百多年的建城史，被稱為民間故宮的喬家大院、建築面積比故宮還大的王家大院，無數的歷史建築和人文古蹟留存在這個地方，引得海內外遊客紛紛而至，只為一探歷史的痕跡～
民間故宮~喬家大院
晉中商業，首推祁、太、平、榆，舊時便流傳這樣一句民謠：「金太谷，銀祁縣，銅平遙，吃不完的榆次城。」古城、大院、街巷、商鋪，即是晉中最純樸的底色，亦是昔日榮光的最好見證。 說到大院，就不能不提大名鼎鼎的喬家大院。 初聞喬家大院，源自於一部同名熱播電視劇，不過當時並不知這世上真的有這一戶大院，只是單純覺得，它能夠被單獨拎出來拍攝影視劇，絕對不同凡響。
平遙去了很多次，但是幾個大院就很少去了。 這次來純是想打個卡，本來想喬家，王家和常家一起看看，後來因為時間太緊，再加上有個本地朋友說，大院看一個就行，後來想想也是，就選了喬家，名氣大離得也近。 整個大院比想像的要小一些，整個布局很緊湊，基本上按需所建，每個院子其實都不大，房間也小，基本沒浪費空間，可見喬家當時還是很講究實用的，雖然有錢但也沒任意揮霍，可以追求奢靡。 這點從他子孫發展也可以窺見一斑，喬致庸生了好幾個兒子，就活下來兩個，一個過繼給他大哥，從仕途，死於非命，另一個鑽研醫術，整個家族由盛及衰。反觀國外存續幾百年的家族比比皆是，所以我們的育人觀念需要思考，當然這也映射出我們國家民族近代以來多災多難是息息相關的。
在大院吃到的面，不錯喲
到祁縣喬家大院這邊來玩，卻意外的發現這家不錯的飯店。其實喬家大院這邊還是有好幾家飯店的，但是我最喜歡的還是這家喬家老號，這家店的具體位置在停車場附近，復盛城牌樓第一家，店的面積非常大，很遠就能看見，店內的布局挺有意思，二樓靠著街道，站在上面可以看到樓下的風景。
刀削麵的味道不錯，還可以無限量添加，辣椒不是很辣，但是很香，拌麵是不錯的。喇嘛肉做得也是肉多個頭大，一口咬下去只能說：真香！
賈令燻肉：是涼菜。肥而不膩，有薰香味，肉質綿軟。
致庸灌腸：微辣，冰涼爽滑，有點像厚切面片的感覺，拌的醬料酸鹹適中，比較開胃。
喇嘛肉：燉排骨豬肉，肉質有點粗糙，味道偏鹹。
蘑菇燉豆腐：豆腐有傳統老豆腐的風味，是當地很出名的豆腐作坊製作，豆味很足很濃鬱，真材實料，很美味。
刀削麵：面有韌道，醬料香濃。還配了小碟醃菜。分量足，一碗已很飽肚，但老闆很熱情地鼓勵無限量添加。
整體來說這家店還是不錯的，無論是裝修風格和服務員的服務態度都可以給五星好評，菜品的話因為這一次只吃了5個菜，沒能過多的去了解喬家菜的情況，有機會下次再來喬家大院玩的時候去品嘗不同的菜品，再為大家做更詳細的介紹~
平遙古城
平遙氣候四季分明，每一個季節都有自己的獨特美。春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，比起大西南一年四季如春、大東北漫長的雪季，平遙這座大地圓點城市的四季倒是恰到好處了～
記得第一次來平遙，是在高二那年，坐了八個小時硬座火車到平遙，只為一觀古城風採，後面又來遊玩了幾次，便越來越愛上這個地方。
雖然前後來平遙玩了十來次，但因為我是特別喜歡到一座城市去體會當地人的生活，再加上這次算是故地重遊，所以每天的生活都很隨意，也就是四處走一走吃一吃，那麼我這裡就簡單的講一下平遙古城的三日遊吧
行前準備：
1、平遙的氣候冬天非常乾燥，無論男女過來的時候最好帶點補水用品，另外一隻唇膏也是應該有的，不然要不了幾個小時嘴唇就會幹得開裂。
2、秋冬季的氣溫已經比較低了，特別是晚上會冷得不行，大衣或者羽絨服也是必不可少的配置。
3、平遙的交通一般不用擔心，到了古城內基本上用不著交通工具了，因為古城裡邊景區道路連自行車都不讓騎，更別說私家車了。
景點
古城牆
我們來到了平遙城的南門，並由此登上了平遙的城牆。
平遙城牆有主城門六座：不過除了城門和垛口，其餘已大都殘壞。六座城門中，南北各有一座，東西分別有兩座，東西門外均築有附屬的甕城，形如烏龜的頭尾和四足，並且城內街道布局亦頗似龜背紋絡，故有「龜城」之稱。
