曼松?是土豪也不能任性喝的?

2020-12-11 騰訊網

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都說有錢任性,可是面對有些茶,再大的土豪也是萬萬任性不了的。

普洱茶到現在,已經傳遍大江南北,成為日常飲品。上兩期剛剛講到如何具備鑑別古樹茶的能力,就需要讓自己經常喝到、品到純正的古樹茶。那今天就跟大家講一講就連土豪聽見都會為之一顫的曼松古樹茶。

很多茶友一到春茶季就問我:「麻煩嘉雯妹妹可以拜託老洪上山的時候幫忙留意一下好的單株,最好是曼松的。 」

有時候真的很為難,不是我們搞飢餓營銷,我們也不會這樣做。但我們每年拿到手的曼松單株的純料真的很少,老洪也是說破嘴皮,把肚皮喝穿,才能拿到一些。

曼松茶生長在地勢高峻,朝有霧鎖,暮有雲遮,生態環境極佳之地。茶葉芽肥葉嫩,茶芽緊湊,形如鳥嘴,色澤翠綠,杯中茶芽,芽孢略展,立於水中,形狀極美。

倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之說。據史料記載,古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉概不要。所以其他茶山的茶農,均得出錢購買曼松茶葉上獻皇帝。

曼松茶葉質厚味美,其味甘香可口,飲後神志清醒。曼松貢茶區因茶葉品質內涵豐富,加之產量「年解貢茶100擔」而得名。

曼松茶為什麼勾人魂魄,奪人心竅是有理由的。

因為它那特殊的口感,湯色剔透清亮,清香撲鼻,入口極其細膩柔滑,淡雅、清甜隨之而來,其味甘香可口,飲後神志清醒,茶湯香氣一開始有點含而不露,三四道之後喉嚨深處回甘綿長、暗香浮動,茶湯在舌尖上跳舞,意味悠長,讓人回味無窮。

曼松春茶實物

真正的「曼松貢茶」產量並不多,嚴格意義上的「曼松貢茶」古樹屈指可數。

那曼松茶應該價值多少呢?一棵樹哪怕能採400個芽頭,那18棵樹也就能撐死7200個 芽頭,曼松四萬個芽頭一斤,那麼每年撐死能有二兩。物以稀為貴。

價格:未知。倘若你花高價買到正宗「曼松茶」,那就要恭喜你,與茶結緣。

貨真價實的曼松,首先先看餅面飽滿,茶芽肥嫩,條索清晰雋秀,色澤墨綠油潤,茶毫明顯。

曼松春茶茶湯實拍

看完曼松的外觀,再來看一看曼松的湯色。曼松貢茶的湯色金黃明亮,晶瑩通透,就像一塊價值連城的寶石躺在碗裡。將茶湯倒入茶杯中時,聞到它迷人幽遠的香氣就已經很想喝了。

曼松春茶實拍

曼松因甜潤和蘭香深得人心,而且數十泡之後湯色穩定,滋味不減。

我想是因為它內性的中正平和。鵝黃色的茶湯極其養眼,不顯不隱;喝一口,不苦不澀,不寡不淡;茶氣暖足,很是受用。回甘來得也正是時候,並且一甜到底,香氣亦然,香與甜相依相伴,始終如一,很不簡單,讓你留下一點遺憾的機會都沒有。此茶可當真儒士!把中庸致正的精神內化得如此完美無缺!

