河豚圓鼓鼓的肚子裡裝的是什麼?大廚用刀劃開,讓人沒想到

2020-12-22 娛影年華

河豚圓鼓鼓的肚子裡裝的是什麼？大廚用刀劃開，讓人沒想到

河豚是一種非常可愛的動物，同時也是一種味道十分鮮美的海鮮，但河豚雖然肉質鮮美卻含有劇毒，如果處理不好或者誤食就會產生中毒反應，因此一般只有專業的廚師才會處理這種海鮮，要不然享受完美味就得一命嗚呼了，那麼專業的廚師究竟是怎麼處理河豚的呢？

有一隻氣鼓鼓的河豚，看樣子它正在生氣，接下來只見大廚拿來一把鋒利的刀，在河豚鼓鼓的肚子上劃了幾下，剝開後才發現原來河豚的肚子裡全是水。

將這些水放出來然後把內臟小心的處理，接下來就可以用河豚的肉做成生魚片了，那麼如果遇到沒有鼓起來的河豚又該怎麼處理呢？

拿來一隻新鮮的河豚看起來活蹦亂跳的還很精神，大廚一刀對準河豚的背部快準狠的切下去，然後再用力一扯肥美的河豚肉就被分離出來了，肉質鮮嫩可口洗乾淨後用鐵籤穿起來，煎至兩面焦黃就可以食用了，再找來食盤精心擺放一下就可以上桌了。

這一口下去再配上一杯日本米酒，感覺自己的人生都到達了巔峰簡直太棒了，對此大家有什麼看法嗎？歡迎在下方評論留言

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