平遙城牆是中國是中國現存最完好的四座古城牆之一我們覺得到了平遙，一定要到城牆上走一走，那種居高臨下的氣勢令人神往，面對古老城磚是的感覺，一如在與平遙城的守衛者對話一般，絕對有懷古之幽思汩汩湧上心頭與眉間。
明清街
明清街，位於古城中軸線。街區不僅較為完整地保留了明清時期的古街格局和民居特色，而且擁有不少知名度較高的旅遊資源，協同慶、鏢局和盡頭的日升昌是必須打卡的景點。
信步於這座城市的古街道，看一磚一瓦一牌匾，以及明清建築，耳邊不時還有手鼓的樂韻，巷裡不時飄來佳餚美味，以及保留至今的錢莊、雜貨鋪等招牌，都讓人猶如穿越時空重回明清，感受著歷史曾經的輝煌，與時間過後的滄桑。
平遙美食初相識
晉升爐食
美好的一天從早餐開始，雖然昨晚入住的客棧沒有帶早餐，但自己還是得出去找點美食。在明清街吃了一份爐食套餐，長相挺漂亮，味道也是不錯的。平遙的早餐主要以麵食、油茶、粥等為主，五穀雜糧的油茶特別好喝，在外邊要想喝到也很簡單，爐食鋪外面就有包裝好的油茶粉，特別方便。
午餐可以點套餐，不到100就可以吃到平遙古城的大部分特色，何樂而不為。
除了吃吃吃，這家拍照也是極好的，每一份小吃都是非常精緻，讓你拍到各種美食，加上這家裝修風格獨特 ，也是攝影的好題材。這裡的商家不僅不會不讓你拍，反而會很開心你多拍些照片這樣還能幫他宣傳一下。
平遙牛肉
就像一提到重慶會想到火鍋一樣，平遙牛肉作為平遙的名牌也是需要打卡一下的，還有牛肉燒的火鍋，炒的菜等等，不管吃不吃的慣，至少可以感受一下這一方土地的飲食文化。
根據平遙朋友的介紹，選擇了明清街洪武記飯店，事實證明當地人推薦的店還是很靠譜，味道確實不錯，菜基本上以麵食為特色，平遙牛肉麵讓我這個不喜歡吃麵食的人也吃了一大碗。
而且店鋪的裝修風格在明清街上也算是一流，店內掛的紅燈籠油紙傘特別漂亮，再往裡面走就是後堂，現在已經是客棧了，我們在這裡住了兩個晚上，雖然位於繁華的明清街，但是古城房子的牆高大厚實，相對來說要安靜一些。
老陳醋酸奶
衙門街的梁先森の酸奶鋪子，在這裡開了快10年了，在古城數百家店鋪當中一爭而出，成為了網紅店。那麼這家店到底有什麼魅力呢？懷著好奇心我過來探尋了這一番。
首先店鋪的裝修風格一流，整個店鋪的裝修融合了平遙本土文化，進門就可以看到牆壁上貼著平遙各種文創小禮品，老陳醋酸奶和沙棘炒酸奶是店鋪招牌，不到20塊錢就能享受到很棒的一個休閒環境～美滋滋！
歸宿，晚安～
客棧的全名是叫【德盛樓客棧】，位於南大街市樓南200米處。地理位置當然是最好的一家，大廳就是我說的洪武記飯店，這裡的黃米涼糕和老陳醋燜牛肉超級好吃，旁邊兩分鐘的步行路程便是市樓，再過去一點就是日升昌和協同慶，還有天吉祥、百川通都非常近
客棧大廳的裝修是我最喜歡的，前臺的旁邊便是茶桌和陳列架，沒想到平遙客棧也有這樣好的一個風格。
房間很精緻，整體裝修非常不錯，不像有些客棧那樣，外觀富麗堂皇，內部渣得不行。很喜歡客棧的大炕，睡著真的是太舒服。
再見平遙
這裡除了一些商業化的東西之外，更多的還是有原土著情懷的清靜古城的風範的，這一點平遙古城的漆器絕對是可以擔當的了。
之前在博物館看過平遙漆器，買了一個便宜的不錯很漂亮，做工很精緻，戒指項鍊什麼的都能放，寓意也很好。打算過一陣妹妹結婚再來買個大的作為妝匣，可是漂亮的有很多，有點選擇困難症啊。
也許很多人認為喧囂的古城夜色可能不是很美也不是很出色，然而我就喜歡在這熱鬧的古城裡漫步，晚上更是喜歡。看到晚上的平遙也是很美的，這種美不是一般詞彙上可以描述的美，所以我就慢慢的閒逛了一下這個平遙古城，感受一下夜色下的平遙的每個角落。每個角落的夜色情境給我帶來了非常安逸而舒暢的心情。而我很是喜歡這樣的感覺，不知道你喜歡不喜歡？那就看看這平遙的夜色吧，也許你也會跟我一樣喜歡的！