大家好，這裡是壹號美食公館，今天筆者為您分享一款小熊餅乾。相信對於餅乾而言，很多寶媽都在家裡為自己的孩子做過，而且餅乾製作過後保存的時間較長，非常適合作為孩子的小零食食用。雖然很多人覺得在家做會有點難度，而且做不好的話，極有可能做得很醜，但其實在家也是能做出那種造型可愛，營養美味的代餐餅乾的。如果你也想在家完成一款屬於自己的餅乾的話，不妨看完筆者接下來的詳細烹飪解說吧，還望喜歡。
準備原料：杏仁60克，黃油100克，白糖30克，奶粉60克，低筋麵粉120克，雞蛋兩個，小熊餅乾的模具一個。對於原料的配比上來說，如果家裡孩子喜歡吃不同口味的話，可以選一些葡萄乾一類的乾果，或者準備一些可可粉，抹茶粉啥的，都可以為小熊餅乾增加風味。
第一步：首先我們準備一個無水無油的乾淨大碗，然後把黃油先倒入碗中適當融化打散，先後加入白砂糖和雞蛋，然後用打蛋器快速地把三者打制在一起。
第二步：然後準備一個網篩，分次把奶粉和低筋麵粉篩入碗中，隨後先用筷子或者工具把碗中的黃油和麵粉均勻融合，隨後揉捏成團。
第三步：我們在碗上蓋一個保鮮膜，然後放在冰箱冷藏30分鐘。
第四步：之後準備兩張大一點的防粘紙，然後把醒發好的麵團夾在兩張紙中間，用擀麵杖把麵團擀製成大概3mm左右的薄餅。
第五步：之後我們就可以在薄餅上面用小熊模具按出餅乾的生胚模型。餘下來的麵團也可以再次揉制，用擀麵杖擀成薄餅，再用模具成型即可，千萬不要浪費哦！
如果你想讓小熊餅乾更富有可愛氣息的話，可以像下圖這種把杏仁或者葡萄乾讓小熊「抱著」，這樣更能凸顯童趣，更讓小孩喜歡哦。
第六步：之後我們只需要把小熊餅乾放入烤箱中，180°烤12分鐘即可食用。
成品效果圖：這樣做出來的小熊餅乾簡單好吃，營養美味，應該是孩子特別喜歡的待餐美食之一。相信這款香酥可愛的小生小餅定能博得家中小孩的喜歡哦。
那麼今天的美食就分享到這裡，喜歡文章的朋友多多關注我哦。