曼松春茶茶湯實拍

哀而不傷,樂而不淫。曼松茶歷盡滄桑已然錘鍊得寵辱不驚。飲此茶,我們亦當聽中正之音,坐林茹素,往來無白丁······

相勸與諸君,蒼天莫負,一芽莫負,詩茶好年華,且飲且醉。

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相關焦點

  • 皇家貢茶——曼松
    曼松貢茶茶區,也叫茶王子山,許多普洱茶「發燒友」去到曼松,必去王子山。 曼松貢茶茶區隸屬於古六大茶山倚邦象明鄉內,倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有「吃曼松看倚邦」之說。
  • 曼松侵權事件的最終結果
    據傳聞,早期當地政府欲與福建商人在王子山和背陰山開發種植橡膠,那這位李偉先生覺得此舉不妥,曼松可是皇家貢茶,豈是小小的橡膠樹能夠染指的,遂與當地政府協商是否可以終止種植橡膠的協議。天隨人願,2007年當地政府正式將王子山、背陰山近20000畝的林權轉給李偉。2013年,則道公司成功註冊商標「曼松」。這才有了今天這碼事。
  • 駁則道公司「曼松」商標上訴狀
    摘 要:2018年7月,雲南則道茶業股份有限公司(下稱則道公司)發布《則道茶業關於「曼松」商標的維權公告》,禁止其他茶農、商家在茶葉等相關商品上使用「曼松」標識,由此引發「曼松」商標相關爭議。上述權威資料有史可證,有據可循,比比皆足以證明:曼松所產茶葉,品質極佳,被定為「貢茶」,享有盛譽,歷史淵源悠久而深厚。「曼松茶」、「曼松貢茶」字樣標識,明確指向曼松、曼松古茶園片區,以及曼松貢茶園片區所產的茶葉。國家知識產權局、北京智慧財產權法院均明確認定:「曼松」屬於對茶葉品種、產地等特點的直接描述,不具有顯著性。
  • 歷史貢茶,還看曼松
    歷史貢茶,還看曼松曼松寨是極富盛名的貢茶產地,位於雲南省西雙版納傣族自治州勐臘縣象明鄉,只有曼松茶是供皇帝專用的貢茶。據史料記載,皇帝指定曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉概不要。曼松為何貴?曼松貢茶山裡的雜石經過長年累月風化後,形成了特有的紅色「爛石土」:遇水成泥,遇風成石,不僅透氣和透水性好,還蘊含了豐富的礦物質和微量元素,為曼松茶樹生長提供了充足的營養和內含物質,因而能成就貢茶獨步天下的口感滋味。曼松的年產量很少,一泡難求,不少茶商進曼松收原料,運氣好一點能收到一點,運氣不好的都空手而歸。
  • 曼松貢茶的歷史及特點
    圖片由「麥傑卡」密林野茶提供曼松位於雲南省西雙版納傣族自治州勐臘縣象明鄉,歷史的曼松.貢茶隸屬於古六大茶山。曼松貢茶的歷史源於民間傳說:明成化年間,地方官員為上京進貢選遍當地名山發現曼松茶口感獨特,色香俱全,且有衝泡後「站立不倒」的獨特美姿,如此獨特的姿態即能予以「大明江山屹立不倒」之意於是進貢給當時的憲宗皇帝,憲宗皇帝品嘗後讚不絕口,並指定曼松茶為皇家貢茶。站立不倒的制茶技藝並無傳承。曼松茶的口感及特點。
  • 曼松,是個有故事的地方
    清代皇帝指定六大茶山中的曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉概不要……不得不說,當年的「皇帝老子」還真是識貨啊!曾經聽人說過這樣的一句話「易武的颳風寨茶王樹如果被稱為易武之王的話,那曼松就是易武之神了。」這句話是否形容得過去誇張暫且不說,明明曼松不屬於易武的嘛,何來易武之神呢?曼松茶區原來隸屬於古六大茶的倚邦古茶山,現其屬於象明鄉曼莊村委會管轄。
  • 則道公司「曼松」系列商標案一審茶農勝訴了
