咱們國家地大物博,天南地北的美食不盡相同,今天大萌就給大夥好好介紹中國十大小吃,每一份都在朋友圈走紅,以下排名不分先後,看看哪一款是你最愛吃的?中國十大小吃,走紅朋友圈,桂林米粉上榜,而它才是北京味最濃的!
一、廣西桂林米粉
桂林除了山水美,飲食也是一絕,其中最為人津津樂道的便是桂林米粉,它之所以這麼好吃,關鍵在於它的滷水調製,獨特的滷水加上豐富的配菜,然後攪拌攪拌,直接幹撈吃,味道簡直贊爆了,但不少外地人喜歡加湯再吃,你呢?
二、重慶麻辣小面
大多數重慶人不僅無辣不歡,更是麵食愛好者,其中最受人歡迎的重慶小面便是麻辣小面,來一碗素的麻辣小面便宜又好吃,作為早餐真是提神醒腦,不過廣東人可能不太喜歡吃,畢竟重慶的「微辣」對於廣東人來說,相當於「中辣」了。
三、天津狗不理包子
有一句話流傳很廣:「到天津不吃狗不理包子,等於白來一趟」,真不愧是天津最經典的小吃。不過現在它的爭議很大,很多外地人覺得它的價格對不上它的味道,用一個字形容,就是「貴」。
四、山東泰安煎餅
在我的印象當中,學校門口總有賣煎餅的,價格實惠又好吃。但吃過這麼多煎餅後,還是山東泰安煎餅最好吃,不僅吃起來乾脆脆的,還帶著些許酸味,其實除了酸煎餅,泰安煎餅還有其他4種口味,分別是甜煎餅、酥煎餅、油煎餅和糖酥煎餅。
五、陝西西安羊肉泡饃
掰玉米誰都不陌生,但掰饃你聽說過嗎?這是西安人的一種樂趣,吃什麼掰多少,但最關鍵的一步並不是掰饃,而是湯,湯若是不夠滋味,饃掰得再好看也白搭功夫,所以店主為了這碗湯也是費盡功夫,通常是從早上燉煮到隔天凌晨,想喝頭湯的朋友就得早起!
六、河南鄭州胡辣湯
鄭州的糊辣湯與重慶的麻辣小面一樣,都特適合作為早餐,尤其是在寒冷的冬天,吃一碗瞬間整個人都暖和了,如果你是從外地來的美食達人,想吃到香味最濃的胡辣湯,推薦去逍遙鎮。
七、上海生煎包
包子誰都吃過,但大多數包子的做法都是蒸熟的,而上海生煎包不走尋常路——煎熟的!店家端來一碟生煎包,還沒開始吃,就已經聞到了一股淡淡的清香,因為上面撒了芝麻和蔥花,而包子裡的清湯味更是隔著一層皮都能聞到,這個街頭小吃有一個特點:要慢慢吃,不然很容易被包子裡的湯汁燙到。
八、陝西漢中熱麵皮
陝西的美食還真是多,中國十大小吃就佔了兩個,大萌突然就萌生了想去陝西旅遊的衝動了。在「麵皮」界,陝西的麵皮敢認第二,估計就沒誰敢認第一了。你以為麵皮只有涼拌的吃法嗎?答案顯然是否定的,漢中熱麵皮就是要熱著吃,將麵皮與各種配料混一起,淋上一勺辣椒油,陝西人直呼過癮。
九、浙江寧波湯圓
元宵節逛花燈吃湯圓,是咱們國人的一種習俗了,可你知道最正宗的湯圓來自哪裡嗎?沒錯,就是咱們今天要介紹的寧波湯圓,它的做法雖然簡單,但要同時做到「香、糯、軟、滑」這四個特點可不容易。
十、北京滷煮火燒
北京燒鴨的名氣你一定聽說過,但滷煮火燒才稱得上是北京味最濃的一道小吃,由於切法講究,所以它的製作過程也是極具欣賞性,大腸小腸豬肺豆腐一頓操作過後,淋上一勺靚湯,再來點配料,瞬間就點燃你的味蕾。
這是中國十大小吃,陝西一個省佔兩種,全吃過的是「行家」!這些小吃分散在全國這麼多的省份,要想全部都吃一遍還是蠻費勁的,我願稱之為「行家」!今天的美食專欄就到這裡,同時歡迎你將自己對美食的觀點分享在評論區哦,咱們下期再見。
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