    >內容摘要:2018年7月,雲南則道茶業股份有限公司(下稱則道公司)發布《則道茶業關於「曼松」商標的維權公告》,禁止其它茶農、商家在茶葉等相關商品上使用「曼松」標識,由此引發「曼松」商標相關爭議。石一龍先生出於公義,自費聘請律師幫助曼松村民小組茶農,對則道公司「曼松」系列商標申請宣告無效。國家知識產權局、北京智慧財產權法院分別作出裁定和行政訴訟一審判決,支持在茶相關領域,對則道公司「曼松」商標宣告無效。「曼松」一詞,是「勐臘縣象明彝族鄉曼莊村委會曼松村民小組」所處的地理位置的地名,此地所產茶葉質量極佳,從上貢朝廷,被定為「貢茶」。
  • 2020茶山行日記1:烈日下的曼松、倚邦,充斥著曲折不撓的生命力
    ——前言01再訪曼松,山路拓寬2020年3月31日早晨從象明前往曼松,林間的山路黃土飛揚。因為乾旱,路面已經積滿了厚厚的黃土。曼松新寨(即從曼松老寨搬遷到山對面)距離象明街9公裡左右,但是幾乎全是土路,所以也花費了一點時間。到達寨子時,太陽還沒有那麼的熱辣。待我們前往山中看茶樹的生長情況,得知車子可以開三分之二的路時,不得不感嘆修路的重要性。雖然還是山路,但拓寬後就顯得不那麼的吃力。
  • 自古貢茶出倚邦,倚邦貢茶名滿天下—曼松貢茶
    明成化年間,地方官員發現倚邦山色、香、味、氣俱佳的曼松茶,經沸水衝泡後,直立不倒,於是進獻入宮,寓意「大明江山屹立不倒」。憲宗皇帝品嘗後,讚賞有佳,欽定為貢茶。為保證曼松茶的品質,任命倚邦人葉氏為土司,專門負責「曼松站立貢茶」的生產加工。葉氏又任命曼松寨頭人李氏具體負責該項事務,多年努力,「站立貢茶」發展到令人滿意的規模。
  • 【關注】則道曼松走進西藏
    【關注】則道曼松走進西藏 2019-09-04 15:17 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 百裡遙《2019曼松》|紅土爛石孕育的孤傲風骨
    早就聽聞曼松王子山的名氣,在去之前就已經做足攻略,從網上了解到曼松王子山的土壤為紅土壤為主,不就是茶聖陸羽所說的中者嗎?直到親自來到曼松,才發覺自己還是低估了王子山的魅力,來到山上,才發覺這是一座亂石叢生的茶山,又和茶經所說的「上者生爛石」呼應上了。
  • 令人著迷的曼松古樹茶,曼松茶的口感特點,關於貢茶的秘密
    曼松茶區在古六大茶山的象明鄉內,在倚邦本地的茶葉中,以曼松茶的味道最好,自古便有「吃曼松,看倚邦」之說。古代皇帝更是指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉概不要,曼松茶也因「年解貢茶100擔」而得名。
  • 倚邦山中的王者,曼松貢茶的驕傲,只有皇帝才能喝到的茶
    曼松茶也被稱做曼松貢茶,隸屬於古六大茶山的倚邦象明鄉,有「吃曼松看倚邦」之說。那麼,曼松茶是如何變成曼松貢茶的呢?還有,曼松茶到底長什麼樣子,口感好不好?今天,就來帶大家來一探究竟!曼松貢茶之源:相傳,在明成化年間,地方官員發現倚邦山茶區的曼松茶色香味俱全,而且在衝泡之後,茶葉「站立不倒」。於是,地方官員託朝臣進貢給朝廷,也就是給當時的憲宗皇帝享用,並予以「大明江山屹立不倒」之意。憲宗皇帝品嘗後讚不絕口,指定曼松茶為皇家貢茶,其他寨的茶葉一概不要。
  • 來自最尊貴產區的皇家貢茶——曼松王子山,蘭香獨特到一口難忘
    大家知道,普洱茶分大葉種與小葉種,就中小葉種而言,最好的山頭當屬倚邦,因為這裡出了一個赫赫有名的小葉種普洱茶——曼松。不同茶樹品種所製成的茶品,在香氣風格上也存在較大差異。有研究顯示,在普洱新茶中,中、小葉種的香氣要明顯優於大葉品種。其中,又以倚邦的曼松為代表。
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